Bocadillos

Sandía a la parrilla


Ingredientes de sandía a la parrilla

Principal

  1. Sandía 1 kilogramo

Para adobo

  1. Jugo de lima 1 ½ cucharadas
  2. Miel 1 ½ cucharadas
  3. Aceite vegetal 1 cucharada
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Parrilla, espátula, cepillo de silicona, cuchillo de cocina, tazón.

Asar sandía:

Paso 1: prepara la sandía.


1 kilogramo de sandía (esto es aproximadamente una cuarta parte de la fruta entera), debe limpiar las semillas tanto como sea posible y luego cortarlas en triángulos con un grosor de aproximadamente 1,5 centímetros.

Paso 2: prepara la marinada.


En un tazón o, si es conveniente, en una taza pequeña, debe mezclar todos los ingredientes para la marinada, convirtiéndolos en un picadillo homogéneo.

Paso 3: asa la sandía.


Precaliente la parrilla y coloque la marinada y el cepillo de silicona junto a ella.

Lubrique un lado de las rebanadas de sandía con una marinada dulce y coloque las rebanadas en la parrilla con el mismo lado hacia abajo. Fríe la sandía sin voltear 10 minutos.

Luego engrasa las rodajas con la marinada del otro lado y dales la vuelta suavemente. Freír la sandía todavía 7-10 minutos, aproximadamente.
Sirva la sandía a la parrilla caliente, justo después de cocinarla.

Paso 4: sirve sandía a la parrilla.


La sandía asada de alguna manera me recuerda a un algodón de azúcar. Es muy sabroso y encanta con su aroma incluso durante la cocción. Si planeas asar una sandía en tu patio trasero, prepárate para atraer a los vecinos.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Junto a la sandía a la parrilla, puedes freír otras frutas para hacer un surtido dulce de verano.