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Ritz-Carlton trae selecciones de temporada y diseño moderno al desierto


Las opciones gastronómicas del complejo destacan las granjas, ranchos y pesquerías del sur de California en un entorno de múltiples escenarios.

El chef Bruno Lopez de State Fare Bar and Kitchen en The Ritz-Carlton, Rancho Mirage ha creado un menú que utiliza ingredientes locales frescos.

The Ritz-Carlton ha abierto su cuarto hotel en el sur de California en Rancho Mirage. El complejo de 244 habitaciones se encuentra en una montaña de 200 metros con vistas panorámicas del valle de Coachella.

El diseño moderno es un homenaje al estilo de vida al aire libre del sur de California. El complejo también cuenta con un spa y gimnasio de dos pisos de 25.000 pies. El retiro interior / exterior alberga 15 salas de tratamiento con duchas y terrazas privadas al aire libre, una bañera de hidromasaje mixta al aire libre, un área de relajación con vistas a la cascada y la montaña, y una lámpara de araña en el vestíbulo con 222 cristales de cuarzo suspendidos.

El State Fare Bar and Kitchen del resort destaca la rica cosecha de granjas, ranchos y pesquerías de California en un entorno de múltiples escenarios. Los huéspedes pueden optar por cenar en la mesa de mercado interactiva, el comedor principal, uno de los acogedores "snugs" de la chimenea, el comedor privado, la cocina de exhibición del chef o disfrutar de las vistas desde la terraza.

El chef Bruno Lopez diseñó el menú para ofrecer selecciones de temporada que incluyen papas fritas de aguacate con salsa de tomatillo, una variedad de panes planos, sopa de maíz dulce, costillas estofadas con cerveza, filet mignon con médula ósea asada, un porterhouse de cerdo, salmón salvaje y vieiras a la parrilla con rojo risotto de remolacha. Los postres incluyen melocotón melba, brownies de chocolate con helado de caramelo salado y zapatero de bayas mixtas.

El restaurante exclusivo recientemente inaugurado, The Edge Steakhouse, ahora sirve cenas de miércoles a domingo, y su menú destaca las carnes con hueso maduras en seco de primera calidad y los mariscos frescos.


Los 75 mejores hoteles nuevos de 2020

Los boletines de los viernes siempre incluyen concursos, consejos, series o noticias sobre viajes de lujo.

Hoy dia (18 de diciembre de 2020): Los hoteles nuevos más atractivos y más geniales de 2020.

Se suponía que 2020 sería un año emocionante para la apertura de nuevos hoteles glamorosos en todo el mundo. Y luego la pandemia de coronavirus golpeó y todos sabemos lo que sucedió después. Pero a medida que el mundo se está reabriendo lentamente al turismo & # 8211 y cerrando nuevamente para varios destinos, también lo han hecho los nuevos hoteles, que ofrecen algo de esperanza a los viajeros en tiempos sin precedentes. Desde África hasta América y desde Asia hasta Europa, aquí está mi selección de los mejores nuevos hoteles de lujo que abrieron sus puertas en 2020. Algunos de estos hoteles están administrados por las marcas hoteleras más exclusivas del mundo.

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1. HOTEL FOUR SEASONS MADRID, ESPAÑA

Acogedora, cosmopolita y vibrante, Madrid es una ciudad de la que enamorarse, y el nuevo Four Seasons Hotel Madrid le sitúa a sus huéspedes en el corazón de todo. Un hito histórico que redefine la elegancia, la sofisticación y el lujo urbano, la propiedad Four Seasons alberga 200 alojamientos, incluidas 39 suites, cuatro restaurantes y bares, una amplia terraza en la azotea, un spa de vanguardia, elegantes espacios para eventos y tiendas de lujo. Reviviendo el glamour de la edad de oro de Madrid, Four Seasons crea una nueva experiencia de lujo para una nueva era en la capital española.

2. HOTEL FARIONES, LANZAROTE, ESPAÑA

El Hotel Fariones representa un nuevo concepto en el sector de la hostelería en Canarias: sutil y sin ostentación. El Hotel Fariones, símbolo del turismo en Lanzarote, fue el primer hotel construido en la isla (en 1967). Como testigo de la historia hotelera de la isla, ha adquirido una magnífica reputación de excelencia a lo largo de los años. En 2020 reabrió sus puertas como un sofisticado complejo de 5 estrellas con 213 habitaciones, 3 restaurantes, bares, salones y una impresionante piscina infinity en una de las ubicaciones más prestigiosas de la isla de Lanzarote, junto al mar en el centro de Puerto del Carmen con acceso directo a una cala idílica.

3. KOZMO HOTEL BUDAPEST, HUNGRÍA

Ubicado en un edificio emblemático cerca del Gran Bulevar de Budapest, el Kozmo Hotel Budapest es una reinterpretación del lujo clásico. El atractivo diseño del hotel evoca una sensación de hogar para crear una experiencia única para los huéspedes a su llegada. Aprovechando los elementos distintivos que ofrece el edificio original, el interior presenta magníficos techos altos y elementos históricos como marcos antiguos y molduras de techo. La ubicación privilegiada del Kozmo Hotel Budapest, a pocos pasos de la sinagoga de la calle Dohány y del Gran Mercado, ofrece un elegante lugar de reunión para viajeros y lugareños.

4. FORESTIS DOLOMITES, ITALIA

Forestis es un santuario solo para adultos con acceso directo a las pistas de esquí en el paisaje montañoso de los Dolomitas, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Bosques y picos cubiertos de nieve se extienden en todas direcciones desde la propiedad, cada parte de la cual está en sintonía con los elementos. La luz fluye a través de las ventanas por paredes, atrayendo la atención hacia las impresionantes vistas e iluminando los espacios suaves y minimalistas. Desde las suites y los áticos ultralujosos hasta el restaurante y el spa, los interiores de Forestis hacen eco de las montañas: lavabos de piedra y tonos blancos como la nieve, telas frescas y líneas limpias. Este es un escape boutique diseñado para sumergir a los huéspedes en el poder regenerador de un paisaje invernal.

5. CASTELLO DI RESCHIO, ITALIA

Una gran finca acurrucada en medio de las verdes colinas de Umbría, Castello di Reschio es un lugar hecho para viajeros románticos e intrépidos por igual. Imagine árboles centenarios de piedra y cipreses envueltos en niebla. Las habitaciones están ubicadas en nueve granjas a medida repartidas en un paisaje de 1.500 hectáreas. Cada casa ha sido exquisitamente renovada, con muebles de época que complementan la piedra original. Los huéspedes pueden deleitarse con platos de inspiración local en el restaurante Alle Scuderie, que utiliza productos caseros, como miel, aceite de oliva, pasta y vino. La propiedad también cuenta con una gran piscina privada y canchas de tenis de última generación.

6. PARAGON 700 BOUTIQUE HOTEL & amp SPA, ITALIA

Este antiguo palacio elegante en el corazón de la Ciudad Blanca de Puglia, Ostuni, ha sido meticulosamente restaurado para presumir de 11 habitaciones seleccionadas individualmente, lo que significa que el número de huéspedes es naturalmente limitado y es posible realizar adquisiciones exclusivas. Todas las habitaciones cuentan con suelo de parquet francés, ropa de cama lavada a la piedra, techos altos, frescos de época y chimeneas. En marcado contraste con los edificios encalados de Ostuni, la fachada de ladrillo rojo del Paragon 700 alberga un exuberante jardín y una piscina, un espacio verde poco común en el corazón de la ciudad, que ofrece un oasis espacioso, tranquilo y exclusivo.

7. KALESMA MYKONOS, GRECIA

Ubicado en la cima de una colina sobre la bahía de Ornos, las habitaciones de Kalesma & # 8217s se extienden a lo largo de cinco acres y están ubicadas contra una exuberante ladera cubierta con 20,000 plantas. Los materiales y los artesanos locales han jugado un papel esencial en la identidad del complejo, con madera, mármol, piedra y mimbre que dan un aspecto contemporáneo al estilo tradicional de las Cícladas. Las 25 suites y 2 villas ofrecen miradores sin obstáculos y cuentan con piscinas climatizadas personales de tamaño completo. Para disfrutar de un punto de vista verdaderamente único, los huéspedes pueden aventurarse en Pere Ubu, el restaurante de la propiedad & # 8217s pico que ofrece especialidades de las Cícladas, con queso y pescado de las islas cercanas.

8. LA CASA ADOSADA MYKONOS, GRECIA

Ofreciendo lujo indulgente y discreto, el complejo TownHouse se encuentra en el corazón de la pintoresca y vibrante ciudad cosmopolita de Mykonos. Una vez que fue una casa señorial aristocrática del siglo XVIII y hogar del primer alcalde de Mykonos, este impresionante edificio ha sido cuidadosamente renovado para albergar un hotel boutique hermosamente decadente. El hotel cuenta con una colección histórica de habitaciones elegantes, contemporáneas y cuidadosamente seleccionadas, que son el epítome de la elegancia. Van desde lujosas Mykonian Villa y Mykonian Suites hasta Junior Suites, Duplex Deluxe, Superior Chic o Classic.

9. SOHO ROC HOUSE MYKONOS, GRECIA

El hotel de las Cícladas se ubica entre las playas Paradise y Paraga, y tiene solo 45 habitaciones. Cada uno afina un ambiente de playa a través de pisos de yeso pulido y cálidos acabados de yeso. Los muebles de madera, las telas de lino y las lámparas de cerámica crean un ambiente relajado, mientras que las plantas añaden ráfagas de color y traen el aire libre. En el corazón de Soho Roc House se encuentra el Pool Bar, un salón al aire libre amueblado con cojines de piso de estilo marroquí y textiles griegos. y ambientado con pisos de piedra y pasto largo. Es un paseo de cinco minutos por la playa hasta Scorpios, el chiringuito hippy-trippy de fama mundial.

10. VILLA COPENHAGEN, DINAMARCA

Villa Copenhagen es una fusión de la antigua oficina de correos de 1912 y un diseño nuevo y moderno. La propiedad está ubicada en el corazón de Copenhague, justo al lado de la estación principal de trenes ya solo 15 minutos del aeropuerto. Con una impresionante arquitectura neobarroca, el hotel ofrece 390 habitaciones y suites, un restaurante, bar, gimnasio y una piscina en la azotea, climatizada por el edificio y el exceso de calor. Desde los techos altos y los pisos en espiga de las habitaciones hasta las pinturas del maestro antiimpresionista, Vilhelm Hammershøi, Villa Copenhagen ofrece una opulencia elegante diseñada por el galardonado Universal Design Studio.

11. PATER NOSTER, SUECIA

Pater Noster es el faro más famoso de Suecia, ubicado de forma remota en la costa oeste de Suecia. Las aguas extremadamente peligrosas que rodean la isla han sido temidas durante siglos, y la gente de mar solía leer El Padrenuestro & # 8211 Pater Noster en latín & # 8211 cuando sus barcos se acercaban a los peligrosos arrecifes. El faro fue construido en 1868 y recibió el nombre de Pater Noster como tributo a las oraciones de los marineros. Ahora, un equipo de empresarios y diseñadores suecos ha insuflado nueva vida a la antigua casa del maestro del faro, creando nueve habitaciones con capacidad para 18 personas, un restaurante, un bar y una cafetería al aire libre.

12. BAÑO ÁRTICO, LAPONIA, SUECIA

Arctic Bath es un hotel durante todo el año, el verano flota libremente y el invierno congelado en Luleriver. Las actividades incluyen baños fríos, saunas, tratamientos de bienestar y spa, recepción, tienda, salón, un restaurante centrado en ingredientes locales y bienestar con un toque ártico propio. La forma circular de Arctic Bath crea un entorno protegido. El centro del baño es ideal tanto para tomar el sol, baños árticos como para aquellos que desean experimentar la aurora boreal o el cielo estrellado en un entorno armónico. Para completar la experiencia invernal, los huéspedes pueden alojarse en una de las 6 espectaculares habitaciones flotantes del hotel.

13. PALACIO ELISABETH, HVAR, CROACIA

Situado en el corazón de Hvar, directamente sobre el ayuntamiento, el Palace Elisabeth presenta unas vistas espectaculares del puerto deportivo y la plaza principal. El hotel patrimonial se considera un hito histórico con una historia que se remonta al siglo XIII. En 1899, el palacio fue reconstruido con el nombre de Spa Hotel Empress Elisabeth, en honor a la famosa emperatriz austriaca Sisi, una generosa mecenas de la construcción del hotel. Con respecto a la rica historia y tradición del hotel, la propiedad ahora se llama Palace Elisabeth y cuenta con habitaciones de lujo, una piscina cubierta, terrazas y un spa, todos con excelentes vistas de la ciudad y el puerto.

14. MASLINA RESORT, HVAR, CROACIA

Ubicada en Stari Grad, un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, esta gran propiedad alberga varias habitaciones, así como varias suites y villas, todas las cuales cuentan con espacios de vida frente al mar con jardines o piscinas privados. Fundada sobre los principios de la gestión hotelera ecológicamente responsable, la propiedad se dedica a preservar el medio ambiente prístino y el patrimonio cultural de la isla de Hvar. Sus alojamientos construidos de forma sostenible se extienden a lo largo del mar Adriático, donde los encantadores viñedos conversan con encantadores olivares bajo un exaltado cielo azul.

15. LOPUD-1483, CROACIA

LOPUD 1483, al que se accede en ferry desde Dubrovnik, se encuentra en el extremo norte de la isla croata de Lopud. Un santuario cerrado, el monasterio medieval fortificado & # 8211 construido en 1483 & # 8211 ha sido restaurado durante los últimos 20 años para conservar su integridad y sensación auténtica. Doce antiguas celdas de monjes pequeños se convirtieron en cinco dormitorios, equipados con tecnología y comodidades del siglo XXI. Los huéspedes pueden vivir a la manera de los grandes coleccionistas de arte, con la familia Thyssen-Bornemisza durante cuatro generaciones acumulando una colección increíble que se extiende desde el siglo XIII hasta el XXI.

