Verduras

Champiñones Rellenos de Patata


Ingredientes para cocinar champiñones rellenos de papa

  1. Champiñones 1.200 kilogramos
  2. Papa 3 piezas (grande)
  3. Ajo 1 diente
  4. Sal al gusto
  5. Aceite vegetal al gusto
  6. Romero al gusto
  7. Tomillo al gusto
  8. Pimienta molida al gusto
  • Ingredientes principales: papa, ajo, champiñones
  • Porción 6-8

Inventario:

Magdalenas, un cuchillo de cocina, una tabla para cortar, soportes para ollas calientes, una cucharada, un horno, toallas de papel desechables, un cuchillo para limpiar verduras, un plato hondo.

Cocinar champiñones rellenos con papas:

Paso 1: prepara los champiñones.


Para cocinar, solo necesitamos sombreros, así que tome champiñones grandes y fuertes. Enjuague los champiñones inmediatamente y retire las patas, puede cocinar con ellos algún otro plato, estofado, por ejemplo, o sopa, salsa.
Limpie los sombreros restantes y séquelos con toallas de papel desechables.

Paso 2: prepara las papas.


Enjuaga y pela las papas. Enjuague nuevamente con agua fría y seque. Cortar las papas preparadas en cubos pequeños o cubos.
Transfiera las rodajas de papa a un plato hondo y espolvoree con tomillo, romero, pimienta y un poco de sal al gusto. Agregue un poco de aceite vegetal y mezcle.

Paso 3: hornee champiñones rellenos con papas.


Arregle las tapas de champiñones preparadas en latas para que no se caigan y se caigan.
Pela y machaca un diente de ajo, y luego pon un poco de ajo en cada sombrero. También ponga un poco de sal dentro de los champiñones. Después, comience las tapas con papas mezcladas con hierbas y aceite.
Hornee todo en precalentado 170-190 grados (todo depende de su estufa, así que ajústese) el horno para 40 minutos.
Durante este tiempo, las papas se hornean y se empapan con caldo aromático de champiñones, y encima todo está cubierto con una corteza crujiente.

Paso 4: sirva los champiñones rellenos con papas.


Tome los champiñones rellenos con papas del horno y sírvalos calientes, junto con menestras, por ejemplo. El repollo estofado también será bueno con ellos, especialmente si se cocina con pasta de tomate. Entonces obtienes una comida completa para el almuerzo o la cena.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Úselo para cocinar aceite vegetal inodoro, girasol u oliva.

- Si no le gustan las hierbas indicadas en la lista de ingredientes, puede usar solo las que le gusten.

"Algunas artesanas querrán agregar queso rallado aquí arriba". Creo que no será peor, e incluso más interesante.