El pájaro

Alitas de pollo crujientes


Ingredientes para hacer alitas de pollo crujientes

  1. Alitas de pollo 1 bandeja
  2. Aceite vegetal 2-3 cucharadas
  3. Ajo granulado al gusto
  4. Sal al gusto
  5. Pimienta al gusto
  6. Peluca al gusto
  • Ingredientes principales Pollo
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

Horno, pergamino para hornear, plato hondo, soportes para ollas calientes, toallas de papel.

Cocinar alitas de pollo crujientes:

Paso 1: prepara las alitas de pollo.


Las alitas de pollo deben descongelarse (en ningún caso deben congelarse). Enjuague bien con agua corriente y luego séquelos con toallas de papel.
Mientras las alas se escurren sobre las toallas, mezcle el aceite vegetal y las especias en un plato. La receta indica: ajo, sal, pimienta y pimentón; pero puedes usar los condimentos y hierbas que amas.
Ahora ponga las alitas de pollo a la mantequilla y las especias, y con las manos, frotando los condimentos en la carne y la piel, revuelva todo.

Paso 2: hornea las alitas de pollo.


Configurar el horno para calentar 200 grados.
En este momento, coloque las alitas de pollo en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear. Extienda los trozos de pollo para que no interfieran entre sí.
Hornee las alas en el horno por 35-40 minutosy luego cambie el modo del horno a parrilla y cocinar todavía 5 minutos.

Paso 3: Sirve las alitas de pollo crujientes.


Las alitas de pollo preparadas según esta receta son crujientes y muy sabrosas. Se pueden servir para el almuerzo o la cena con puré de papas y verduras frescas o en escabeche. Y puede ofrecer alas como aperitivo junto con ajo o salsa de tomate picante. Gusto: ¡lame tus dedos!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puede agregar vainas picadas de pimiento picante al aceite para obtener un sabor ardiente o un poco de cúrcuma para un color apetitoso.