16. REGENCIA HYATT MALTA

Situado en la popular ciudad costera de St. Julian's, a poca distancia de la playa y a menos de veinte minutos del aeropuerto internacional de Malta y de la ciudad de La Valeta, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, Hyatt Regency Malta es la elección perfecta para familias que buscan estancias memorables y viajeros de negocios que asisten a reuniones y eventos en la isla. La propiedad cuenta con 151 habitaciones, incluidas 11 suites y una suite Ambassador, todas con vistas al mar o a la plaza Saint Rita. Aquellos que buscan relajarse y recargar energías pueden hacer uso del spa cuidadosamente diseñado o disfrutar de un baño en una de las playas de arena cercanas.

17. THE NOMAD HOTEL LONDON, REINO UNIDO

El NoMad London, de 92 habitaciones, tiene su residencia en el edificio histórico catalogado de grado II, conocido como el Tribunal de Magistrados y Comisaría de Bow Street. En colaboración con el estudio de diseño de interiores Roman and Williams, con sede en Nueva York, la transformación del histórico edificio del siglo XIX se inspira en su historia y ubicación en Covent Garden, además de explorar la conexión artística y cultural entre Londres y Nueva York. La propiedad cuenta con una serie de establecimientos de comida y bebida, incluido el restaurante Nomad, que se encuentra todo el día, ubicado en un atrio que "recuerda a un invernadero eduardiano".

18. THE GUARDSMAN HOTEL LONDON, REINO UNIDO

The Guardsman es una propiedad de cinco estrellas a pocos minutos del Palacio de Buckingham y St. James & # 8217 Park. El hotel, construido expresamente para una estadía opulenta, tiene un inconfundible toque británico que corresponde a un lugar tan prestigioso que rezuma una elegancia discreta y al mismo tiempo se siente hogareño. Servicio discreto que recuerda a un club privado combinado con una dedicación a la personalización, haciendo que cada estadía en el hotel sea única. Los huéspedes con conciencia ecológica también pueden descansar tranquilos en The Guardsman, ya que el hotel utiliza solo energía 100% renovable para sus operaciones, además de implementar otros estándares rigurosos de sostenibilidad.

19. LA RESERVE EDEN AU LAC ZURICH, SUIZA

La Réserve Eden au Lac Zurich es un hotel de 5 estrellas en Zurich, completamente rediseñado por Philippe Starck. La Réserve y Philippe Starck inculcaron un poco de arte y rebelión al hotel Eden au Lac existente, con una renovación mínima pero no minimalista, basada en la búsqueda de revelar el alma estructural y la poesía cruda del lugar, liberando la luz y maximizando la arquitectura. volúmenes del hotel. Las 40 habitaciones y suites, dos bares y restaurantes ofrecen vistas espectaculares de la ciudad y el lago. La Réserve Eden au Lac Zurich disfruta de las ventajas de su ubicación y un entorno excepcional en todas las estaciones, en familia o con amigos, durante todo el año.

20. SIX SENSES KOCATAS MANSIONS, ITANBUL, TURQUÍA

Ubicada en el prestigioso distrito Sariyer de Estambul, la propiedad Six Senses ocupa dos mansiones históricas & # 8211 Kocatas Mansion y Sait Pasa. Ambos fueron construidos en la era otomana y anteriormente eran propiedad de Necmettin Molla Kocataş, exministro de Justicia y fundador de Kocatas Water. Las 43 habitaciones y suites de generosas dimensiones tienen características de diseño que muestran la historia, los sabores locales y toques Six Senses. Esta & # 8220Pearl of Bosphorus & # 8221 brilla a través de su compromiso con la comunidad, la sostenibilidad, el bienestar y el diseño, con toques de diversión y extravagancia.

21. AL WATHBA, UNA COLECCIÓN DE LUJO DESERT RESORT & amp SPA, ABU DHABI, Emiratos Árabes Unidos

En lo profundo del paisaje desértico se encuentra Al Wathba, un resort y spa de lujo de la colección Desert, Abu Dhabi & # 8211, un refugio íntimo impregnado de belleza natural y serena tranquilidad. Con un spa distinto como sello distintivo de la experiencia del hotel, los huéspedes pueden reequilibrar su equilibrio y embarcarse en un viaje de bienestar individual. Inspirado en las viviendas clásicas, las 103 habitaciones y villas del complejo boutique cuentan con detalles locales atemporales, obras de arte tradicionales y accesorios arabescos, junto con una variedad de destinos gastronómicos que muestran las dunas a la perfección panorámica.

22. ME DUBAI, Emiratos Árabes Unidos

Diseñado por la arquitecta fallecida de renombre mundial, Dame Zaha Hadid, ME Dubai tiene su residencia en el edificio The Opus by Omniyat, ubicado en el corazón del distrito Burj Khalifa en Dubai y # 8211 la última incorporación excepcional al horizonte icónico de Dubai # 8217. El edificio consta de dos torres separadas que se conectan en forma de cubo y presentan un vacío central & # 8216 tallado & # 8217, que parece flotar sobre el suelo. El hotel cuenta con 74 habitaciones y 19 suites (incluida la Passion Suite, Personality Suite, Vibe Room y la ultra lujosa & # 8216ME Suite & # 8217). Los huéspedes pueden elegir entre tres establecimientos de F & ampB propios y disfrutar de la relajación en el lujoso spa.

23. JW MARRIOTT MUSCAT, OMÁN

Ubicado en el corazón del nuevo centro comercial de Mascate, dentro del proyecto de desarrollo urbano más grande del Sultanato, Madinat Al-Irfan, el hotel es una parte integral del prestigioso recinto del Centro de Convenciones y Exposiciones de Omán. Con vistas a un entorno inspirador, la propiedad cuenta con 304 habitaciones y suites, muchas de ellas con vistas a los wadis de Omán, espectaculares valles naturales que fluyen con agua. Los ricos productos locales de Omán están en el corazón de la filosofía de alimentos y bebidas del hotel, con cinco restaurantes y salones para garantizar que las experiencias culinarias del hotel satisfagan todos los gustos y deseos.

24. XIGERA SAFARI LODGE BY WILDERNESS SAFARIS, BOTSWANA

El Xigera ("kee-jera"), completamente reconstruido, es un nuevo y atrevido albergue de safari ubicado en el corazón del delta del Okavango, en la apropiadamente llamada Paradise Island. Durante gran parte del año, esta magnífica área personifica las áreas permanentemente inundadas del delta del Okavango, con islas llenas de palmeras, bosques ribereños, canales entrelazados y extensas llanuras aluviales.Con solo 12 suites que exhiben a los mejores artesanos del sur de África, Xigera ha sido diseñado de manera innovadora para proteger su entorno prístino; funciona 100% con energía solar, con un enfoque dedicado a la sostenibilidad y la eliminación de plásticos de un solo uso.

25. MASHATU EUPHORBIA, BOTSWANA

Dentro de un área de vida silvestre única en Botswana, que alberga algunas de las mejores vistas de depredadores del continente, este nuevo albergue ecológico es el campamento insignia de la Reserva de Caza del Norte de Tuli y está situado en la Reserva de Caza de Mashatu, de propiedad privada. Este escondite impresionante está escondido dentro de un bosque de euforbias, en lo alto de un acantilado, que se abre para revelar vistas exquisitas del río Majale y las llanuras interminables y onduladas que se encuentran debajo. Mashatu Euphorbia Villas es una composición íntima de 8 villas "verdes", que combinan el lujo con la conservación y la sostenibilidad.

26. HABITAS NAMIBIA, NAMIBIA

Ubicado en una reserva natural privada de 47.000 ha, Habitas Namibia es un refugio salvaje a menos de 1 hora del Aeropuerto Internacional de Windhoek. Una vez que llegue, vivirá entre los animales salvajes en hermosos refugios, se despertará todas las mañanas para aprender y rastrear animales, aprender sobre las tribus locales, trabajar con nuestro profesional de bienestar local o sentarse alrededor del fuego y compartir historias. La villa privada y las suites safari de la finca están diseñadas pensando en la comodidad y el lujo discreto. Elevados sobre la sabana, los huéspedes pueden ver el amanecer desde su cama mientras sus vistas panorámicas se conectan con la naturaleza.

27. KWESSIE DUNES, NAMIBIA

Kwessi Dunes se encuentra en las profundidades de la sorprendente reserva natural NamibRand de Namibia, un vasto desierto de más de 200.000 hectáreas. El albergue cuenta con 12 chalés frescos y cómodos (y con aire acondicionado), todos con paredes de lona y techos de paja. Cada dormitorio tiene una sala separada para el "observador de estrellas", completamente abierta al cielo, y el lugar perfecto para ver el espectáculo de teatro celestial arriba. Las vistas desde las habitaciones, el área principal y la piscina son de las vastas vistas del desierto y cuando pueda soportar apartar los ojos, disfrute de paseos en quads, paseos y caminatas panorámicas, paseos en globo aerostático, vuelos en helicóptero, paseos a caballo y un día. viajes a Sossusvlei.

28. PEQUEÑO KUALA NAMIBIA

Little Kuala, uno de los albergues más exclusivos de Namibia, ha reabierto después de una completa remodelación. Un oasis de bienvenida situado a lo largo del cauce seco del río Auab en la Reserva Silvestre de Kulala, el albergue celebra el esplendor y la soledad del desierto de Namib. Inspirado por Dead Vlei, el diseño de las 11 suites climatizadas con techo de paja, cada una con una piscina de inmersión privada, se fusiona a la perfección en el entorno desértico atemporal. Cada unidad tiene una cama de estrellas en la terraza para contemplar las estrellas románticas. Excursiones a Sossusvlei (a través de una puerta exclusiva para vehículos de Wilderness Safaris), recorridos por la naturaleza, caminatas y paseos en quads ecológicos, explore este fascinante paisaje.

29. HOUGHTON, JOHANNESBURGO, SUDÁFRICA

El Houghton es un hotel nuevo con una ubicación ideal en el exclusivo barrio de Houghton Estate de Johannesburgo. Ubicado en la cúspide de un prestigioso campo de golf diseñado por Jack Nicklaus, y bien ubicado cerca de los principales centros comerciales y de negocios, el hotel está diseñado como un hogar lejos del hogar. La propiedad tiene vistas a 168 acres de zonas verdes privadas y seguras, que incluyen senderos para correr, un gimnasio y un club de salud, un spa y piscinas cubiertas y al aire libre. El hotel también brinda acceso a amplias instalaciones para reuniones de negocios, un restaurante y comedores, un salón de cócteles, delicatessen y cafés culturales.

30. HYATT REGENCY CIUDAD DEL CABO, SUDÁFRICA

Situado al pie de la icónica Table Mountain, el hotel ofrece fácil acceso al distrito financiero, Ciudad del Cabo y el Centro Internacional de Convenciones # 8217, y el colorido barrio de Bo-Kaap. Las 137 habitaciones y suites del hotel cuentan con grandes ventanales o balcón, así como duchas de efecto lluvia. En el restaurante 126 Cape Kitchen & amp Café del hotel, los huéspedes pueden disfrutar de la auténtica cocina de Cape Malay y asiática en un ambiente moderno. Los huéspedes también pueden disfrutar de las impresionantes vistas de Signal Hill mientras se relajan y disfrutan de una de las bebidas exclusivas en la terraza de la piscina exterior.

31. CAMPAMENTO SAYARI, SERENGETI, TANZANIA

Reabierto después de una remodelación, Sayari Camp tiene su sede en el norte del Parque Nacional Serengeti, con una ubicación privilegiada para presenciar el choque de miles de ñus en el río Mara como parte de su Gran Migración. Con vistas a las llanuras doradas, la propiedad & # 8217s 15 amplias suites tienen duchas, bañeras al aire libre y terrazas en las que pasar la tarde con un libro. La piscina de flujo de borde de Sayari se encuentra entre formaciones rocosas naturales para que los huéspedes se refresquen mientras observan a los elefantes o cebras deambular por el campamento. Después de un chapuzón, los huéspedes pueden disfrutar de un relajante masaje y tomar el sol alrededor de la fogata.

32. ST REGIS EL CAIRO, EGIPTO

El St. Regis Cairo atrae a los huéspedes al corazón de la metrópolis atemporal de Egipto, tejiendo una nueva y poderosa historia de lujo en la región con un patrimonio local sin precedentes y vistas excepcionales del Nilo y el Viejo Cairo. El hotel se erige como un hito fundamental con sus 36 pisos, elegantemente diseñados para aquellos que solo se inspiran en lo inesperado del renombrado arquitecto Michael Graves. Rindiendo homenaje a 362 habitaciones lujosamente decoradas, suites y apartamentos de lujo, prevalece la comodidad exuberante con instalaciones de última generación, rituales exclusivos y 7 restaurantes y bares cuidadosamente diseñados.

33. HOTEL FOUR SEASONS TOKIO EN OTEMACHI, JAPÓN

Four Seasons Hotel Tokyo en Otemachi ofrece 193 habitaciones y suites, cinco conceptos de alimentos y bebidas completamente nuevos, un spa en el último piso que incluye una piscina de 25 m (82 pies) y un total de más de 1.300 metros cuadrados (14.000 pies cuadrados) de espacio para eventos que incluye un salón de baile y cuatro salas de reuniones más pequeñas. El renombrado arquitecto y diseñador Jean-Michel Gathy es responsable de la apariencia del nuevo hotel. Además de estar frente al Palacio Imperial, el hotel se encuentra junto a la estación Otemachi, que conecta directamente con cuatro líneas de metro de Tokio, con las estaciones JR de Tokio y Kanda a poca distancia a pie.

34. THE RITZ-CARLTON NIKKO, JAPÓN

El establecimiento se encuentra en un lugar declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, conocido por sus santuarios y templos. Tomando como referencia su pintoresco entorno, el hotel articula un elegante diseño japonés a través de una lente moderna para llevar la belleza natural de Nikko al interior. Los materiales terrosos como las maderas y las piedras impregnan la propiedad y se realzan con la luz natural que fluye. Las 94 habitaciones del hotel cuentan con balcones privados que fluyen a la perfección con una sala de estar, lo que ofrece un espacio ampliado para que los huéspedes disfruten del impresionante paisaje que rodea el hotel. La propiedad también ofrece cuatro experiencias gastronómicas y un santuario urbano de bienestar.

