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Ensalada de primavera


Ingredientes de ensalada de primavera

  1. La lechuga deja 1 manojo.
  2. Rábano 300 g
  3. Pepino fresco 400 g
  4. Cebolla verde 2 piezas
  5. Eneldo 1 manojo.
  6. Perejil 1 manojo.
  7. Crema agria 2 cucharadas. l
  8. Huevo (1 porción) 1 pc.
  9. Vinagre de manzana 1 cucharada. l
  10. Sal al gusto.
  11. Pimienta negra molida al gusto.
  • Ingredientes principales: rojo, ensalada, verduras
  • Cocina mundialCocina ucraniana

Cocinar ensalada de primavera:

Lave todas las verduras y verduras, sacúdalas del agua. Corte la lechuga en un tazón grande. Cortar el rábano en trozos pequeños, verter en un tazón. Cortar los pepinos pelados en cubos pequeños, verter en un tazón. Moler las hierbas, agregar a la ensalada. Para hervir agua en una cacerola, agregue 1 cucharada. vinagre de manzana, mezclar, hacer un embudo en el agua. Coloca un huevo en un platillo para que la yema esté entera. Vierta el huevo en el embudo y cocine a fuego medio durante 3 minutos. Sacamos el huevo con una cuchara ranurada y colocamos la cuchara ranurada con el huevo sobre una servilleta, de modo que el vaso tenga exceso de agua. Lechuga, sal, pimienta al gusto, agregue crema agria, mezcle. Ponga la ensalada en un plato y ponga encima un huevo escalfado, ligeramente sal y espolvoree con hierbas. Buen provecho!


Mira el video: Ensalada de primavera - Spring Salad (Septiembre 2021).