Otro

Manzanas al horno


Lave 8 manzanas y retire con cuidado los tallos, para que no penetren toda la manzana.

Mezclar en un bol el azúcar, el azúcar de vainilla, la canela, el coco.

Rellena las manzanas con esta mezcla, colócalas en un plato resistente al calor.

Coloque una rodaja de mantequilla en cada manzana y luego ponga un poco de miel.

Quedará una mezcla, se esparcirá entre las manzanas y ayudará a formar la salsa.

Lavar la manzana restante y cortarla en trozos. Colocar los trozos de manzana en los espacios libres del bol, poner 100 ml de agua y meter el bol en el horno a temperatura media durante 1 hora.

Cuando la salsa comience a formarse, agregue las semillas de sésamo.

Una vez transcurrido todo el tiempo de cocción, sacar la fuente del horno, dejar enfriar un poco y servir.

¡Buen apetito!



Manzanas maduras: la receta perfecta de Jamie Oliver

Aunque puedes encontrar manzanas en el mercado y en los supermercados durante todo el año, las manzanas maduras se asocian inevitablemente con el otoño, con el olor dulce del hogar, con el bienestar de la cocina cálida cuando afuera llueve y hay un fuerte viento. Sin embargo, lo maravilloso de esta receta increíblemente sencilla es que el resultado se puede consumir como tal o se puede transformar, con un poco de imaginación y apetito, en una deliciosa guarnición (para tortitas, para tarta, para helado, etc.). ). Y como nos gustan las recetas sencillas e ingeniosas, te sugerimos que disfrutes manzanas asadas según la receta perfecta de Jamie Oliver.


Recetas sencillas de manzanas aromatizadas, horneadas en el horno.

El desierto desértico de la infancia no ha perdido su relevancia para los adultos.

Los alimentos útiles con un bajo valor calórico son bastante simples de cocinar y tienen muchas variaciones diferentes (según los gustos y preferencias).


Manzanas maduras rellenas

Oh, la olla de vapor & # 8230 es un invento maravilloso, pero todavía estoy descubriendo, experimentando y buscando recetas adecuadas para ello. Durante mucho tiempo me pareció que la comida al vapor es de hadas, probablemente también porque cuando estábamos enfermas nuestra madre la cocinaba al baño maría y me quedé con la impresión de que solo comida dietética, sin ningún sabor, sin sal ni pimienta. , se cocina al vapor. ¡Estaba muy equivocado! Una receta super buena son las manzanas maduras rellenas, manzanas que hacía mi madre desde pequeña en el horno y ahora también las probé en la olla a vapor. ¡Se volvieron locos!

Necesitas:
& # 8211 3 mero
& # 8211 crema de chocolate
& # 8211 azúcar de vainilla con canela
& # 8211 nueces

Retire el capullo de la manzana, sin los agujeros, luego espolvoree el interior de la manzana con azúcar de vainilla con canela (puede encontrarlo en esta versión en Kaufland, si no, mezcle azúcar de vainilla con canela en polvo), luego llene cada manzana con nutella y colocar la mitad de la nuez encima. Hornee las manzanas durante unos 20 minutos en la vaporera & # 8230

Son jugosos, muy fragantes y te recuerdan el sabor de la infancia. Además, ¡un manjar! ¡Una receta tan sencilla como sana y eficaz! También servimos a los invitados y estaban más que felices.


Manzanas al horno en hojaldre

Luego pela. Pon las manzanas en un bol con agua en el que pones el zumo de un limón y unas rodajas de limón. Las manzanas tendrán un fino sabor a limón y no se oxidarán.

En un plato, mezcle el azúcar con la canela. Espolvorea las manzanas con el azúcar de canela hasta cubrirlas con una capa de azúcar.

Rellene el interior del merelo con nueces molidas, mermelada de albaricoque,
unas pasas, luego mermelada y nueces nuevamente. Coloca un cubo encima
mantequilla y espolvorear un poco de canela.

Corta una hoja de hojaldre en 4 partes iguales.

Dobla cada manzana, cubriéndola bien por todos lados.

Coloca las manzanas en la bandeja del horno sobre papel de horno. Engrase bien cada manzana con yema de huevo.