35. HIGASHIYAMA NISEKO VILLAGE, UNA RESERVA RITZ-CARLTON, JAPÓN

La primera reserva Ritz-Carlton en adornar Japón, el complejo de 50 habitaciones reside en la base del monte Niseko Annupuri en Niseko Village con vistas panorámicas del monte Yotei y las cadenas montañosas circundantes. El complejo de 43 habitaciones ofrece una puerta de entrada de clase mundial a las montañas aventureras de Niseko con 2,191 acres de terreno esquiable y acceso a un extenso esquí de travesía, y una gastronomía, cultura y tradiciones únicas a través de su colección de experiencias auténticas y opulentas durante todo el año. Las comodidades de lujo incluyen dos restaurantes distintivos y un salón, un spa y onsen y un gimnasio.

36. PARK HYATT NISEKO, HANAZONO, JAPÓN

Park Hyatt Niseko, Hanazono establece un nuevo punto de referencia para los hoteles de lujo en Niseko, Japón. Con arquitectura internacional y diseño de interiores, alojamientos excepcionales, exquisitas ofertas culinarias, sofisticadas obras de arte y el legendario servicio de la marca Park Hyatt, Park Hyatt Niseko ofrece una experiencia refinada y sofisticada en uno de los estilos de vida de esquí, golf y verano más famosos de Asia. destinos. La propiedad cuenta con espacios para reuniones, instalaciones de spa y bienestar, una piscina y acceso prioritario al campo de golf de Hanazono.

37. HOTEL THE MITSUI KYOTO, A LUXURY COLLECTION HOTEL & amp SPA, JAPÓN

Hotel The Mitsui Kyoto es el único hotel en el centro de Kyoto con su propia fuente termal natural extraída de las aguas termales en las profundidades del suelo. El diseño contemporáneo del hotel crea una sensación de comodidad con el lujo natural. Las 161 habitaciones cuentan con exquisitos materiales naturales moldeados por habilidades artesanales tradicionales, con áreas de baño en cada habitación con amplias bañeras talladas en piedra. Hay dos restaurantes, un bar y un salón y un comedor privado, todos los cuales exhiben experiencias epicúreas japonesas e internacionales. El spa incluye un manantial onsen termal, cuatro salas de tratamiento y un gimnasio.

38. ACE HOTEL KYOTO, JAPÓN

Diseñado por el arquitecto Kengo Kuma, el hotel está ubicado en el sitio de la antigua Oficina Central de Teléfonos de Kioto e incorpora partes de la estructura original de la década de 1920 y un patio con jardín central en el hotel. El barrio fue una vez parte de los terrenos de un palacio imperial y hoy se encuentra cerca del mercado Nishiki y el Museo de Kioto. Cada habitación está equipada con obras de arte originales de Samiro Yunoki y una manta Pendelton personalizada, y algunas habitaciones tienen una guitarra Gibson. El nuevo hotel cuenta con tres restaurantes distintos dirigidos por los galardonados chefs Naomi Pomeroy, Marc Vetri y Wes Avila.

39. THE TOKYO EDITION, TORANOMON, JAPÓN

Con restaurantes, entretenimiento, servicios y comodidades de primer nivel bajo un mismo techo, The Tokyo EDITION, Toranomon cuenta con un concepto de hotel completamente único y un oasis de sofisticación en Japón. A pocos minutos de los famosos monumentos culturales y artísticos de Tokio, la moda, la vida nocturna y la cocina internacional, el hotel estrena una nueva generación de lujo, desde 206 habitaciones y suites con vistas icónicas del horizonte de Tokio hasta 15 habitaciones con terrazas al aire libre con vistas a la Torre de Tokio y a Tokio. Bahía. Las comodidades incluyen un restaurante de especialidades, un exclusivo bar de cócteles, un gimnasio abierto las 24 horas y un spa de diseño personalizado con seis salas de tratamiento.

40. HOTEL BOUTIQUE HARDING, SRI LANKA

Este nuevo hotel, situado en Ahangama, en la costa sur de Sri Lanka, a solo 30 minutos en coche del fuerte Galle, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, presenta una arquitectura inspirada en el diseño del modernismo tropical iniciado por Geoffrey Bawa, el influyente arquitecto de Sri Lanka. Rodeado de cocoteros, Harding Boutique Hotel cuenta con amplios espacios abiertos en medio de una exuberante vegetación. Las seis suites están equipadas con camas King, duchas de lluvia, bañeras con vista al mar y balcones con vista al Océano Índico. Lo más destacado del hotel es la terraza al aire libre en la azotea para disfrutar de las vistas.

41. COSTA ÚNICA Y ÚNICA DESARU, MALASIA

One & ampOnly Desaru Coast se encuentra en la región sureste de Malasia, en el estado de Johor. Inspirada en las aguas azules del océano y el exuberante paisaje tropical, la propiedad ofrece la moderna elegancia de Malasia, mostrando los increíbles elementos naturales de la región. Como todas las propiedades dentro de la colección One & ampOnly, el complejo, diseñado por el galardonado Kerry Hill Architects, se enfoca en la privacidad, proporcionando el mejor escondite. Hay 42 suites, 2 suites de lujo, una villa exclusiva de 4 dormitorios y un spa indulgente, que presenta prácticas tradicionales y holísticas fusionadas con terapias de spa modernas.

42. THE LEGIAN SIRE, LOMBOK, INDONESIA

El Legian Sire, ubicado en la playa más prístina de Lombok, es un complejo boutique con impresionantes vistas a las famosas islas Gili. Todas las suites, que exudan el lujo de los pies descalzos, tienen vistas al océano. Una filosofía holística de tratamientos de spa personalizados, que incluyen piscinas de vitalidad, programas de nutrición y acondicionamiento físico, está diseñada para equilibrar el cuerpo y el alma. Los tres lugares para comer del hotel, incluido un restaurante vegetariano, aprovechan al máximo los huertos de frutas y verduras orgánicas del hotel. Buceo, deportes acuáticos, surf, trekking, golf y cruceros al atardecer proporcionan recuerdos inolvidables.

43. PARK HYATT YAKARTA, INDONESIA

El Park Hyatt Jakarta, situado en el corazón de Yakarta, presenta una interpretación moderna de la rica artesanía, las técnicas tradicionales y los materiales autóctonos de Indonesia. A través del arte contemporáneo y elementos de estilo en los espacios interiores, Park Hyatt Jakarta ofrece una nueva perspectiva de la Indonesia moderna. La propiedad ocupa los 20 pisos superiores de un desarrollo de edificios de uso mixto de 37 pisos de MNC Land, lo que garantiza vistas panorámicas de la ciudad. Con cinco puntos de venta de alimentos y bebidas premium, Park Hyatt Jakarta también ofrece opciones gastronómicas y de entretenimiento de primer nivel a la ciudad.

44. ALAMAYAH SUMBA, INDONESIA

Alamayah es un hotel de retiro boutique de cinco estrellas con todo incluido que nació de la esencia de las palabras "mayah", que significa abuela y "alam", que significa naturaleza. Situado en la localidad costera de Kerewe, a unas dos horas en coche del aeropuerto Tamboloka de Sumba, Alamayah cuenta con seis suites privadas equipadas con camas extra grandes, terrazas al aire libre, comedores privados y espacios de trabajo. Los huéspedes del retiro boutique ecológico también pueden esperar ser tratados con un análisis corporal de un curandero, tres comidas a base de plantas por día, mixología medicinal, tratamientos de masajes diarios y otras experiencias lujosas.

45. RIFAS BALI, INDONESIA

Ubicado en la bahía de Jimbaran, Raffles Bali ofrece vistas incomparables del océano Índico y su propia playa aislada. La propiedad cuenta con 32 villas con piscina privada equipadas con terraza al aire libre, duchas interiores y exteriores, accesorios de playa y yoga, además de una tina de baño indulgente. En términos de F & ampB, Raffles Bali tiene el icónico Writers Bar de la marca, donde los huéspedes pueden disfrutar de cócteles y bebidas clásicas y condimentadas. El restaurante Rumari sirve cocina balinesa. Loloan Beach Bar and Grill para los amantes de los mariscos, así como The Secret Cave y Purnama Honeymoon Bale para cenas íntimas. experiencias.

46. ​​CAPELLA BANGKOK, TAILANDIA

Inspirado por la vitalidad y el significado cultural del país, Capella Bangkok es una interpretación contemporánea de la antigua cultura tailandesa. Situado a lo largo de la orilla este del río Chao Phraya, el hotel es una ventana a la eterna fuente de vida de Bangkok y la arteria de Tailandia. Sensiblemente diseñadas para ofrecer vistas panorámicas del río, las 101 suites y villas permiten a los huéspedes apreciar la prominencia de la propiedad mientras disfrutan de una experiencia de estilo de vida rejuvenecida frente al mar. Las vistas despejadas del río en todo el hotel brindan una sensación de tranquilidad a pesar de estar en el corazón de una bulliciosa ciudad de entrada.

47. FOUR SEASONS HOTEL BANGKOK, TAILANDIA

Ubicado a lo largo de 200 m (650 pies) de ribera despejada, el diseñador Jean-Michel Gathy ha creado el Four Seasons Bangkok Hotel, que integra sucesivos espacios interiores y exteriores a través de una serie de edificios en cascada, patios, terrazas y estanques de agua. La propiedad ofrece 299 habitaciones, incluidas suites con terrazas ajardinadas y una extraordinaria suite presidencial, un spa urbano centrado en la mente, el cuerpo y el alma, dos piscinas infinitas con vistas al río, comodidades pensadas para las familias, incluido un club infantil de cortesía totalmente supervisado, un muelle privado para botes y ofertas culinarias de clase mundial.

48. BANYAN TREE KRABI, TAILANDIA

Banyan Tree, con sede en Singapur, uno de los grupos de hoteles de lujo más importantes de Asia, abrió un nuevo complejo en una ubicación tranquila en la playa de Tubkaek, a 45 minutos en automóvil del aeropuerto de Krabi. La propiedad tiene frente a arenas blancas y polvorientas y la costa poco profunda del mar de Andaman. El nuevo complejo tailandés ofrece 72 suites y villas con piscina, entre ellas siete opciones de 2 dormitorios y una villa de tres dormitorios. Las instalaciones incluyen comidas durante todo el día, salón de baile, capilla para bodas, club de playa, club infantil y centro de fitness. De acuerdo con la marca holística de Banyan Tree, el complejo también alberga un spa con temática de la selva tropical.

49. DUSIT THANI LAGUNA, SINGAPUR

Dusit Thani Laguna Singapore se encuentra dentro de los terrenos del Laguna National Golf & amp Country Club, a solo 10 minutos en automóvil del aeropuerto internacional de Changi. Con 198 habitaciones y suites más ocho pabellones que exhiben lo mejor del diseño contemporáneo, este hotel también incluye un restaurante multiétnico abierto todo el día, un bar y parrilla en la piscina, un deli Dusit y el galardonado restaurante The Nest de Laguna National. Entre otras instalaciones se encuentran un gimnasio totalmente equipado, tres piscinas, tres canchas de tenis y el Devarana Spa. Los huéspedes también disfrutan de un fácil acceso a dos campos de golf de campeonato.

50. BAI SAN HO, VIETNAM

Ubicado en Phu Yen en un jardín de 98 hectáreas, Bãi San Hô es un lugar de vacaciones de primer nivel. Rodeada de colinas espectaculares y una vegetación exuberante, esta discreta península se encuentra lejos de los principales caminos turísticos y se destaca por su alma y autenticidad histórica. El lujoso complejo cuenta con 71 suites y villas, construidas de acuerdo con tres estilos arquitectónicos diferentes: las "villas con piscina en la colina" recuerdan a las tribus del Edén, las "villas con piscina en la playa" evocan a las tribus Cham y las "villas agrupadas" están construidas sobre pilotes tradicionales. Con 3 restaurantes en diferentes ambientes, Bãi San Hô también convierte cada estancia en un viaje culinario.

51. FUSION SUITES VUNG TAU, VIETNAM

Situado en el popular parque costero del sur de Vietnam, este establecimiento de 21 plantas cuenta con 171 suites y apartamentos bien equipados, una multitud de opciones gastronómicas, un spa, un estudio de yoga y una piscina infinita en la azotea. La propiedad complementa su entorno frente a la playa con interiores divertidos vestidos de verde mar, azul océano y una amplia gama de tonos inspirados en el océano en el medio. Para las opciones gastronómicas, el hotel cuenta con un restaurante Fresh (abierto todo el día), un bar en la azotea y puestos de mercado en el vestíbulo. El spa del establecimiento ofrece terapias exclusivas basadas en la sal. Convenientemente ubicado en el corazón de Vung Tau, el hotel está a un corto viaje en barco o por carretera desde la ciudad de Ho Chi Minh.

52. AZERAI KE GA BAY, VIETNAM

El retiro aislado frente al mar Azerai Ke Ga Bay es la tercera propiedad en la creciente cartera de Azerai Resorts. El complejo de 55 habitaciones se encuentra a 180 km (112 millas) al este de Saigón en una extensa playa de arena blanca. Enmarcada al norte por la isla Hon Ba, con su histórico faro colonial francés construido en 1899, y al sur por elevadas dunas de arena, la propiedad cultiva uno de los escenarios frente al mar más naturalmente espléndidos del país. Las habitaciones evocan una estética contemporánea definida por un diseño elegante y simple, con muchas unidades que cuentan con piscinas de inmersión o piscinas privadas más espaciosas. Azerai fue formado por el hotelero Adrian Zecha, más conocido como el fundador de los complejos turísticos de Aman.

