Ensaladas

Ensalada de sandía, rúcula y queso feta


Ingredientes para ensalada con sandía, rúcula y queso feta

  1. Rúcula buen puñado
  2. Sandía varias rebanadas
  3. Queso feta al gusto
  4. Blackberry (opcional) varias bayas
  5. Menta fresca varias hojas
  6. Pimienta molida al gusto
  7. Aceite de oliva 1 cucharada
  8. Vinagre balsámico (opcional) 1 cucharada
  • Ingredientes principales: sandía, mora, queso, verduras
  • Porción 1-2

Inventario:

Cuchillo de cocina, ensaladera, cucharada, toallas de papel.

Hacer una ensalada con sandía, rúcula y queso feta:

Paso 1: prepara la rúcula.


Lave y seque la rúcula con toallas de papel, y luego colóquela en el fondo de la ensaladera, formando una almohada de hojas verdes.

Paso 2: prepara la sandía.


Cortar la pulpa de sandía en cubos grandes. Especialmente escrupuloso puede sacar las semillas con cuidado, pero agrego con ellas.

Paso 3: prepara el queso feta.


Espolvorea bien grandes migas de queso feta. No se necesita tanto queso, pero su sabor peculiar combina bien con verduras y pulpa de sandía.

Paso 4: prepara la mora.


Enjuague y seque las moras, luego espolvoree encima de su ensalada.

Paso 5: viste y sirve ensalada con sandía, rúcula y queso feta.


Vierta la ensalada terminada encima con aceite vegetal y vinagre balsámico, y luego pimienta. Y al final, agregue hojas de menta fresca al plato. ¡Eso está hecho!
Puedes desayunar, almorzar y cenar con esta ensalada durante al menos todo el verano hasta que la sandía y la mora terminen en nuestras camas. Sabroso y sencillo. Especialmente adecuado para aquellos que están a dieta, y simplemente para aquellos que aman todo lo fácil.
Buen provecho!