Hornee durante 30 minutos a 200 grados Celsius (o según
instrucciones en el embalaje del hojaldre)

Adorne con almíbar de chocolate y sirva con moderación.

Receta en video APLICADO EN HOJA más bajo:


Manzanas maduras rellenas

Oh, la olla de vapor & # 8230 es un invento maravilloso, pero todavía estoy descubriendo, experimentando y buscando recetas adecuadas para ello. Durante mucho tiempo me pareció que la comida al vapor es de hadas, probablemente también porque cuando estábamos enfermas nuestra madre la cocinaba al baño maría y me quedé con la impresión de que solo comida dietética, sin ningún sabor, sin sal ni pimienta. , se cocina al vapor. ¡Estaba muy equivocado! Una receta super buena son las manzanas maduras rellenas, manzanas que hacía mi madre desde pequeña en el horno y ahora también las probé en la olla a vapor. ¡Se volvieron locos!

Necesitas:
& # 8211 3 mero
& # 8211 crema de chocolate
& # 8211 azúcar de vainilla con canela
& # 8211 nueces

Retire el capullo de la manzana, sin los agujeros, luego espolvoree el interior de la manzana con azúcar de vainilla con canela (puede encontrarlo en esta versión en Kaufland, si no, mezcle azúcar de vainilla con canela en polvo), luego llene cada manzana con nutella y colocar la mitad de la nuez encima. Hornee las manzanas durante unos 20 minutos en la vaporera & # 8230

Son jugosos, muy fragantes y te recuerdan el sabor de la infancia. Además, ¡un manjar! ¡Una receta tan sencilla como sana y eficaz! También servimos a los invitados y estaban más que felices.


Manzanas al horno con arándanos y crema de vainilla / RECETAS SENCILLAS

Foto: cocinasanctuary.com

El postre perfecto para las noches de otoño: las manzanas al horno con crema de vainilla es un postre fragante, sabroso y fácil de preparar. ¡Y tampoco está mal para un postre!

Además, es adecuado para las frescas tardes de otoño, cuando tienes ganas de algo dulce y fragante.

Tiempo de preparación: 1h

Dificultad: Fácil

Ingrediente:

*** Para manzanas:

  • 50 g de harina
  • 25 g de mantequilla cortada en cubos pequeños,
  • 1/4 de cucharadita de almidón
  • 25g + 2 cucharadas de azúcar,
  • 65 g de arándanos,
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 4 manzanas.

*** Para crema de vainilla:

  • 200ml de nata montada
  • 2 yemas
  • 1 cucharada de almidón
  • 1 cucharada de azucar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Método de preparación:

Precalienta el horno a 180C. Retire la mitad de las manzanas, dejando la base intacta. Engrase su interior con jugo de limón.

Mezclar los arándanos con 2 cucharadas de azúcar y almidón y rellenar las manzanas con ellos.

Preparar una cobertura de mantequilla, 25g de azúcar y harina, mezclados hasta que adquiera un aspecto áspero. Agrega esta mezcla sobre las manzanas rellenas.

Hornea las manzanas durante 25-30 minutos.

Mientras tanto, prepárate crema de vainilla. Primero, calentar la nata al fuego, sin hervirla.

Luego mezcle las yemas con el almidón, el azúcar y la vainilla. Vierta esta mezcla sobre la nata caliente y vuelva a ponerla al fuego hasta que empiece a espesar.

Sirva manzanas calientes con crema de vainilla.

Foto: cocinasanctuary.com


Manzanas al horno con arándanos y crema de vainilla / RECETAS SENCILLAS

Foto: cocinasanctuary.com

El postre perfecto para las noches de otoño: las manzanas al horno con crema de vainilla es un postre fragante, sabroso y fácil de preparar. ¡Y tampoco está mal para un postre!

Además, es adecuado para las frescas tardes de otoño, cuando tienes ganas de algo dulce y fragante.

Tiempo de preparación: 1h

Dificultad: Fácil

Ingrediente:

*** Para manzanas:

  • 50 g de harina
  • 25 g de mantequilla cortada en cubos pequeños,
  • 1/4 de cucharadita de almidón
  • 25g + 2 cucharadas de azúcar,
  • 65 g de arándanos,
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 4 manzanas.

