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Aperitivo de arenque


Ingredientes para el aperitivo de arenque

  1. Arenque 1 ud.
  2. Hojaldre Congelado 500 g.
  3. Puerro 35 g.
  4. Mayonesa 2 cucharadas. l
  5. Remolachas 2 piezas
  6. Huevo 1 pc.
  7. Pepino 1 pc
  8. Eneldo 1 manojo.
  9. Perejil 1 manojo.
  10. Rábano 3 uds. para rosas
  • Ingredientes principales: arenque, remolacha, hojaldre
  • Cocina del mundo

Cocinar aperitivos de arenque:

Aceite vegetal para lubricación de mesa. Hervir remolachas, enfriar, pelar. Engrase la mesa con aceite vegetal, saque la masa descongelada y divídala en 33 partes iguales. Poner en pergamino, engrasar con un huevo batido. Hornee a 180 grados hasta que estén doradas. Pelar el arenque, el filete, moler en una picadora de carne. Picar la cebolla. Combina arenque, cebolla, 1 cucharada. l mayonesa, mezclar. Rallar la remolacha en un rallador grueso, agregar sal al gusto, 1 cucharada de mayonesa, mezclar. Moler las verduras, espolvorear con él un plato. Cortar el pepino en círculos. Ponga bocanadas en los greens. Ponemos el pepino en el hojaldre, ponemos las remolachas en la mitad, en el segundo arenque. Decoramos el plato con rosas de rábano. Las comidas preparadas se pueden servir en la mesa. Buen provecho!

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