Hornear

Galletas de avena con semillas de sésamo


Ingredientes para cocinar galletas de avena con sésamo

  1. Copos de avena 150 gramos
  2. Semillas de sésamo 20 gramos
  3. Sal al gusto
  4. Mantequilla 1 cucharada
  5. Miel 1 cucharada
  6. Huevo 1 pieza
  • Ingredientes principales: aceite, avena, miel
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Sartén, bandeja de horno, pergamino, cucharada, ollas calientes.

Cocinar galletas de avena con semillas de sésamo:

Paso 1: Seque la avena y las hojuelas de sésamo.


Vierta la avena y las semillas de sésamo en una sartén seca. Calienta todo a fuego medio hasta que esté dorado. Y no te olvides de mezclar para que nada se queme.

Cuando los copos y las semillas de sésamo se vuelvan crujientes y adquieran un color característico, retírelos del fuego.

Paso 2: prepara la masa para las galletas.


Para evitar que la avena y las semillas de sésamo se enfríen, agrégueles mantequilla y miel y luego mezcle bien.
Deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.

Y cuando todo se enfríe, agregue el huevo de gallina y mezcle todo muy bien nuevamente.

Obtienes una masa pegajosa y heterogénea. Este tipo de masa para galletas no se extenderá.

Paso 3: hornee galletas de avena con semillas de sésamo.


Configurar el horno para calentar 170 grados Celsius
En este momento, cubra la bandeja para hornear con papel pergamino y esparza la avena con una cucharada. Extienda las futuras galletas a una cierta distancia entre sí para que durante la cocción no se peguen en una gran "masa".
Hornee galletas de avena con semillas de sésamo para 15 minutos.

Después de hornear, deje que el hígado se enfríe a temperatura ambiente, luego, haciendo palanca con una espátula, retírelo de la sartén y sirva.

Paso 4: sirva galletas de avena con semillas de sésamo.


Sirva galletas de avena con semillas de sésamo después de enfriar a té o café. Este es un gran postre e incluso desayuno, especialmente para aquellos que no tienen apetito por la mañana. Las galletas de avena naturales son mucho más sabrosas que las compradas e incomparablemente más útiles. Tal delicadeza se puede dar de manera segura a los niños, por supuesto, si no son alérgicos a los productos de la abeja.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Guarde las galletas terminadas en un frasco de vidrio seco o en una caja cuyo fondo esté cubierto con pergamino para hornear.