53. SHILLA MONOGRAM DANANG, VIETNAM

El Hotel Shilla Co. de Corea del Sur abrió su primer establecimiento bajo su nueva marca de hoteles Shilla Monogram en Da Nang, un popular destino de vacaciones en el mar para los coreanos en Vietnam. Ubicado en lo alto de la tranquila playa de arena entre la ciudad de Danang y la ciudad de Hoi An, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, el complejo está ubicado en un edificio de nueve pisos con 300 habitaciones y ofrece cuatro piscinas al aire libre de diferentes tamaños, adecuadas para niños y adultos por igual.Los huéspedes tienen donde elegir con la variedad de opciones gastronómicas del complejo: el restaurante Dining M ofrece una variedad de experiencias gastronómicas durante todo el día, mientras que el Bistro M es un restaurante junto a la piscina que ofrece una experiencia gastronómica relajada junto al mar.

54. W CHENGDU, CHINA

Ubicado en el distrito central de Gaoxin de Chengdu, el W Chengdu cuenta con 297 habitaciones exclusivas W completamente renovadas y revitalizadas, cada una decorada con un elegante diseño chino moderno que se inspira en los elementos locales de Chengdu. Haciendo eco de un tema escapista, el viaje de los huéspedes en el hotel está salpicado de encuentros artísticamente convincentes. Esto es particularmente evidente con los motivos de la naturaleza más grandes que la vida en el spa. Ya sea saboreando la cocina china en Yao Yen o la delicia panasiática en Zing, alcanzando nuevas alturas de glamour en el bar de la azotea Spark o tomando un cóctel en la elegante sala de estar, se anima a los huéspedes a explorar y disfrutar.

55. ANDAZ XIAMEN, CHINA

Situado en el corazón de Xiamen, Andaz Xiamen es donde lo antiguo se encuentra con lo nuevo y el este se encuentra con el oeste. Como en las casas locales típicas, Andaz Xiamen presenta techos altos, detalles arqueados repetidos y espacios habitables unidos por pasillos abiertos a la refrescante brisa tropical. Andaz Xiamen alberga 304 elegantes habitaciones, incluidas 20 suites con salas de estar independientes, que disfrutan de vibrantes vistas de la ciudad. Cuatro innovadores lugares para beber y cenar muestran el vibrante vecindario local a través de auténticos sabores locales. La propiedad cuenta con una piscina climatizada al aire libre en el piso del vestíbulo.

56.1 HOTEL HAITANG BAY, SANYA, CHINA

Ubicado en la costa de la isla de Hainan, el 1 Hotel Haitang Bay, Sanya es el primer resort chino de la marca de lujo 1 Hotels con sede en EE. UU. La propiedad cuenta con 294 habitaciones, suites y villas. Las instalaciones del hotel incluyen siete lugares F & ampB: concepto de comidas todo el día 1 cocina, restaurante chino de alta cocina Green House, restaurante de fideos Noodle House, salón en el vestíbulo Drift, salón en la azotea Sky Bar (que abrirá próximamente), bar junto a la piscina The Sandbox y The Juice Bar . Otras comodidades incluyen instalaciones para reuniones, lugares en el jardín, un pabellón de funciones, un Sky Deck iluminado por el sol, una granja natural, un gimnasio, un spa y cinco piscinas.

57. CAMPAMENTO SARIKA DE AMANGIRI, UTAH, EE. UU.

Amangiri es un retiro de lujo en el desierto ubicado en Canyon Point, Utah, rodeado por todos lados por un hermoso paisaje desértico, que incluye misteriosos cañones y formaciones rocosas de colores brillantes. Para celebrar su primera década, Amangiri ha agregado Camp Sarika en los terrenos de su resort. La colección de Camp Sarika de 10 elegantes y espaciosos pabellones de una y dos habitaciones eleva la experiencia de la naturaleza salvaje a una de incomparable comodidad y privacidad. Complementando las líneas limpias y la paleta de materiales naturales de las suites de Amangiri, los pabellones de generosas proporciones tienen áreas de estar y comedor interiores, así como terrazas de gran tamaño con fogatas y piscinas de inmersión climatizadas.

58. URBAN COWBOY LODGE, CATSKILLS, EE. UU.

Ubicado en 68 acres en expansión de The Catskills, el Urban Cowboy Lodge se compone de cinco edificios independientes, amplios espacios al aire libre, el escenario perfecto para trabajar o divertirse. El lugar de glamping presenta el diseño característico de Lyon Porter de patrones llamativos y antigüedades americanas seleccionadas a mano. Muchas de las suites cuentan con bañeras con patas para dos y estufas de barriga, mientras que unas pocas incluyen bañeras de cedro al aire libre en sus terrazas privadas. Los huéspedes pueden pasar el día recorriendo los numerosos senderos, nadar en los arroyos locales o trabajar de forma remota con un potente WiFi y espacios de trabajo flexibles.

59. NOBU HOTEL CHICAGO, ILLINOIS, EE. UU.

Ubicado en el West Loop de Chicago, Nobu Hotel Chicago está convenientemente ubicado en Randolph Street en uno de los vecindarios de más rápido crecimiento de la ciudad y hogar del famoso "Restaurant Row". El hotel cobra vida a través de su arquitectura, que combina elementos del arte japonés del viejo mundo con los utilitarios del nuevo mundo, creando una sensación de sofisticación accesible. Con habitaciones y suites elegantemente decoradas, un restaurante Nobu exclusivo y el nuevo concepto Nobu Rooftop, el Nobu Hotel Chicago es el destino perfecto para una estancia elegante en uno de los centros culinarios de Windy City.

60. HALL ARTS HOTEL DALLAS, TEXAS, EE. UU.

Repartido en 19 cuadras de la ciudad, el Distrito de las Artes del centro de Dallas es un centro vibrante para todo lo cultural, donde los arquitectos ganadores del Premio Pritzker IM Pei., Norman Foster y Rem Koolhaas han creado templos para la ópera, la escultura, el teatro, el arte, el sinfonía y más. En el centro de este enclave creativo se encuentra HALL Arts Hotel, un refugio boutique que refleja y complementa el alma del Distrito de las Artes con espacios y obras de arte contemporáneas de vanguardia de diseño de la extensa colección interna que se muestra en todas partes. Desde las habitaciones y suites elegantemente diseñadas, los huéspedes disfrutan de las impresionantes vistas de Dallas.

61. THOMPSON DALLAS, TEXAS, EE. UU.

Como la primera propiedad de Thompson Hotel en Texas, Thompson Dallas está ubicado en 205 N. Akard Street en el histórico edificio renovado diseñado por George-Dahl, The National, y cuenta con 219 habitaciones, incluidas 52 suites, dos suites en el ático y dos destinos culinarios de clase: Nueve en The National y Catbird. Las amplias habitaciones del Thompson Dallas cuentan con cabeceras de latón y nogal que hacen eco de los esfuerzos de restauración. El diseño del hotel cobra vida gracias a la colaboración entre Caroline Todd de Todd Interiors y Cindy Zelazny de Interiors Limited. Merriman Anderson Architects también participó en el diseño de interiores.

62. THOMPSON WASHINGTON D.C., EE. UU.

La propiedad de 11 pisos recién construida está diseñada como un hotel de estilo de vida sofisticado, con arquitectura de la firma internacional Studios Architecture e interiores de la galardonada firma Parts and Labor Design. Ubicado en el emergente vecindario Navy Yard, el nuevo hotel cuenta con 225 habitaciones y suites elegantes y modernas, junto con conceptos de restaurante y bar del Union Square Hospitality Group de Danny Meyer. El Thompson Washington D.C. sirve como un centro moderno para los lugareños y visitantes con el telón de fondo del dinámico vecindario frente al mar de la ciudad, ubicado a menos de una milla del Capitolio y otros importantes monumentos y museos de D.C.

63. RIGGS WASHINGTON DC, EE. UU.

Riggs Washington DC se encuentra en la icónica esquina del centro de la ciudad de 9th y F Street en la capital de EE. UU., Dentro de un edificio histórico que alguna vez fue el hogar del Riggs National Bank, conocido como el "Banco de Presidentes". La propiedad cuenta con 181 habitaciones y suites, cada una inspirada en los misterios y placeres evocados a través de cajas de seguridad privadas, además de una cafetería inspirada en brasserie europea para todas las ocasiones, así como un bar del aclamado internacionalmente con sede en Londres. Equipo de Mr Lyan. Diseñado por Jacu Strauss, el director creativo de Lore Group, Riggs juega en la línea entre los espacios públicos y privados y lo que sucede en ellos.

64. COMMODORE PERRY ESTATE, COLECCIÓN AUBERGE RESORTS, TEXAS, EE. UU.

Reimaginado por el diseñador Ken Fulk de renombre internacional, este retiro privado trae un nuevo nivel de glamour contemporáneo y alma caprichosa a Austin, Texas. Una interpretación moderna de una urbanización residencial de antaño, estos pintorescos terrenos ofrecen un entorno acogedor de 10 acres en el corazón de la ciudad. Los detalles arquitectónicos hechos a mano y el mobiliario vintage único en su tipo, con un telón de fondo de jardines formales en cascada y un elegante patio, evocan el romance y el glamour de un mundo pasado. Hay 42 habitaciones y siete suites con terraza en la posada, además de las cinco suites en la mansión original del Renacimiento italiano.

65. MAUNA LANI, COLECCIÓN AUBERGE RESORTS, HAWAII, EE. UU.

Ubicado en 32 acres frente al mar de una costa seductora marcada por estanques de peces reales, campos de lava natural y una colección de playas bañadas por el sol, Mauna Lani, Auberge Resorts Collection es un resort auténtico, pero recientemente rediseñado. Después de una extensa renovación de un año, Mauna Lani ahora cuenta con 333 habitaciones contemporáneas, suites y residencias de bungalows privados, tres piscinas distintas: resort, familiar y de borde infinito, solo para adultos, un exclusivo refugio de spa y bienestar, y Holoholo interactivo. Kids Crew, todo complementado por el servicio amable e intuitivo de Auberge.

66. HOTEL FOUR SEASONS SAN FRANCISCO EN EMBARCADERO, CALIFORNIA, EE. UU.

Ubicadas en los 11 pisos superiores del edificio de 48 pisos (el cuarto más alto de la ciudad), las 155 habitaciones y suites del hotel ofrecen vistas envidiables del horizonte que incluyen la Torre Coit y el Edificio Transamerica, y vistas panorámicas de la bahía, incluidos lugares emblemáticos como el Golden Gate Bridge e Isla de Alcatraz. La propiedad también ofrece un restaurante abierto todo el día, un bar, un gimnasio bien equipado y un spa con salas de tratamiento. El hotel tiene una ubicación céntrica en el distrito financiero de la ciudad, a poca distancia a pie de Union Square, SoMa y el edificio más alto de San Francisco, Salesforce Tower.

67. PENDRY WEST HOLLYWOOD, CALIFORNIA, EE. UU.

Pendry West Hollywood abraza lo mejor del modernismo de California y la vida glamorosa en Hollywood Hills. Esta ubicación histórica se encuentra en el corazón de la rica historia cinematográfica, musical y cultural de Los Ángeles & # 8211 y palpita con una energía propia. Con una nueva versión del lujo moderno, Pendry West Hollywood eleva Sunset Strip a un nuevo nivel de sofisticación. Hay 49 habitaciones y suites, que ofrecen vistas panorámicas de Los Ángeles y Hollywood Hills. Con interiores inspirados en las olas del océano y los oscuros cielos del sur de California, las habitaciones lo invitan a relajarse en puro lujo.

68. MONTAGE HEALDSBURG, CALIFORNIA, EE. UU.

Ubicado entre 258 acres de viñedos ondulantes y arboledas de robles, Montage Healdsburg cuenta con un espacioso spa, una piscina de centro turístico de borde cero, tres opciones gastronómicas exclusivas, incluido un restaurante junto a la piscina de temporada, inspirado en la herencia culinaria de la región y un acceso perfecto a los famosos lugares del norte de California. bodegas y experiencias al aire libre. Con un tercio de cada espacio dedicado a la vida al aire libre, el resort & # 8217s 130 habitaciones y suites estilo bungalow combinan la influencia contemporánea con un diseño ecológico que combina con el encanto auténtico y la belleza escénica de la región vinícola de Sonoma.

69. MIRAVAL BERKSHIRES, MASSACHUSSETS, EE. UU.

El tercer complejo Miraval en toda regla se encuentra en una finca de 380 acres en Lenox, que fue diseñada por Frederick Law Olmsted, el famoso arquitecto paisajista que creó el Central Park de Nueva York. Los pasillos interiores garantizan que los huéspedes puedan disfrutar de la propiedad durante todo el año. En la cima de la colina central, la Wyndhurst Mansion de estilo Tudor alberga 148 habitaciones y suites. No hay escasez de experiencias de bienestar consciente, incluidas las experiencias equinas transformadoras exclusivas de la marca, la cocina culinaria Life in Balance y el Body Mindfulness Center, que cuenta con equipos de fitness de última generación, clases diarias, yoga y pilates.

70. CLUB CAERULA MAR, BAHAMAS

Caerula Mar Club es un resort boutique frente al mar ubicado en la isla virgen de South Andros en las Bahamas. Reflejando la belleza de la isla, el diseño etéreo del resort y las suntuosas habitaciones son una declaración de lujo descalzo. Las suites, amplias y lujosas, cuentan con terrazas amuebladas y ventiladores de techo, y cuentan con acceso a Wi-Fi, altavoces Bluetooth y minibares. Las villas privadas de 1 y 2 habitaciones incluyen áreas de estar, algunas tienen acceso directo a la playa. Las opciones gastronómicas incluyen un restaurante sofisticado, 2 bares y una cafetería. También hay un spa, un gimnasio y una piscina al aire libre. Los huéspedes mayores de 12 años son bienvenidos. Es posible que se apliquen reglas de estadía mínima.