*** Para crema de vainilla:

  • 200ml de nata montada
  • 2 yemas
  • 1 cucharada de almidón
  • 1 cucharada de azucar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Método de preparación:

Precalienta el horno a 180C. Retire la mitad de las manzanas, dejando la base intacta. Engrase su interior con jugo de limón.

Mezclar los arándanos con 2 cucharadas de azúcar y almidón y rellenar las manzanas con ellos.

Preparar una cobertura de mantequilla, 25g de azúcar y harina, mezclados hasta que adquiera un aspecto áspero. Agrega esta mezcla sobre las manzanas rellenas.

Hornea las manzanas durante 25-30 minutos.

Mientras tanto, prepárate crema de vainilla. Primero, calentar la nata al fuego, sin hervirla.

Luego mezcla las yemas con el almidón, el azúcar y la vainilla. Vierta esta mezcla sobre la nata caliente y vuelva a ponerla al fuego hasta que empiece a espesar.

Sirva manzanas calientes con crema de vainilla.

Foto: cocinasanctuary.com


Manzanas maduras rellenas - ingredientes y receta

  • 4 manzanas grandes ionatan
  • 2 cucharadas de pasas
  • El corazón de 3 nueces o algunas almendras
  • Canela, cardamomo o anís estrellado, al gusto
  • Una cucharada de mantequilla o una cucharada de mantequilla de maní

Método de preparación:

Precalienta el horno a 190 grados C. Las manzanas se lavan, se limpian y se excavan por dentro con una herramienta especial para quitarles el lomo o con un cuchillo y una cucharadita.

En su interior se encuentran las nueces, las pasas, la pulpa de manzana picada, la canela o la especia y la mantequilla elegidas.

Ponga en una sartén y agregue 2, 3 cucharadas de agua al fondo de la sartén.

Hornee por unos 35 minutos. Servir caliente. Una opción es tomar una cucharada de crema. ¡Buen apetito!


Recetas de manzana

Las manzanas son perfectas en una amplia gama de recetas, no son solo ingredientes para postres. Puedes agregarlos en batidos, con filetes o incluso en ensaladas.

Pie de manzana

pie de manzana
  • 250 g de harina
  • 150 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 150 g de azúcar glass
  • 100 ml de leche
  • 1 paquete de levadura en polvo
  • 1 kg de manzanas
  • 3 cucharadas de azucar
  • 1 cucharada de pan rallado
  • 50 g de mantequilla
  • 1 cucharada de cáscara de limón rallada
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo para decorar

Frote la mantequilla con el azúcar, luego agregue los huevos, la leche y la harina tamizada con levadura. Mezclar rápidamente y amasar hasta obtener una masa homogénea, que se cubre con un papel de aluminio transparente y se deja enfriar durante una hora.

Para el relleno, las manzanas lavadas y peladas se ponen en un rallador grande y se fríen en mantequilla. Endulzar con azúcar y condimentar con canela y piel de limón rallada. Agrega el pan rallado y remueve de vez en cuando hasta que la composición se enfríe.

Se extiende la mitad de la masa en una hoja fina y se coloca en una bandeja forrada con papel de horno. Poner la composición de manzana, que se esparce uniformemente, y encima poner la otra parte de la masa untada en una hoja fina. Pinchar con un tenedor de un lugar a otro y hornear en un horno caliente a fuego medio durante 35-45 minutos.

Cuando esté frío, espolvoree el pastel de manzana con azúcar y córtelo en rodajas.

Jugo de manzana

El zumo de manzana recién exprimido es una bebida recomendada tanto para adultos como para niños. Fuente de fibra natural, el zumo de manzana sin la adición de agua, azúcar u otros edulcorantes o aditivos aportan al organismo una amplia variedad de nutrientes en cantidades óptimas.

El jugo de manzana es popular tanto por su sabor agridulce como por sus cualidades nutricionales. Es rico en vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra soluble y pectinas. El jugo de manzana es depurativo, laxante, antiséptico, tónico para músculos y nervios, antirreumático y relajante hepático.

