Ensaladas

Ensalada de salmón rosado con arroz


Ingredientes para hacer ensalada de salmón rosado con arroz

  1. Salmón rosado enlatado 2 latas
  2. 6 huevos
  3. Arroz de grano largo 1/2 taza
  4. Cebollas pequeñas 1 pieza
  5. Queso duro 100 gramos
  6. Mayonesa al gusto
  • Ingredientes principales: salmón rosado, arroz
  • Sirviendo 7 porciones

Inventario:

Sartén pequeña con tapa, Cocina, Tamiz, Tabla de cortar, Cuchillo, Ensaladera, Tenedor, Tazón pequeño, Bandeja central, Guantes de cocina, Plato - 3 piezas, Rallador fino, Cuchara, Tazón mediano, Paño, Abrelatas

Hacer ensalada de salmón rosado con arroz:

Paso 1: prepara los huevos.


Ponemos los huevos en una cacerola mediana y la llenamos con agua fría común para que el líquido cubra completamente el componente. Ponemos el recipiente a fuego medio y, después de hervir, cocinamos huevos duros para 10 minutos. Después de que haya pasado el tiempo asignado, apague el quemador y reorganice la sartén con la ayuda de las tachuelas de la cocina en el fregadero. Abra el agua corriente, que enfriará los huevos a temperatura ambiente. Ahora con nuestras manos les quitamos el caparazón y los colocamos en una tabla de cortar.

Con un cuchillo, muele los huevos y vierte en un plato limpio.

Paso 2: prepara la cebolla.


Con un cuchillo, pela la cebolla de la cáscara y luego enjuaga bien con agua corriente. Colocamos el componente en una tabla de cortar y lo cortamos finamente con cuadrados. Vierte la cebolla picada en un plato libre.

Paso 3: prepara el queso duro.


Usando un rallador fino, muela el queso directamente en la tabla de cortar. Después vierta las chips de queso en un plato limpio. Y para que no se resista, lo rebobinamos con un plato de película adhesiva y lo dejamos a un lado por un tiempo.

Paso 4: prepara la foto.


Vierta el arroz en un tamiz y límpielo bien con las manos limpias con agua corriente.

Luego transfiera el cereal a una sartén pequeña. Vierta agua fría común en el mismo recipiente para que cubra el componente con dos dedos. Ahora ponga la sartén en un fuego pequeño. Cuando el líquido hierva, cubra el recipiente con una tapa y cocine el arroz hasta que se haya evaporado toda el agua (tiempo de cocción aproximado 20-30 minutos dependiendo de la variedad de arroz). Atención: para que el cereal no se pegue a la base de la sartén, el agua se puede salar ligeramente después de hervir y agregar 1 a 2 cucharadas de aceite vegetal. Al final, apague el quemador y ponga a un lado el recipiente con las tachuelas de la cocina.

Paso 5: prepara el salmón rosado.


Abrimos latas de salmón rosado con un abrelatas. Usando una cucharada, transfiera el pescado enlatado a un tazón pequeño.

Ahora amase cuidadosamente el componente con un tenedor e inmediatamente proceda al proceso de preparación de la ensalada, hasta que el arroz se haya enfriado.

Paso 6: prepara una ensalada de salmón rosado con arroz.


Vierta el arroz caliente en un tazón mediano. Difundimos el salmón rosado picado aquí y mezclamos todo bien con una cucharada. Debido al hecho de que los cereales hervidos todavía están calientes, el pescado tomará parte del calor y emitirá un aroma agradable, que posteriormente servirá como un delicioso almuerzo o cena.

Agregue cebollas picadas, huevos y queso duro rallado al mismo recipiente. Todo regado con una pequeña cantidad de mayonesa. Al final, mezcle todo bien con la misma cucharada hasta que se forme una masa homogénea y viértala en una ensaladera. ¡Todo, la ensalada está lista!

Paso 7: sirva ensalada de salmón rosado con arroz.


Sirva la ensalada de salmón rosado con arroz inmediatamente después de cocinar. El plato resulta bastante satisfactorio, pueden ser tratados con amigos junto con rebanadas de pan. Por cierto, muy a menudo la ensalada se extiende sobre el pan y se sirve como un sándwich.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- para que la cebolla no se amargue, se puede mojar con agua hirviendo. Además, en lugar de esta variedad, puede usar cebollas dulces de Crimea;

- Cualquier tipo de queso duro es adecuado para hacer ensaladas. Por ejemplo, puede ser ruso, queso Kostroma o Edén;

- para que el arroz sea friable, es necesario enjuagarlo bien con agua corriente hasta que el líquido se aclare. También puede agregar arroz como basmati o al vapor a la ensalada.