Bocadillos

Huevo en un bollo


Ingredientes para hacer huevos en un bollo

  1. Bollos de sésamo 4 piezas
  2. Huevos (codorniz o pollo) 4 piezas
  3. Pescado ahumado 50 gramos
  4. Queso 50 gramos
  5. Pimienta búlgara 1/2 piezas
  6. Pimienta molida al gusto
  7. Pimentón al gusto
  8. Cebolla verde 1 pieza
  • Ingredientes principales Huevos, queso, pan
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Bandeja de horno, cuchillo de cocina, tabla de cortar, soportes para ollas calientes, pergamino para hornear.

Cocinar huevos en un bollo:

Paso 1: prepara los ingredientes.


En los bollos, debe cortar la parte superior y extraer la pulpa del pan desde el interior para obtener algo así como un hueco en el interior.
El pescado salado, o lo que encontró allí en su refrigerador (que puede ser salchicha, jamón y pollo ahumado) debe cortarse en rodajas finas.
El queso se puede rallar o cortar en cubos pequeños.
La mitad del pimiento también debe triturarse muy finamente con un cuchillo.
Y, por supuesto, debes cortar con un cuchillo las flechas de las cebollas verdes.

Paso 2: rellena los bollos.


Coloque el pescado en el fondo de los bollos, presionándolos ligeramente con los dedos para que haya más espacio para otros ingredientes.

Rompe un huevo encima del pez, sin importar la codorniz o el pollo, pero considera cuánto espacio ocupa. Coloque suavemente queso y rodajas de pimiento encima. No dañe la yema, es importante dejarla entera.

Paso 3: hornea el huevo en un bollo.


Cubra el huevo en el pan con sal, sazone con pimentón y pimienta, extiéndalo en una bandeja para hornear cubierta con pergamino para hornear y envíelo a un horno bien caliente. 200 grados horno encendido 5-10 minutos. Determine con precisión el tiempo de cocción en el proceso usted mismo, asegurándose de que el huevo esté bien horneado, pero no quemado.
Las tapas cortadas de los bollos se pueden engrasar con aceite y hornear junto a ellas, o ponerlas encima de un huevo, luego el plato se verá más como una olla.
Espolvorea el huevo horneado en el pan con cebolla verde y sirve hasta que se enfríe. Será más delicioso si tienes la clara de huevo enrollada y la yema permanece líquida.

Paso 4: sirve el huevo en un bollo.


Un huevo en un pan es un desayuno maravilloso. Perfecto para cuando especialmente no tienes tiempo para cocinar, o si te quedan invitados durante la noche, y quieres complacerlos con prisa con algo. Sirva los bollos rodeados de una ensalada de verduras y hierbas frescas, y siempre con una taza de café o té caliente.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Los ingredientes principales de este plato son bollos, huevos y queso, por supuesto, y puedes cambiar todo lo que quieras.

- Muchos cocineros engrasan el interior del bollo con vegetales o mantequilla a temperatura ambiente para lograr suavidad.