Bocadillos

Nidos de tocino y huevo


Ingredientes para hacer nidos de tocino y huevo

  1. 4 huevos
  2. Tocino 8 rodajas finas
  3. Papa cocida 1 pieza
  4. Queso 50 gramos
  5. Cebolla roja 1/2 piezas (opcional)
  6. Pimienta molida al gusto
  7. Romero al gusto
  • Ingredientes principales: tocino, papa, cebolla, huevos, queso
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Latas de cupcakes de silicona y papel, un cuchillo de cocina, tabla de cortar, horno, bandeja para hornear, soportes para ollas calientes.

Hacer tocino y nidos de huevos:

Paso 1: forma los nidos.

Tome moldes de silicona para cupcakes y ponga moldes de papel en ellos. Tome los trozos de tocino y enróllelos en un anillo, y luego póngalos en moldes para magdalenas. Resulta dos rebanadas por molde.

Paso 2: agrega las papas.


Coloque rodajas finas de papas hervidas peladas dentro de los nidos de tocino resultantes, alternando con trozos de queso y aros de cebolla (si lo agrega).
Espolvorea todo con pimienta molida y romero para darle sabor y aroma.

Paso 3: agrega los huevos.


Irrumpir en cada nido suavemente en el huevo de gallina. Agregue huevos para no dañar las yemas, ¡esto es imprescindible!

Paso 4: hornee nidos de tocino con huevos.


Cuando los nidos estén formados y llenos, póngalos en el horno, precalentados a 190-200 grados Celsius Hornear para 15-20 minutos o al grado deseado de preparación de los huevos, ya sea que quieras dejar la yema un poco cruda o si quieres que se hornee por completo, esto es lo que controlas. Si amas los huevos duros, entonces puedes hornear nidos de solo aproximadamente 10 minutos.
Servir caliente inmediatamente después de cocinar.

Paso 5: sirve los nidos de tocino con huevos.


En teoría, los nidos hechos de tocino y huevos deberían separarse fácilmente de los moldes de papel, pero si no puede tener éxito, puede servirlos directamente, no afecta el sabor.
Este es un desayuno tan interesante y satisfactorio que puedes hacer, ¡asegúrate de probar lo que sabe! Sería bueno complementar el plato con tostadas crujientes y ensalada de vegetales frescos.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puedes usar cualquier queso, aunque solo sea de alta calidad.

- No se necesita sal para la preparación de los nidos, ya que el tocino ya es salado, y también tenemos queso en la receta.