71. UNA Y SOLO MANDARINA, MÉXICO

Entretejido a la perfección con las diversas y espectaculares vistas de una de las últimas selvas tropicales frente a la playa de México en Riviera Nayarit, One & ampOnly Mandarina ofrece el equilibrio perfecto entre el elegante aislamiento de la casa del árbol y el ambiente vibrante característico de One & ampOnly. Las arenas bordeadas de palmeras, los acantilados de color esmeralda y las orillas donde se puede nadar nutren un entorno diseñado conscientemente para la conexión humana. A la sombra del dosel esmeralda, no hay dos habitaciones o vistas dentro del complejo de la casa del árbol que sean iguales y, sin embargo, todas ofrecen un aislamiento incomparable, siempre al alcance del bullicio y la atmósfera de una vida relajada.

72. RESORT CONRAD PUNTA DE MITA, MÉXICO

Celebrada por los amantes de la playa por su frente al mar bordeado de palmeras y arenas blancas como el talco, la Riviera Nayarit de México ha recibido un impulso de lujo en 2020 con la llegada del nuevo hotel Conrad Punta de Mita. El complejo cuenta con una playa virgen de 3,2 km (2 millas) de largo y 324 habitaciones en un estilo sencillo que recuerda al mundo natural. El estilo de diseño, inspirado en las creencias fundamentales de los huicholes, combina a la perfección pasillos abiertos, espacios cuidadosamente diseñados que están abiertos al cielo, como la parrilla de la playa y el techo de mariposa del bar al atardecer, y una decoración costera fresca de maderas claras, azules marinos e indígenas. obra de arte.

73. CAMPAMENTO DE CARPAS DE NAYARA, COSTA RICA

Nayara Tented Camp cuenta con 18 tiendas de campaña de lujo. Doce de ellas carpas con imagen de espejo unidas entre sí para crear una espectacular unidad de dos dormitorios que puede acomodar a dos parejas o una pareja y cuatro niños. Ubicadas en lo alto de la colina y con vistas espectaculares del Volcán Arenal, las carpas de lujo con aire acondicionado cuentan con piscinas de inmersión alimentadas con aguas termales naturales, una ducha al aire libre, pisos de madera, una cama con dosel con dosel y un amplio baño con una bañera de gran tamaño. Otros aspectos destacados del campamento incluyen una carpa de bienvenida, un bar en la piscina, una gran piscina familiar y un nuevo restaurante gourmet con una amplia terraza para celebrar la selva tropical de Costa Rica.

74. ROSEWOOD LITTLE DIX BAY, ISLAS VÍRGENES BRITÁNICAS

Uno de los primeros complejos turísticos del Caribe en promover el lujo sostenible, el refugio junto a la playa ha dado la bienvenida a los huéspedes a un mundo de puro esplendor tropical durante más de medio siglo. Reabierto en 2020 después de una extensa renovación del hotel, Rosewood Little Dix Bay está situado en una de las mejores costas del Caribe y # 8211 más allá de una colorida barrera de coral, donde las suaves aguas azules se encuentran con las arenas blancas de una impresionante playa de media milla de media milla. El lujoso resort caribeño está rodeado por la naturaleza salvaje de Virgen Gorda, una isla de origen volcánico con colinas escarpadas, calas tranquilas y playas vírgenes.

75. SECRETOS SAN MARTÍN, SAN MARTÍN

La marca todo incluido de la compañía Secrets abrió un nuevo hotel en la primavera de 2020 en la isla caribeña de St Martin (la propiedad operaba anteriormente como Riu antes del huracán Irma). Este complejo solo para adultos de 350 habitaciones se encuentra en la hermosa Anse Marcel en St Martin, a unos 35 minutos del aeropuerto internacional Princess Juliana de St Maarten. La propiedad está ubicada en un hermoso enclave privado con vistas a Anguila. El complejo tiene la piscina más grande del Caribe, y también hay una piscina en la azotea con vista al mar, junto con suites con acceso a la piscina y otras mejoras.

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Ópera, Escoffier y melocotones: la historia detrás del melocotón Melba

En su sitio web ToriAvey.com, Tori Avey explora la historia detrás de la comida: por qué comemos lo que comemos, cómo han evolucionado las recetas de diferentes culturas y cómo las recetas de ayer pueden inspirarnos en la cocina de hoy. Obtenga más información sobre Tori y The History Kitchen.

El melocotón Melba

El Melocotón Melba es uno de los postres más famosos y queridos del mundo. Este plato cremoso y fresco, una preparación simple y clásica de helado de vainilla, melocotones azucarados y salsa de frambuesa, ha adornado los menús de los restaurantes durante décadas. Si bien muchas personas están familiarizadas con este delicioso postre, pocos conocen la historia detrás del plato. Todo comienza con el famoso chef francés Auguste Escoffier y su amistad con una cantante de ópera australiana llamada Nellie Melba.

Primero, conozcamos a Nellie, quien nació Helen & # 8220Nellie & # 8221 Porter Mitchell en Richmond, Victoria - un suburbio de Melbourne, Australia - el 19 de mayo de 1861. Nellie era la mayor de varios hijos en una familia amante de la música. Su padre, David Mitchell, era un exitoso contratista de obras y ladrillero. La madre de Nellie, Isabella, tocaba varios instrumentos y fue la primera maestra de música de Nellie. Nellie era una niña poco femenina a la que le gustaba silbar. Cantó por primera vez en público a la edad de ocho años, en diciembre de 1869, en el nuevo ayuntamiento de Richmond. Fue la más joven en presentarse en un concierto comunitario para 700 espectadores como parte de la gran inauguración del ayuntamiento. Nellie cantó tres canciones, acompañándose al piano, para deleite del público. Los reporteros locales escribieron con entusiasmo sobre su actuación, diciendo que era una & # 8220gem, & # 8221 & # 8220 incomparable, & # 8221 y & # 8220 un prodigio musical & # 8221, dando un vistazo temprano del éxito en el horizonte de Nellie.

Nellie Melba, su padre David Mitchell y su sobrina Nellie Patterson. Fuente: Biblioteca del Congreso

Nellie recibió su educación temprana en un internado en Richmond. De joven se matriculó en el Presbyterian Ladies College, donde estudió piano y canto. Aproximadamente en el momento de la muerte de su madre en 1880, Nellie dejó la escuela y se mudó a Queensland con su padre. Allí conoció a su esposo, Charles Nisbett Frederick Armstrong. Se casaron en 1882 y tuvieron un hijo, George. La primera vez que pasaron juntos fue breve. Nellie se deprimió por el mal genio de su marido, así como por el duro clima tropical de la zona y las constantes lluvias. En 1884, tomando a su hijo y algunas posesiones, dejó a su esposo por Melbourne con la esperanza de seguir una carrera musical seria. Ella y su esposo se volverían a conectar esporádicamente durante los próximos años, hasta que finalmente se divorciaron en 1900.

Dame Nellie Melba disfrazada. Fuente: Biblioteca del Congreso

Nellie cantó desde Melbourne hasta Sydney, y se hizo un nombre en la ciudad como soprano de ópera. Luego se dirigió a Londres, donde hizo las conexiones necesarias para seguir una carrera en serio. En 1886 comenzó a actuar en conciertos organizados por Wilhelm Ganz, profesor de canto en la Guildhall School of Music. Aunque encontró cierto éxito en Londres, sintió que su carrera no progresaba lo suficientemente rápido. Un mecenas de Melbourne le había escrito a Nellie una carta de presentación de la famosa mezzosoprano alemana Mathilde Marchesi. Nellie viajó a París para conocer a Madame Marchesi, quien aceptó aceptarla como alumna de canto y acabaría teniendo una gran influencia en la carrera de Nellie. De hecho, Marchesi es responsable de convencer a Nellie de que adopte el nombre artístico de Nellie Melba, Melba que deriva de su ciudad natal de Melbourne. Después de muchos años de estudio e incontables horas golpeando el pavimento, el debut operístico de Nellie finalmente llegó en 1887 en Bruselas, como Gilda en Verdi Rigoletto.

Nellie Melba en traje, alrededor de 1896. Fuente: Biblioteca del Congreso

Con el tiempo, Nellie ganó gran popularidad, cantando en los principales teatros de ópera de Europa y Estados Unidos, sobre todo en el Covent Garden de Londres y el Metropolitan Opera de Nueva York.Era muy conocida en los círculos de la alta sociedad y se le pidió que actuara para figuras importantes como el zar Alejandro III, el emperador Francisco José y la reina Victoria. Ella era el equivalente eduardiano de una gran celebridad cuando aparecía en público, las multitudes luchaban por su atención.

Fue en Londres, mientras actuaba en Covent Garden, donde Nellie conoció a Escoffier. El legendario chef francés era conocido y respetado en todo el mundo por sus platos innovadores e imaginativos y su & # 8220 alta cocina. & # 8221 A finales del siglo XIX, Escoffier se asoció con César Ritz (de la fama del Ritz Carlton) y se hizo un nombre como director chef de los restaurantes ubicados dentro de los famosos hoteles Ritz. Su comida era conocida por ser elaborada y elegante, lo que podríamos describir hoy como & # 8220típicamente francesa & # 8221. Sus comidas de 11 platos eran pesadas en salsa, a menudo incluían salmón ahumado con huevos revueltos y carne Wellington. Se convirtieron en la marca registrada de la indulgencia y la riqueza. Muchas de sus creaciones llevan el nombre de los clientes estrella de sus restaurantes lo que, por supuesto, nos lleva al Peach Melba.

Un retrato del legendario chef francés Auguste Escoffier. Fuente: Wikimedia Commons

Nellie Melba a menudo comía en los restaurantes de Escoffier mientras actuaba en Covent Garden a finales de la década de 1890 y principios de la de 1900. Escoffier afirma haber creado por primera vez el Peach Melba mientras Nellie era una invitada en el Hotel Savoy, donde él era chef. Según cuenta la historia, Nellie le envió a Escoffier entradas para su actuación en la ópera Wagner. Lohengrin. La producción contó con un hermoso bote en forma de cisne. La noche siguiente, Escoffier le presentó a Nellie un postre de duraznos frescos servido sobre helado de vainilla en un plato plateado sobre un cisne tallado en hielo. Originalmente llamó al plato Pecheau Cygne, o & # 8220peach with a swan & # 8221. Unos años más tarde, cuando Escoffier abrió el Ritz Carlton en Londres con César Ritz, cambió ligeramente el plato agregando una cobertura de puré de frambuesa endulzado. Cambió el nombre del plato Pêche Melba, o Postre Melba como lo conocemos aquí en los Estados Unidos. El resto, como dicen, es historia.

Melba toast también lleva el nombre de Dame Nellie, pero esa es otra historia, para una publicación futura. Por ahora, me gustaría compartir la receta original de Escoffier para el Peach Melba, dividida en sencillos pasos de su autobiografía, Recuerdos de mi vida. Escoffier juró por la simplicidad de su plato original a medida que el Peach Melba se hizo más popular, se burló de las numerosas variaciones que se extendieron por toda la comunidad de restaurantes. En sus palabras, & # 8220Pêche Melba es un plato sencillo compuesto por melocotones tiernos y muy maduros, helado de vainilla y un puré de frambuesa azucarada. Cualquier variación de esta receta arruina el delicado equilibrio de su sabor. & # 8221

Aquí está la receta original de Peach Melba, traducida al inglés de las propias palabras de Escoffier:

Receta original para La Pêche Melba (para 6)

Elija 6 melocotones tiernos y perfectamente maduros. El melocotón de Montreuil, por ejemplo, es perfecto para este postre. Escaldar los duraznos durante 2 segundos en agua hirviendo, retirarlos inmediatamente con una espumadera y colocarlos en agua helada durante unos segundos. Pelarlos y colocarlos en un plato, espolvorearlos con un poco de azúcar y refrigerarlos. Preparar un litro de helado de vainilla muy cremoso y un puré de 250 gramos de frambuesas maduras muy frescas trituradas por un colador fino y mezcladas con 150 gramos de azúcar glass. Refrigerar.

Para servir: Rellena un timbal plateado con el helado de vainilla. Colocar delicadamente los melocotones encima del helado y cubrir con el puré de frambuesa. Opcionalmente, durante la temporada de almendras, se pueden agregar algunas rodajas de almendras frescas encima, pero nunca use almendras secas.

La receta es, como prometió Escoffier, bastante simple. Cuando se hace como está escrito, los sabores simples y naturales realmente brillan. He reproducido la receta a continuación con instrucciones claras paso a paso y equivalentes de medidas estadounidenses. El único paso que agregué a la receta original es remojar los duraznos rápidamente en agua con un toque de jugo de limón, esto ayudará a evitar que los duraznos pelados se pongan marrones y se oxiden al enfriarse. Si no le importa que los duraznos se doren un poco, no dude en omitir este paso opcional.

Si bien no tenía un timbal plateado para servir, el plato también tiene una hermosa presentación en vidrio. Prepara este postre con los suculentos melocotones maduros de temporada que llenan nuestros mercados ahora y prepárate para sorprenderte. Un verdadero Peach Melba es algo muy especial, de hecho.


La apertura de W Dubai - The Palm Marks First W Escape en el Medio Oriente

El desierto se puso más caliente. W Hotels Worldwide, parte de Marriott International Inc., anunció hoy la apertura de W Dubai - The Palm, ubicado en Palm Jumeirah, la isla artificial más grande del mundo y una de las atracciones más emblemáticas de Dubai. W Dubai - The Palm es el W Escape más nuevo, el toque lúdico de la marca W en la experiencia de resort tradicional y está listo para agregar un nuevo ritmo a la ciudad ya dinámica y vibrante. Con su estilo electrizante, diseño evocador y restaurantes de destino eclécticos dirigidos por chefs de clase mundial como Massimo Bottura y Akira Back, W Dubai - The Palm brillará en la famosa Ciudad de Oro.

“Al igual que W ha redefinido el lujo moderno, Dubai es una ciudad que está firmemente a cargo de escribir su propia narrativa, abrazando sin miedo el futuro a través del diseño, la tecnología y la cultura global”, dijo Anthony Ingham, líder de marca global de W Hotels Worldwide. "La energía y la maravilla de esta increíble ciudad la convierten en el destino perfecto para un W Escape, nuestra versión única de unas vacaciones en un resort, donde el estilo audaz, el servicio icónico y la escena exclusiva de un W entran en juego".

