Espacios en blanco

Pepinos con miel para el invierno


Ingredientes para la preparación de pepinos con miel para el invierno.

Principal

  1. Pepinos opcionales

Condimentar en un frasco

  1. Pimienta de Jamaica 2 guisantes
  2. Laurel 1 pieza
  3. Semillas de mostaza algunas piezas
  4. Ajo 1 diente
  5. Sombrillas de eneldo (pequeñas) 1 pieza

Para adobo por litro de agua

  1. Vinagre 10% 4 cucharadas
  2. Azúcar 3 cucharadas
  3. Miel 2 cucharadas
  4. Sal 2 cucharadas
  • Ingredientes Principales Pepino, Miel

Inventario:

frascos de vidrio, sartén, cuchillo de cocina, tapas, cucharada

Cocinar pepinos con miel para el invierno:

Paso 1: prepara los pepinos.


Primero debes preparar adecuadamente los pepinos, enjuagarlos y pelarlos. Divide las verduras peladas en mitades o cuartos.

Paso 2: vierta la marinada.


En el fondo de los frascos preparados (lavados y esterilizados), coloque todas las especias necesarias. Luego ponga los pepinos preparados firmemente sobre los frascos.
Vierta frascos de pepino con agua, luego drene y mida el volumen. Entonces descubres cuántas especias para la marinada que necesitas.
Agregue vinagre, sal, azúcar y miel al agua escurrida de los pepinos. Llevar a ebullición y luego dejar que la marinada se enfríe a temperatura ambiente.
Con la marinada enfriada, llene los pepinos en frascos.
Seque los bordes de las latas y cierre bien todas las tapas.

Paso 3: conserva los pepinos con miel para el invierno.



Haga latas con la pieza de trabajo en la sartén (cubra el fondo de la sartén con una toalla de cocina y coloque las latas para que no se toquen entre sí) y viértalas sobre los hombros con agua tibia. Ponga todo a fuego lento, hierva y esterilice las piezas de trabajo para 15 minutos.
Después de este tratamiento, los pepinos con miel deben enfriarse a temperatura ambiente y luego guardarse en un lugar oscuro y fresco.

Paso 4: sirve los pepinos con miel.


Sirva los pepinos con miel en la mesa como cualquier otro pepino enlatado. ¡Se van volando al instante! Bueno con pollo frito y papas al horno, ¡solo comer en exceso! Puedes hacer una salsa a base de crema agria, resulta muy original y picante. En general, cómo enviarlos, decide por ti mismo, porque en cualquier caso será delicioso.
Buen provecho!