Otro

Sopa de papas


Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas y hervirlas.

Pelar una cebolla, picarla y sofreírla en un poco de aceite.

Pelar una calabaza, rallarla y agregarla a la cebolla, agregar la pasta de tomate y las papas.

Agregue la carne ahumada en rodajas, los tomates, el eneldo, el perejil picado, mezcle y cubra con una tapa.

Llevar a ebullición, cuando esté listo agregue sal y pimienta al gusto.