Esplendor de vista y sonido

El impresionante diseño de W Dubai - The Palm celebra la evolución de una de las ciudades más dinámicas del mundo, yuxtaponiendo a la perfección las curvas orgánicas y naturales de las dunas de arena y la costa con la maravilla de las líneas geométricas de los rascacielos de la ciudad. Comienza con el icónico letrero "W" del hotel con un patrón que se asemeja al lecho de un río del desierto evaporado y el área de WHEELS (valet) recuerda a un falage, un cauce cavernoso cubierto por hojas de palmera. Los huéspedes que conducen al hotel hay una impresionante exhibición de baldosas de vidrio Orsoni en colores inspirados en un follaje cubierto que refleja el sol dorado en el horizonte. Un atrio de cinco pisos que levanta la cabeza envuelve el mostrador de bienvenida, un guiño a las fortalezas y ciudadelas del desierto de antaño. Las cerchas doradas compuestas por cajas enmarcadas brillan en todo el espacio, representando diferentes etapas de la construcción moderna en Dubai, una vista común del paisaje urbano en constante cambio, y se asientan sobre alfombras que representan las aguas circundantes de la isla que reflejan tanto la construcción como las nubes. Completando la espectacular entrada está "The Soundwave", un vector visual de 6,5 toneladas y 30 m de largo que representa una onda de sonido W. Con 640 piezas de vidrio, el imponente aparato ofrece un espectáculo propio, iluminando con intensidades y colores alternados para reflejar los ritmos del DJ en el vecino W Lounge.

los Salón W (vestíbulo) es un escenario para ver y ser visto y celebra el conocido amor de la ciudad por la opulencia con varios elementos geométricos que imitan la forma natural y en bruto del oro. Una interpretación artística de un pozo de fuego tradicional se encuentra en el centro del W Lounge, lo que significa las hogueras que las tribus beduinas se reunían durante sus viajes por el desierto hace años. Conectando el W Lounge con el VIP Lounge cercano hay un sofá de 13,5 metros en tonos tierra apagados, que representa una cadena montañosa del desierto: los rascacielos del pasado.

Las 350 habitaciones y suites ofrecen vistas ininterrumpidas y comodidades de ensueño. Las paredes curvas están intrincadamente alicatadas para brillar como las luces y los colores del mar en varios momentos del día, llevando la costa a cada habitación. Graffiti moderno adorna las paredes de cada habitación, con letras en árabe de una canción icónica de la cantante libanesa Fairouz.

Después de registrarse, los huéspedes pueden ver las increíbles comodidades de W Dubai - The Palm, incluidas las múltiples piscinas del hotel que se ubican en un patrón ondulado en el centro del Escape para formar la icónica marca W Cubierta WET® experiencia directamente frente a una playa fabulosa con vistas al horizonte de Dubai. Aquí, los huéspedes pueden nadar, tomar el sol y disfrutar de bebidas exclusivas mientras escuchan actuaciones de DJ en vivo. La firma de la marca W Spa AWAY® invita a los huéspedes a "Stroll in and Strut out" que ofrece diez salas de tratamiento, una sala de vapor, sauna, duchas experimentales, un hammam y una suite para parejas. Los huéspedes disfrutan de un diseño inspirado en la perspectiva submarina de un buzo de perlas, donde las conchas iridiscentes reflejan la luz del sol que se asoma a través del océano. Relajante, social y surrealista, el espacio también cuenta con un Beauty Bar para retoques y tratamientos "Quick Fix". Por último, los huéspedes pueden sudar en ENCAJAR (gimnasio) que cuenta con equipos de última generación con vista a la cubierta WET, la playa y las vistas del horizonte, con arte abstracto inspirado en las elegantes formas de las medusas y los paracaídas de los paracaidistas en busca de aventuras.

Disfrute de los sentidos

W Dubai - The Palm está destinado a infundir aún más decadencia en el panorama culinario multicultural y en auge de Dubai con seis destinos de bebidas y comida. Traducido como "Vuelvo enseguida" Torno Sobito es el primer restaurante fuera de Italia creado por el genio culinario mundial, el chef Massimo Bottura, cuya Osteria Francescana ha sido reconocida como el "Mejor restaurante del mundo". El nuevo restaurante de destino toma prestada la frase de los carteles que cuelgan en los escaparates de las tiendas cerradas a lo largo de la Riviera italiana de la infancia de Massimo. Desde el momento en que los invitados cruzan las puertas hasta el último bocado, Massimo mezcla una nostalgia profundamente personal con lo decididamente vanguardista en un menú magistral pero divertido de sus recetas favoritas. Los platos y el diseño de Torno Subito se apoyan en la reputación de Dubai por todo lo divertido. Los huéspedes se adentran en los bocados favoritos de Massimo dentro de botes de rescate y patines (botes de remos) y pueden elegir un sabor del carrito ambulante de helados. Massimo, como W, tiene un ojo para la irreverencia, lo que se evidencia en las opciones de cuencos de pasta decadentes ordenados por tamaño: mediano y grande. Los huéspedes cenan en un país de las maravillas al estilo de los años 60, decorado con sillas verdes tejidas, imágenes frente a la playa de tamaño natural, audaces acentos metálicos que adornan los techos y las paredes, y una iluminación que recuerda a los camerinos y las marquesinas de la época dorada de Hollywood.

El snowboarder profesional convertido en maestro culinario cargado de adrenalina, el chef Akira Back, trae su gusto moderno de la cocina japonesa preparada con una esencia coreana al Medio Oriente por primera vez en Akira Volver. La entrada está marcada por un vórtice, destinado a transportar instantáneamente a los invitados al mundo de Back. En el interior, el diseño está inspirado en "Wabi-Sabi", el arte japonés de encontrar la belleza en la imperfección y la aceptación de la progresión natural del crecimiento, la vida y la muerte. Las paredes de Akira Back están acentuadas con porcelana rota intrincadamente dispuesta en patrones de hormigón con incrustaciones.

SoBe (abreviatura de South Beach) es un área de juegos solo para adultos inspirada en el espíritu ecléctico y vibrante de Miami. Este es el único bar en la azotea de Dubái donde los huéspedes pueden ver el sol hundirse en el Mar Arábigo con vistas de 360 ​​grados para ver cómo se ilumina el horizonte de Dubái cada noche. Con actuaciones eclécticas de DJ en vivo, cócteles imaginativos e incluso artistas del tatuaje, no habrá nada parecido en la ciudad.

LIV ofrece a los huéspedes opciones más ecológicas, ligeras, frescas y luminosas para el desayuno, el almuerzo y la cena y fue diseñado utilizando solo materiales reciclados, lo que significa que no se crearon nuevos materiales para construir el lugar. El restaurante está salpicado de obras de arte inspiradas en los patrones que dejaron en las playas los cangrejos burbujeadores de arena, la mascota oficial de W Dubai - The Palm.

Ladrón de escena

W Dubai: The Palm adopta un enfoque audaz para llevar los eventos de ordinarios a extraordinarios. Con más de 2.000 metros cuadrados de espacio para eventos, W Dubai prepara el escenario para cualquier ocasión elaborada. Los extensos 1.215 metros cuadrados Buena habitación cuenta con una forma ovalada extraordinaria, sensualmente diseñada con paredes giratorias que dejan entrar (o bloquear) el deslumbrante sol árabe. Las características de iluminación personalizadas permiten a W Dubai personalizar cada evento, iluminando la escena con una gran variedad de colores. La Sala Verde sirve como un área de celebración para eventos y bodas y cuenta con colgantes ligeros que recuerdan a las alianzas de boda y alfombras adornadas con patrones de henna.

"Estamos muy contentos de traer la marca W a Palm Jumeirah con la tan esperada apertura de W Dubai - The Palm", dijo Alex Kyriakidis, presidente y director general de Marriott International para Oriente Medio y África. “Como nuestro primer W Escape en la región, W Dubai - The Palm combina el encanto único de la ciudad con el diseño audaz y el estilo de vida dinámico de la marca y le da un toque relevante a nivel local. Con un estilo que cambia las reglas del juego, entretenimiento amplificado y ofertas culinarias innovadoras, este W Escape inyectará un ambiente fresco en la escena de la hospitalidad local y ofrecerá la escapada de lujo más buscada para los lugareños, así como para la jet-set global ".

W Dubai - The Palm ofrece a los viajeros un lujoso paquete de inauguración, HIT ESCAPE desde ahora hasta diciembre de 2019. Reserve una habitación Wonderful por 2 noches o más y obtenga un ascenso de categoría a una habitación espectacular con vistas inmejorables del horizonte de la ciudad. Disfrute del desayuno en LIV, deléitese con el té de la tarde en W Lounge y diríjase a una cena llena de adrenalina para dos en Akira Back. Duración mínima de la estancia 2 noches. 1750 AED (aproximadamente 477 dólares estadounidenses) por noche. Reserva ahora aquí.


Con su combinación única de frescura frente a la playa, la elegancia de la región vinícola, el bullicio de la ciudad y el frescor de la montaña, California es el hogar de todo tipo de lugar para bodas con el que una pareja podría soñar. Pero el lugar donde decidas casarte realmente debería depender de tus prioridades: si lo tuyo es ver y ser visto, querrás recorrer los elegantes salones de baile de Los Ángeles o Malibú. ¿Te apetece más una pareja de amantes de la comida? Planifique una boda en el corazón del Valle de Napa o del condado de Sonoma, donde los invitados puedan comer y beber desde el comienzo de la celebración hasta la última canción. Las parejas amantes de la naturaleza pueden publicar en lugares estilo rancho en todo el estado, mientras que aquellos que anhelan un ambiente de boda en un destino pueden preferir reunir a todos sus amigos y familiares en un resort aislado en Palm Springs u Ojai.

Ya sea que sea un residente de California o esté planeando viajar para su boda, hay muchas razones por las que querrá considerar hacerla oficial en el Estado Dorado. Para facilitarle aún más las cosas, reunimos nuestras selecciones para las ubicaciones más épicas del tipo "Sí, quiero" en el estado, y luego las desglosamos por vibraciones. Aquí encontrará nuestros lugares favoritos divididos en las siguientes categorías: lugares de la región del vino, lugares de playa, propiedades en el corazón de la ciudad, lugares en el desierto, espacios que le permiten estar en contacto con la naturaleza y aquellos que se sienten como un destino lejano. Lo mejor de todo es que te sorprenderá lo diferente que es cada lugar de los demás en su categoría.

Si está listo para encontrar el lugar perfecto para celebrar su boda en California, está de suerte. Uno de nuestros 18 favoritos seguramente despertará su interés.


Una nueva forma de hacer pizza

La franquicia de pizzas rápidas e informales Your Pie trae el calor con la adición de la pizza Chicken Al Pastor. La pizza Chicken Al Pastor de Your Pie cuenta con salsa de aguacate y piña casera, jalapeño y mozzarella, y se rocía con chipotle ranch ahumado y se cubre con lima para darle un sabor recién exprimido.

El restaurante también ha agregado una guarnición de palitos de queso fresco mexicano, que se cubre con salsa de aguacate y piña y se sirve con una guarnición de rancho de chipotle ahumado para mojar.

Los precios de cada uno varían según la ubicación. La pizza Chicken Al Pastor de 10 pulgadas cuesta entre $ 8.49 y $ 9.99. Los palitos de queso Fresh Mex, que se pueden servir como aperitivo o refrigerio, están disponibles desde $ 5.49 a $ 5.99.

“Siempre buscamos traer diferentes sabores y sabores a nuestra deliciosa selección de pizzas en el menú”, dijo Lisa Dimson, directora de marketing de Your Pie. "La pizza Chicken Al Pastor ofrece un toque picante y delicioso y una experiencia deliciosa que a nuestros clientes les encantará este verano".

La pizza Chicken Al Pastor está disponible por tiempo limitado solo en los restaurantes Your Pie de todo el país hasta finales de septiembre.

Your Pie fue fundada en 2008 por el empresario culinario Drew French, cuyo objetivo era crear un concepto de restaurante único en su tipo que ofreciera pizza de horno de ladrillo de alta calidad a una velocidad increíble.

Si bien las recetas familiares y la cultura italiana ayudaron a sentar las bases de sus procesos y su calidad excepcional, Your Pie ha continuado construyendo sobre esta base con nuevos ingredientes, recetas innovadoras y un sinfín de opciones para crear una experiencia de pizza con raíces tradicionales, pero con un estilo en todos sus aspectos. propio.

Celebrando los sabores italianos

El renombrado restaurador italiano Mario Iaccarino se complace en anunciar la apertura de su primer proyecto de restaurante en los EE. UU., Casa Don Alfonso en The Ritz-Carlton, St. Louis este otoño. Una familia con cuatro generaciones en la industria hotelera, los Iaccarinos abrieron Don Alfonso 1890 en Sant 'Agata, en el sur de Italia, creando lo que hoy es un hotel y restaurante boutique amado y alabado internacionalmente con iteraciones en todo el mundo, incluidos Toronto y Macao. En Casa Don Alfonso, Iaccarino busca dar la bienvenida a los comensales de St. Louis con las recetas mediterráneas atemporales de su familia y la encantadora hospitalidad exclusiva que encapsula la esencia de la costa de Sorrento.

"Fue una elección fácil llevar este proyecto a los estados con The Ritz-Carlton St. Louis", dice Iaccarino. "Compartimos la misma filosofía y una atención increíble a los detalles, por lo que fue un ajuste natural desde el principio".

La visión de Iaccarino para Casa Don Alfonso es un entorno relajado y accesible, para el cual The Ritz-Carlton, St. Louis reclutó a la firma de arquitectura y diseño de interiores con sede en Atlanta The Johnson Studio para darle vida. El restaurante y bar de 140 asientos ofrece múltiples oportunidades para cenar con asientos relajados en el área de salón y asientos en el mostrador que rodean la cocina abierta, además del servicio tradicional junto a la mesa.

