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Pasta de camarones y pimienta


Ingredientes de pasta de camarones y pimienta

  1. Espagueti 350 gramos
  2. Camarones pelados 150 gramos
  3. Condimento para pollo (su favorito) 2 cucharadas
  4. Aceite de oliva 6 cucharadas
  5. Vino blanco 50 mililitros
  6. Perejil picado 1 cucharada
  7. Pimiento rojo 1 pieza (grande)
  8. Cebolla 1 pieza
  • Ingredientes principales: camarones, cebolla, pimiento, pasta
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Cacerola, colador, cuchillo de cocina, tabla de cortar, pinzas, espátula, sartén, cucharada, tazón.

Cocinar pasta con camarones y pimienta:

Paso 1: Hervir los espaguetis.

Hierve agua en una cacerola grande (no olvides agregar un poco de sal) y luego vierte los espaguetis en agua hirviendo. Cocínelos hasta que estén al dente, como se indica en el envase. Luego deseche la pasta en un colador y enjuáguela con agua fría. Déjalo secar. Pero periódicamente mezcle los espaguetis para que no se peguen.

Paso 2: prepara los camarones.


Tome los camarones pelados, o límpielos usted mismo de la cabeza, la cáscara y la cola. Luego ponga los mariscos en un tazón y mézclelos bien con el condimento de pollo y 3 cucharadas aceite de oliva

Paso 3: Fríe la cebolla y el pimiento.


Pelar la cebolla, enjuagar con agua y cortar en cubos pequeños.
Pimienta sin semillas y tallo, enjuague por dentro y por fuera, seque. Corte la pimienta preparada en tiras / tiras finas.
Calienta el aceite de oliva restante en una sartén y fríe la cebolla y el pimiento. Freír hasta que estén ligeramente suaves.
Atención: la pimienta debe quedar un poco crujiente, en ningún caso no se cocine demasiado, esto es muy importante.

Paso 4: agrega los camarones.


Agregue los camarones a la sartén y fríalos todos juntos. Vierta el vino blanco. Y cocine a fuego lento hasta que el alcohol se haya evaporado por completo. Al mismo tiempo, no olvides remover para que nada se queme.

Paso 5: agregue espagueti.


Agregue espagueti hervido a los camarones guisados ​​con verduras. Ligeramente caliente todo junto a fuego lento, revolviendo. Luego agregue pimienta al gusto, sal, si de repente no es suficiente para usted, y perejil picado.
Servir caliente

Paso 6: Sirve los camarones y la pasta de pimienta.


La pasta de camarones y pimienta es un gran plato para una cena romántica, es ligera y deliciosa, por lo que tiene una gran oportunidad de brillar con sus habilidades culinarias. Y, si el camino hacia el corazón realmente se encuentra a través del estómago, entonces definitivamente ganarás esta ronda. Y para un mayor efecto, decora el plato terminado con albahaca fresca y rodajas de limón.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puede agregar zanahorias frescas a la pimienta y la cebolla, cortándolas en una pajita espesa. Será especialmente sabroso si las zanahorias son jóvenes y dulces.

- Puede usar no solo pimientos frescos, sino también pimientos congelados.