Manzanas maduras saludables

Especialmente en invierno, las manzanas maduras son un verdadero placer. Elija una variedad de manzanas agrias y harinosas, como las manzanas Jonathan o Starking. Excavar el interior, quitar la espina y las semillas y añadir nueces picadas, media cucharadita de miel de manzana y un poco de canela. Déjalos en el horno durante 30-40 minutos, hasta que caramelicen.

Compota de manzana

Compota de manzana

Pele las manzanas, luego córtelas en trozos pequeños y quítelas de las semillas. Coloque las manzanas, el azúcar y la canela en una olla grande. Mézclalos y agrega agua por encima. Llevar todo a ebullición a fuego lento, tapando la olla. Después de que hierva el agua, déjala al fuego durante un cuarto de hora o hasta que puedas introducirla fácilmente con un tenedor en un trozo de manzana. Retirar la rama de canela de la olla. Verter la compota así preparada en frascos esterilizados, que dejas enfriado tapado con una toalla.

Tarta de manzana

tarta de manzana
  • 200 gr de harina
  • 3 huevos
  • 3 manzanas grandes
  • 120 gr de mantequilla con un mínimo de 82% de grasa
  • 120 gr de azúcar
  • 2 cucharadas de canela
  • Una bolsita de levadura en polvo
  • Un núcleo de vaina de vainilla
  • Una pizca de sal.

En un bol grande agrega la harina junto con el polvo de hornear y la sal. Mezclar bien, luego agregar la mantequilla derretida, los 3 huevos y el corazón de vainilla. Mezclar todo con la batidora durante unos 5 minutos, hasta obtener una masa homogénea. Lea también algunas recetas sencillas de tarta de queso, forre una bandeja de horno con mantequilla y un poco de harina y agregue la masa de la tarta. Nivela bien. Lavar bien las manzanas y cortarlas en rodajas finas. Agrega las rodajas de manzana sobre la masa del bizcocho, espolvorea con canela y azúcar y hornea por 30-35 minutos o hasta que la masa pase la prueba del palillo de dientes.

Tarta de manzana y canela

pie de manzana
  • 200 g de mantequilla
  • 3 cucharadas de aceite
  • una pizca de sal
  • 500 g de harina
  • 100 g de yogur.

Ingredientes para el relleno

  • 12 manzanas grandes
  • 200 g de azúcar
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 2 cucharaditas de canela
  • 100 g de pasas
  • cáscara rallada de un limón.

Tamizar la harina en un bol, hacer un agujero en el medio y poner la mantequilla blanda picada, el aceite, la sal y el yogur. Amasar bien hasta obtener una masa espesa. Envolver en film transparente y dejar enfriar unos 30 minutos.

Durante este tiempo, lave las manzanas, córtelas en rodajas adecuadas y cúbralas con azúcar, vainilla, canela, pasas y piel de limón rallada y déjelas por 10-15 minutos, hasta que se forme un almíbar. Retirar la masa del frío, extenderla con el rodillo sobre la tabla y colocarla en la bandeja especial para tartas. Sobre la masa, disponer las manzanas, espolvorear con almíbar de azúcar y espolvorear con canela.

Pon la tarta de manzana en el horno y hornea durante unos 50 minutos. Deje enfriar y sirva en polvo con azúcar o al gusto.


Postres para las tardes de otoño. 3 deliciosas recetas de manzana madura

Si te gustan las manzanas maduras, seguro que estas recetas te parecerán el doble de buenas, porque además de las manzanas maduras, también vienen con otras deliciosas adiciones. Inclúyelos en la lista de golosinas para probar este otoño.

Las manzanas maduras son para muchos el postre de la infancia. Espolvoree con canela en polvo y un poco de azúcar de vainilla, dore en el horno o tal vez incluso en la estufa hasta que su cáscara crepite con el calor.

Las manzanas maduras son un postre tan simple, pero pueden volverse extremadamente bonitas con crujientes adiciones de nueces o pistachos, con coberturas de cereales y mucha azúcar o rellenas de otras frutas, frescas o confitadas. Déjate sorprender por una nueva cara de las manzanas maduras con tres deliciosas recetas para probar en la estación fría.

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Video: MANZANAS AL VINO TINTO, LA RECETA MÁS DELICIOSA QUE HAYAS VISTO!!! (Octubre 2021).