La paleta de colores, inspirada en los campos de lavanda en Sant 'Agata, establece un tono romántico para el restaurante donde el motivo violeta claro se presenta en una lámpara de araña de glicina de vidrio en cascada, azulejos florales pintados a mano por el ceramista italiano Giovanni de Maio en la cocina, y incluso acentuado en los uniformes de los servidores. Se exhiben de manera prominente obras de arte de la artista italiana Anna Russo con paisajes mediterráneos y costas, cítricos y flores.

Habiendo sido amigos de la familia Iaccarino a lo largo de los años, el arte de Russo también se puede ver en Don Alfonso 1890. Los huéspedes también notarán fotos familiares curadas de los Iaccarino en el pasillo del restaurante, como si fueran recibidos en la casa de la familia. Reuniendo a Sant 'Agata y St.Louis, y como un guiño a los ríos convergentes de la ciudad, The Johnson Studio entrelazó elementos arquitectónicos como arcos y curvas, invitando a los ojos del comensal a bailar por el interior.

El menú mediterráneo del chef y culinario de Don Alfonso 1890 Ernesto Iacarrino busca ilustrar recetas amadas transmitidas en la familia Iacarrino durante generaciones, al tiempo que honra las tradiciones culinarias de la región italiana de Campania.

Una vista previa del menú de la cena incluye preciadas recetas familiares como sopa antienvejecimiento, ñoquis al estilo de Sorrento, ziti de la abuela Titina, pizzas napolitanas orgánicas y cartoccio de pescado, así como postres caprichosos que se encuentran en las panaderías de Nápoles.

Supervisando la cocina de Casa Don Alfonso está el chef de cocina Sergio Chierego. Perfeccionando sus habilidades en famosos restaurantes de todo el mundo, incluidos el Reino Unido, Alemania y Arabia Saudita, el chef Chierego se une al equipo de Casa Don Alfonso para su primera cita en Estados Unidos. Originario de Cagliari, Italia, el chef Chierego se desempeñó recientemente como chef de cocina de Azzurro en The Ritz-Carlton, Riyadh, donde se basó en ingredientes de temporada para crear platos sardos modernos. El chef Chierego y su equipo de profesionales culinarios utilizarán los mejores ingredientes disponibles para parecerse más a los productos bañados por el sol cosechados en la granja de la familia Iaccarino. La finca Iaccarino fue establecida por el abuelo de Mario y Ernesto, Don Alfonso, y actúa como la máxima inspiración para la cocina al honrar la tierra y mostrar la calidad excepcional de los ingredientes.

A la cabeza de todas las operaciones del restaurante estará el gerente general Alen Tanovic. La amplia experiencia de Tanovic trabajando en hotelería de lujo ha cultivado el liderazgo y la dedicación por la experiencia del huésped, asegurando el más alto nivel de servicio para crear una atmósfera inolvidable. Casa Don Alfonso abrirá para el servicio de desayuno, almuerzo y cena este otoño en The Ritz-Carlton, St. Louis, 100 Carondelet Plaza, St. Louis, MO 63105. Próximamente se anunciarán la gran inauguración y el horario de atención.


Café Ohlone

Berkeley, California

Berkeley, California, puede ser el asiento hippie del Área de la Bahía, pero la ciudad en sí es territorio de Ohlone. Los habitantes originales del Área de la Bahía alguna vez fueron numerosos y vivieron completamente de acuerdo con la tierra. Hay alrededor de 5,000 miembros de la tribu, incluidos Vincent Medina y Louis Trevino, socios y fundadores de Café Ohlone, que quieren revivir esas formas antiguas. Pre-COVID, el dúo ofreció, en un pequeño patio, menús de temporada basados ​​en recetas ancestrales y tiempos previos al contacto (no hay gluten, lácteos, carne de cerdo, legumbres ni alcohol) y provienen completamente del Área de la Bahía.

Si bien Café Ohlone está cerrado debido a COVID-19, y mientras hacen la transición a un espacio permanente, están ofreciendo cajas de Sunday Supper mensuales para dos que van mucho más allá de la mayoría de los juegos de cena que hay. Imagínese una caja llena de té de ortiga, mejillones locales, rebozuelos, huevos de codorniz y dulces como brownies hechos con harina de avellana y sal marina local. La pareja también incluye una vela de cera de abejas hecha a mano, una lista de reproducción seleccionada y un enlace de Vimeo a un video con descripciones del menú y miembros de la comunidad Ohlone que comparten detalles sobre su cultura.


Los mejores restaurantes para el otoño en Las Vegas

Cuando llega el otoño a Las Vegas, la ciudad respira un suspiro colectivo de alivio cuando el calor abrasador del verano se va. Todos están listos para temperaturas más frías, y los amantes de la comida están listos para probar la cosecha otoñal y rsquos de alimentos de temporada como manzanas, coles de Bruselas, col rizada y calabaza. A pesar de la ubicación de Las Vegas en el desierto, se cultiva una cantidad sorprendente de productos a nivel local o cercano, y los chefs de la ciudad y los rsquos están atentos a los rsquos de temporada para poder ofrecer a sus invitados platos elaborados con los mejores ingredientes.

Harvest by Roy Ellamar se dedica a crear platos a partir de alimentos de temporada producidos de forma sostenible. Los ingredientes producidos localmente son una alta prioridad, lo que hará felices a los locavores, pero no es necesario que sepa nada sobre el origen de la comida para apreciar la comida sabrosa y bien elaborada.

En restaurantes como Carson Kitchen y Hearthstone, usted y su rsquoll encontrarán panes planos, hamburguesas y pasta, todos alimentos reconfortantes familiares, pero con ingredientes de la más alta calidad y algunas sabrosas sorpresas de los talentosos chefs de la cocina.

El otoño en Las Vegas es un momento en el que la gente se reúne con amigos y familiares. Muchos de los restaurantes de nuestra lista pueden acomodar grupos grandes, por lo que si está pensando en una reunión de otoño, consulte con anticipación para ver si tienen espacio para su fiesta.

Si todavía se pregunta dónde comer este otoño en Las Vegas, desplácese hacia abajo para leer más de nuestras sugerencias.


Inauguraciones destacadas de hoteles en 2021

A medida que se acerca el 2021, estas son algunas de las aperturas de hoteles más geniales en todo el mundo, desde Texas hasta las Islas Turcas y Caicos, Tailandia y más.

A tiempo para los Juegos Olímpicos, el renombrado grupo hotelero Hoshino Resorts abrirá un nuevo resort KAI. KAI es la marca exclusiva para grupos y rsquos de ryokans boutique de aguas termales y escapadas ideales para los viajeros que buscan relajarse entre los Juegos Olímpicos. KAI Kirishima abrirá en enero y la propiedad está ubicada en la ladera del monte Takachiko y en la nación de Kirishima-Kinkowan Park en la prefectura de Kagoshima. Los huéspedes pueden perderse en la relajación y la naturaleza en el baño onsen al aire libre situado en la pradera de Suskino y dentro de las habitaciones que cuentan con vistas del suelo al techo de Japón y el impresionante paisaje de rsquos.

El reconocido grupo hotelero internacional sbe ampliará su cartera de hoteles SLS con el debut de un nuevo hotel en un destino global completamente nuevo para la marca & mdashCancún, México. SLS Cancún debutará a principios de 2021 y contará con 45 habitaciones con impresionantes vistas del mar Caribe, elegantes interiores diseñados en Italia por Piero Lissoni, acceso a primera línea de playa e imaginativa cocina de fusión argentina del chef José Icardi.

El empresario de Fort Worth, Jonathan Morris, está abriendo su primer hotel boutique en una antigua fábrica de hielo seco en el distrito cultural de Fort Worth y rsquos, justo enfrente del nuevo Dickies Arena. Morris, quien también es dueño de Fort Worth Barber Shop y presentará un nuevo programa de televisión en Magnolia Network el próximo año, tiene en mente a los lugareños de Fort Worth que el moderno hotel de 21 habitaciones incluirá un moderno lobby bar-cafetería y un híbrido eacute destinado a ser una reunión. lugar para residentes y visitantes por igual. El hotel ya tiene algunas asociaciones interesantes en proceso, incluida una subvención de arte con la galería de arte de Fort Worth Art Tooth para exhibir obras de artistas locales de BIPOC en todo el hotel.

El Hotel Drover, un hotel de Autograph Collection, está programado para abrir a principios de 2021, lo que traerá el encanto tradicional de los vaqueros con un toque moderno al histórico Fort Worth Stockyards, que se encuentra en medio de una remodelación de $ 200 millones. Las comodidades incluirán un restaurante exclusivo dirigido por el chef Grant Morgan llamado 97 West Kitchen & amp Bar espacio al aire libre con senderos para caminar y fogatas y un granero de lujo rústico para bodas y eventos.

Ubicado en Bangkok y rsquos no descubierta y lsquoGreen Lung y rsquo Island en el río Chao Phraya, el RAKxa Integrative Wellness & amp Medical Retreat está configurado para ofrecer programas de bienestar personalizados que incorporan tanto tratamientos médicos avanzados como terapias holísticas. Este innovador retiro de bienestar contará con 60 villas privadas, que brindarán a los huéspedes una experiencia totalmente transformadora a través de programas personalizados de tres a catorce días basados ​​en la tecnología de prueba de bienestar de retreat & rsquos de siguiente nivel.

El hotel boutique de 148 habitaciones, que define a la comunidad, abrirá en el animado vecindario de Culver City en Los Ángeles en la primavera y ofrecerá un ambiente acogedor y de reunión social para los huéspedes y los lugareños por igual. Las comodidades incluirán un restaurante dirigido por un chef, un amplio patio al aire libre desde el que trabajar de forma remota y una piscina en la azotea.

Alaia Belize, que debutará como la PRIMERA propiedad de Marriott International en Belice bajo la Autograph Collection, será el más nuevo complejo boutique y propiedad residencial en & lsquoLa Isla Bonita. & Rsquo El idílico complejo frente al mar de 155 unidades se ubicará en 20 acres y contará con un hotel y condominios. , además de ocho villas frente al mar disponibles para su compra. Concebido por el desarrollador visionario Andrew Ashcroft para hacer eco y abrazar el espíritu de Belice, Alaia contará con comodidades de clase mundial que incluyen una piscina y un salón suspendidos en la azotea (una novedad en Belice), spa de servicio completo, gimnasio, club infantil, tienda de buceo y live galería de arte. Inspirándose en su entorno natural, la propiedad de eco-lujo contará con interiores de la reconocida diseñadora brasileña Debora Aguiar (quien es conocida por su estética de eco-lujo). El hotel contará con aproximadamente el 70% de las telas y materias primas de Belice, incluidos mármoles y piedras rústicas, madera recuperada, cortinas de lino, paredes con textura beige y tonos tierra para complementar las impresionantes vistas del mar Caribe.

2021 trae la apertura de Grace Bay Resorts y rsquo anticipado nuevo resort de lujo Rock House, elevando aún más a las Islas Turcas y Caicos como un destino codiciado para los viajeros de lujo. Como respuesta a los resorts de playa con todo incluido que se encuentran típicamente en el Caribe, Rock House será un refugio de inspiración mediterránea junto a un acantilado, que ofrecerá a los huéspedes privacidad y espacio, y dos cosas que serán una prioridad para los viajeros en 2021 y mdash a través de amplias suites tipo estudio y unifamiliares. hogares. La estética en la propiedad de cinco estrellas, imaginada por el diseñador de AD100 Shawn Henderson, será un lujo confortable, resaltando y protegiendo el paisaje y los impresionantes elementos naturales. Las comodidades glamorosas incluirán un embarcadero de club de playa con servicio que recuerda a los de Europa que se extenderá hacia el Océano Atlántico, una playa privada aislada, un restaurante exclusivo ubicado en lo alto de un acantilado y la piscina infinita más grande de las Islas Turcas y Caicos. Las propiedades hermanas de Rock House y rsquos en Turks (Grace Bay Club, West Bay Club y Point Grace) tienen un número significativo de huéspedes habituales gracias al servicio de cinco estrellas de Grace Bay Resorts, y Rock House no será diferente, consolidando aún más las Islas Turcas y Caicos en todos los viajeros de lujo y la lista de visitas obligadas rsquo.

Rodeado de parques nacionales y reservas forestales, el nuevo eco-resort ofrecerá a los huéspedes una experiencia verdaderamente inmersiva en la selva tropical con pesca deportiva de clase mundial en el Océano Pacífico y una amplia gama de eco-aventuras guiadas. La propiedad de 106 llaves contará con una piscina estilo laguna, club de playa, senderos naturales privados y jardines temáticos, que incluyen un jardín de orquídeas, un jardín de colibríes, un jardín medicinal y un jardín de bambú.

El InterContinental Chiang Mai Mae Ping es la apertura de hotel más esperada de la ciudad y rsquos, a poca distancia a pie de las atracciones más notables de Chiang Mai y rsquos, incluido el bazar nocturno de Chiang Mai y la puerta Tha-Pae. También está cerca de la comunidad desconocida de San Lom Choi de Chiang Mai y rsquos, que da la bienvenida a los visitantes a Wat Umong, Ban Roitawaraban y Ban Dhewalai para una inmersión cultural. Quince pisos por encima del hotel de 306 llaves, el Museo Teresa Teng se renovará y se convertirá en un restaurante de especialidades y un bar en la azotea con d & eacutecor original para conmemorar el ícono cultural con vistas al cielo.

Club Med Qu & eacutebec Charlevoix será el primer resort de montaña de cuatro estaciones de Club Med & rsquos, así como el primero en Canadá, a solo una hora de la ciudad de Quebec en la región de Le Massif de Charlevoix. Con más de 300 habitaciones repartidas en más de 300 acres, la estación de esquí todo incluido ideal para familias contará con experiencias culinarias de inspiración local, un 5-Trident privado (5 estrellas) Colección Exclusiva espacio, vistas panorámicas del pintoresco río St. Lawrence y las montañas circundantes, y acceso ilimitado a las pistas de esquí. Los huéspedes pueden disfrutar de actividades durante todo el año, como esquí, ciclismo y senderismo, así como actividades tradicionales de la región, como patinaje sobre hielo y trineos tirados por perros.

