Bocadillos

Sandwiches en una mesa festiva


Ingredientes para hacer sándwiches en una mesa festiva.

  1. Camarones 600 g
  2. Baguette largo 1 pc
  3. Queso 200 g
  4. Mayonesa 100 g
  5. Manojo de perejil
  6. Manojo de eneldo
  7. 2 dientes de ajo
  8. Pimienta negra molida al gusto
  9. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: camarones, queso, verduras

Inventario:

Tabla de cortar, Cuchillo, Rallador grueso, Bandeja para hornear, Ajo o rallador pequeño, Bandeja - 2 L, Cucharada, Cuchara de té, Tazón

Hacer sándwiches para la mesa festiva:

Paso 1: prepara los ingredientes.


El orden de preparación de los ingredientes no importa.
Rallar el queso e inmediatamente enviarlo a un tazón. Pele los dientes de ajo y frótelos en un rallador fino, puede usar el ajo. Envíalo al queso en un tazón. Picar las verduras finamente y finamente y también transferirlas a un tazón.
El camarón es una historia ligeramente diferente. Dado que planeamos colocar uno en los sándwiches, es mejor cortar primero una barra de pan y calcular cuántas piezas funcionará para no equivocarse con la cantidad de camarones que deben dejarse de lado.

Cortar la barra de pan ligeramente en ángulo en trozos pequeños, con un grosor de no más de un centímetro. Los contamos y recordamos, será necesario posponer la misma cantidad de camarones.

¿Qué langostinos se usan mejor para hacer sándwiches? En la tienda puedes comprar productos frescos, recién congelados y hervidos. Fresco - ideal, quien discutirá con esto. Pero no todos tienen la oportunidad de comprarlos.
Al elegir camarones congelados, preste atención al grosor de la corteza de hielo. Algunos fabricantes sin escrúpulos buscan aumentar el peso del producto debido al exceso de hielo. ¿Por qué pagar por el agua?
Cocinar camarones (frescos y recién congelados) es mejor justo antes de hacer sándwiches. Poner la sartén al fuego, salar un poco de agua, calentar hasta hervir y tirar los camarones. Cocine fresco durante unos 5-10 minutos, dependiendo de su tamaño, congelado, durante varios minutos más. Es suficiente escaldar camarones hervidos congelados con agua hirviendo.
Seque los camarones terminados con una toalla de papel, reserve la cantidad requerida para decorar los sándwiches en un plato aparte.
Pelar los camarones y picarlos finamente, transferirlos a un tazón con otros ingredientes.

Entonces, en el tazón tenemos camarones, queso, hierbas y ajo. Puede cubrirlos con film transparente y enviarlos al refrigerador, esperar una hora X. Y puede agregar mayonesa y proceder a la preparación de sándwiches.

Paso 2: cocinar sándwiches en la mesa festiva.


Mezcle todos los ingredientes preparados con mayonesa en un tazón. Agregue sal y pimienta negra al gusto.

Encienda el horno para que se caliente 180 grados y se ocupa de sándwiches. En cada rebanada de baguette, coloque el relleno preparado y póngalo en una bandeja para hornear.

Enviar sándwiches al horno precalentado durante aproximadamente 5-7 minutos - Esta vez es suficiente para que el queso se derrita.

Sacamos los sándwiches del horno y los dejamos enfriar un poco.

Paso 3: Sirva los sándwiches en la mesa festiva.


Sirve los sándwiches tibios. En cada uno ponemos un camarón, un pequeño trozo de perejil y lo colocamos en un plato en el que los serviremos.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Intente hacer sándwiches con un conjunto diferente de ingredientes. Por ejemplo, puede agregar jamón, aceitunas.

- La parte superior del sándwich se puede decorar no con camarones, sino con un trozo de tocino frito hasta que quede crujiente.


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