Verduras

Surtido de papas y cebolla


Ingredientes para cocinar papas y cebolla

  1. Cebolla verde 2 racimos
  2. Mantequilla 30 gramos
  3. Raíz de apio 1/4
  4. Patata 600 gramos
  5. Ajo 1 diente
  6. Caldo de verduras 4 cucharadas
  7. Crema 4 cucharadas
  8. Sal al gusto
  9. Pimienta al gusto
  10. Nuez moscada rallada al gusto
  • Ingredientes principales: papa, cebolla, crema
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Microondas, cuchillo de cocina, tabla de cortar, platos para microondas con tapa.

Surtido de papas y cebollas:

Paso 1: prepara la cebolla.


Dobla la mantequilla en una fuente para horno, ponla en el microondas y derrite. Solo unos segundos serán suficientes.
Enjuaga y pica las cebollas verdes al mismo tiempo. Luego tíralo en mantequilla derretida y vuelve a microondas para guisar a la máxima potencia durante 2 minutos.

Paso 2: prepara las papas.


Enjuaga y pela la raíz de apio y las papas mientras cocinas la cebolla. Luego seque las verduras y córtelas en cubos pequeños.

Paso 3: hornee la patata y la fuente de cebolla.


Ponga las papas y el apio preparados en un plato con cebollas guisadas. Pele los dientes de ajo y páselos por la prensa, ponga las gachas resultantes en las verduras.
Mezcle el caldo con crema, sal, pimienta, vierta en el formulario las verduras y espolvoree todo encima con nuez moscada rallada.
Cubre el plato y cocina las verduras en la salsa en el microondas. Extinguir a la máxima potencia para 10 minutos, mientras que en cinco minutos todo deberá mezclarse y continuar cocinando más.
Saque el plato de papas y cebolla preparado del microondas y déjelo reposar un rato sin abrirlo. 2 minutosy luego servir.

Paso 4: sirva el plato de papa y cebolla.


Sirva papas y cebollas surtidas como guarnición para el almuerzo o la cena. ¡Sabroso, simple e increíblemente genial!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Esta es una receta básica, puede hacer cualquier cambio a su gusto.