Club Med Seychelles
República de Seychelles
Inauguración en febrero de 2021

La isla privada de Sainte Anne en la República de Seychelles verá su primer resort en febrero de 2021. Ubicado a lo largo del Parque Nacional Marino preservado, Club Med Seychelles será el resort Exclusive Collection (5 estrellas) más nuevo de Club Med, el pionero del concepto de todo incluido, con alojamiento de lujo combinado con un servicio personalizado de alto contacto mientras los huéspedes exploran el destino virtualmente intacto a través de paseos en kayak con fondo de cristal, experiencias de esnórquel y cocina de inspiración local. El resort eco-certificado también contará con una amplia gama de tratamientos de bienestar utilizando productos inspirados en la flora nativa y también ofrecerá experiencias de conservación de la naturaleza, como conservación marina y anidación de tortugas.

Llegando a Nueva York y rsquos Hudson Valley en 2021, el hotel de 250 habitaciones, el primer y único hotel temático de LEGO en el noreste y ndash, está especialmente diseñado para familias, con características imaginativas de LEGO y áreas de juego temáticas dondequiera que mires y ndash y todo a solo unos pasos de distancia. del LEGOLAND New York Park! Las familias pueden elegir entre cuatro salas completamente temáticas (¡incluyendo Pirate, Kingdom, LEGO Friends y LEGO & reg NINJAGO & reg themes!) Y explorar el parque y siete tierras temáticas, más de 50 juegos, espectáculos y atracciones y experimentar el debut mundial de LEGO Factory Adventure Ride (donde ¡los invitados se transformarán en una minifigura LEGO!). LEGOLAND New York Resort será el primer parque temático importante en adornar el noreste en más de cuatro décadas y será el principal destino de varios días para familias con niños de dos a 12 años.

NOMAD LONDON (Londres, diciembre de 2020)

NoMad London, una asociación entre Sydell Group y la firma de inversión BTC UK, debutará este diciembre en el vecindario de Covent Garden, adyacente a la icónica Royal Opera House. La propiedad, un edificio histórico del siglo XIX anteriormente conocido como Tribunal de Magistrados y Comisaría de Policía de Bow Street, será cuidadosamente transformado en un hotel de 91 habitaciones por el estudio de diseño de interiores Roman and Williams. Inspirándose en la historia de los edificios, la ubicación y la conexión artística y cultural entre Londres y Nueva York, el hotel contará con espacios que incluyen el restaurante NoMad, el bar Side Hustle, la biblioteca y el primer bar y salón de cócteles artesanales subterráneos de la marca & rsquos. , Common Decency que debutará en la primavera de 2021. Nuevo en Londres y con la marca NoMad, el chef ejecutivo Ian Coogan será responsable de las ofertas culinarias del hotel y los rsquos. De acuerdo con el espíritu que comenzó en NoMad New York, los restaurantes y bares de NoMad London se moverán entre lo grandioso y lo íntimo, clásico y coloquial, y servirán como lugares perfectos para momentos festivos de juerga, así como comidas tranquilas que nutren el espíritu. El hotel es el primer puesto de avanzada internacional para la marca NoMad & mdash con los hoteles NoMad en Nueva York, Los Ángeles y Las Vegas recibiendo numerosos premios y reconocimientos & mdash y continuará la tradición de NoMad de ofrecer una hospitalidad amable combinada con elegancia y comodidad discretas.

COLUMNAS (Nueva Orleans, diciembre de 2020)

Columns es un hotel de 20 habitaciones ubicado en el barrio histórico de Nueva Orleans y rsquo Garden District. Construida en 1883 y listada en el Registro Nacional de Lugares Históricos, la amada propiedad fue adquirida por el aclamado hotelero Jayson Seidman en 2019. Tras un cuidadoso proceso de restauración, preservando muchos de los elementos arquitectónicos y de diseño originales del edificio y rsquos, Seidman presentará la propiedad en su totalidad a finales de este año y ndash con nuevos espacios públicos que incluyen un amplio jardín y un bar en la azotea. El bar y restaurante del hotel & rsquos estará dirigido por Michael Stoltzfus y el equipo detrás del querido restaurante Coquette del Garden District, que ha sido nominado a seis premios James Beard consecutivos desde su apertura. El menú incluirá cenas clásicas y cócteles centrados en la cocina de América del Sur, con amplios asientos al aire libre en el amplio porche del hotel & rsquos y en los jardines de abajo.

THE NEWBURY BOSTON (Boston, enero de 2020)

The Newbury es una asociación entre Major Food Group (Sadelle & rsquos, Carbone, The Grill) y la empresa hotelera Highgate. Ubicado en la dirección más codiciada de la ciudad y los rsquos, One Newbury Street, el hotel está ubicado en el corazón del principal distrito comercial y de restaurantes de Boston y rsquos, Back Bay. The Newbury es una renovación completa de uno de los edificios emblemáticos más emblemáticos de la ciudad junto al Boston Public Garden, que debutó en 1927 como uno de los primeros hoteles Ritz Carlton en los EE. UU. El edificio se transformará cuidadosamente en un hotel de lujo de 286 habitaciones, con múltiples experiencias gastronómicas y espacios para eventos, un guiño a la rica historia de la propiedad como un centro para cenas y fiestas lujosas. La aclamada diseñadora Alexandra Champalimaud (Champalimaud Design) dirigirá la renovación de las habitaciones del hotel y rsquos, mientras que el célebre arquitecto Jeffrey Beers concibirá la nueva entrada y los espacios públicos del edificio y rsquos. Major Food Group está detrás de las ofertas de alimentos y bebidas del hotel y rsquos, que incluyen The Street Bar, elegantes espacios para eventos y un restaurante en la azotea con vistas de 360 ​​grados de la ciudad. El restaurante de la azotea servirá desayuno, almuerzo y cena con vistas panorámicas de Boston Commons desde un cerramiento de vidrio que se abrirá durante los meses más cálidos, así como un menú centrado en italiano por los chefs Mario Carbone y Rich Torrisi.

Casa di Langa
Piamonte, Italia
Apertura primavera 2021

Casa di Langa es un hotel de lujo sostenible en el corazón del norte de Italia y la región de rsquos Piamonte. Miembro de Preferred Hotels & amp Resorts y L.V.X Collection, esta propiedad de cinco estrellas que se inaugurará en la primavera de 2021 se encuentra a las puertas de Le Langhe, un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Con vistas a más de 100 acres de viñedos en funcionamiento y colinas onduladas, el hotel ecológico de 39 habitaciones combina el diseño tradicional piamontés con prácticas sostenibles cuidadosamente integradas a lo largo de la experiencia del huésped. En F & agraveula Ristorante y Sori Cocktail Bar los huéspedes pueden disfrutar de la mejor expresión de la cocina regional junto con vinos de todo el mundo y viñedos vecinos. Clases de cocina, una academia de vinos, caza de trufas y recorridos de arte se encuentran entre las muchas experiencias inmersivas para los huéspedes disponibles en la propiedad que debutará esta primavera.

Programado para abrir en marzo de 2021, el icónico grupo hotelero internacional sbe ampliará su cartera de hoteles SLS con el debut de un nuevo hotel en el elegante barrio de Puerto Madero en Buenos Aires, Argentina. Con 58 habitaciones y suites exquisitamente diseñadas por el arquitecto y diseñador italiano de renombre mundial, Piero Lissoni, SLS Puerto Madero aporta un ambiente fresco y moderno a la energía dinámica de la ciudad, ofreciendo un tipo diferente de experiencia ya que la mayoría de los hoteles con sede en Dubai son más tradicionales. en d & eacutecor.

El icónico grupo hotelero internacional sbe ampliará su cartera de hoteles SLS con el debut de un nuevo hotel en Oriente Medio y la lujosa capital de Dubái. Situada en el corazón del distrito del centro, la propiedad cuenta con vistas espectaculares y sin obstáculos del edificio más alto del mundo y de rsquos, el Burj Khalifa, así como DubaiCreek.SLS Dubai Hotel & amp Residences comprende 254 habitaciones de hotel diseñadas por expertos, 321 apartamentos de hotel, 371 residencias de marca y será uno de los hoteles y residencias más altos de la región.

El primero de su tipo en América del Norte, Ambiente, a Landscape Hotel tiene un diseño único para mezclarse con las místicas rocas rojas de Sedona, Arizona, y brindar a los huéspedes la oportunidad de experimentar y abrazar la belleza natural que los rodea en uno de los lugares del mundo. lugares más impresionantes. El hotel boutique & rsquos 40 atrios para huéspedes en forma de cubo parecen estar flotando sobre la alta topografía del desierto, ya que las estructuras reflejan el paisaje con el uso de pilares de acero y vidrio bronceado. Con un diseño elegante y contemporáneo, el hotel encarna el minimalismo elegante y lo último en alojamiento de lujo. Ambiente se compromete a proporcionar un destino sostenible para los viajeros globales que esté en armonía con el medio ambiente.

Como pieza central del desarrollo principal de lujo de 122 acres y $ 2 mil millones de The Palmeraie en Arizona, The Ritz-Carlton, Paradise Valley es el primer Ritz-Carlton construido en más de una década. Este hotel de 215 habitaciones estará rodeado por 81 villas Ritz-Carlton Residences de un solo nivel, que varían en tamaño de 1,700 a 4,800 pies cuadrados, y 39 viviendas unifamiliares Ritz-Carlton Residences Estate, de 5,500 a 12,000 pies cuadrados. The Ritz-Carlton, Paradise Valley promete ser uno de los mejores resorts de su tipo jamás construido en Arizona. Repartido en aproximadamente 20 acres, el diseño del hotel empleará formas simples y elegantes para crear espacios relajados y cómodos en la tradición consagrada de la arquitectura de lujo. La composición de las habitaciones del resort & rsquos incluye amplias suites con comodidades y diseño superiores. Las abundantes suites de gran tamaño y las casitas independientes harán de The Ritz-Carlton, Paradise Valley un destino ideal para quienes buscan un oasis privado. Los alojamientos de los huéspedes estarán conectados por tranquilos y frondosos jardines y pasillos sombreados, que evocan el sentido de un pueblo. Las grandes ventanas con voladizos profundos promoverán el espíritu de vida interior / exterior del resort y rsquos, junto con vistas sin obstáculos de los idílicos atardeceres de Arizona y rsquos. La piscina principal, que abarca casi 400 pies, será una de las piscinas de resort más largas de América del Norte. Un concepto de comedor de especialidades cosechará productos de temporada del jardín de hierbas y el huerto de cítricos anticipados del resort & rsquos e incorporará ingredientes en los menús diarios. Completando la oferta habrá un spa de 16,000 pies cuadrados con áreas de tratamiento interiores y exteriores, un centro de salud y fitness de última generación de 2,500 pies cuadrados, espacio para eventos y reuniones interior / exterior y un gran césped con vistas impresionantes de las icónicas montañas Camelback, Mummy y McDowell.

Thompson San Antonio | San Antonio, Texas
Apertura: Febrero 2021

Thompson San Antonio se abrirá como un retiro moderno que se eleva 20 pisos por encima de San Antonio y el famoso River Walk y ndash captura el espíritu contemporáneo de esta histórica ciudad de Texas y ofrece una experiencia evocadora arraigada en el ahora atemporal. Será un nuevo lugar de reunión socialmente distante en el distrito de las artes emergentes de la ciudad y rsquos, a pocos pasos del Centro Tobin para las Artes Escénicas y de un creciente vecindario de galerías. Las deslumbrantes vistas de la ciudad y de Hill Country serán el sello distintivo de las 162 habitaciones, incluidas 33 suites con esculturales bañeras que se encuentran fuera de los baños. El hotel también contará con un restaurante & ldquoIt & rdquo que celebra a los cultivadores del patrimonio de la región & rsquos que está dirigido por el chef más célebre de San Antonio & rsquos, un encantador restaurante y bar en la azotea inspirado en la diosa griega de la luna, una espectacular terraza con bar, cabañas de lujo y activaciones musicales. spa de servicio completo que ofrece un santuario con concepto de secretos y más.

Situado en 317 acres apartados que bordean el Bosque Nacional de Santa Fe, Bishop & rsquos Lodge, Auberge Resorts Collection es un retiro conmovedor impregnado de herencia. Este emblemático monumento de Santa Fe fue originalmente el hogar del arzobispo Jean Baptiste Lamy y una vez fue la residencia privada de la familia Pulitzer y rsquos. Con una herencia distintiva del suroeste, aventuras impulsadas por la naturaleza y antiguas artes curativas, Bishop & rsquos Lodge contará con 100 habitaciones y suites con comodidades que incluyen jardines al aire libre y áreas para eventos, un Turquesa Healing Arts Studio, una impresionante galería de arte, un gimnasio, una piscina al aire libre, hábitat de truchas en el lugar, establos para caballos y un barracón único de 12 habitaciones para familias, familias multigeneracionales y escapadas de amigos.


Experiencias de bienestar

Cientos de experiencias enriquecedoras para la vida, desde fisiología del ejercicio, bienestar integral y aventuras al aire libre hasta baños de sonido, equilibrio de chakras y meditación, son suyos para explorar.

Ofrecemos un menú completo de talleres, clases, conferencias y actividades diarias, muchas de las cuales son gratuitas. También podemos personalizar un itinerario de experiencias privadas y grupales solo para usted. Comparta sus intenciones y permítanos diseñar su estadía.

Costa a costa

Miraval Arizona

En Miraval Arizona, el sol brilla 350 días al año en 400 acres de desierto prístino.

Miraval Berkshires

Miraval Berkshires es un santuario de Nueva Inglaterra sobre 380 acres protegidos en el campo de Berkshires.


Ver el vídeo: Experience The Ritz-Carlton, Abama, a Luxury Golf Resort in Spain (Enero 2022).