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Salchicha de pollo


Ingredientes para hacer salchichas de pollo

  1. Filete de pollo 500 g.
  2. Crema casera o 20% 200 ml.
  3. Claras de huevo 2 uds.
  4. Zumo de remolacha 30 ml.
  5. Ajo 1 diente.
  6. Sal 1 cucharadita.
  7. Pizca de orégano.
  8. Pimienta negra molida 0.5 cucharaditas
  • Ingredientes principales: remolacha, pollo, crema
  • Cocina del mundo

Cocinar salchichas de pollo:

Moler el filete de pollo y el ajo en una licuadora. Agregue crema o leche a la carne picada y continúe batiendo. Además, mientras continúa batiendo, agregue una proteína cada uno. Continuando batiendo, agregue jugo de remolacha y especias. Pon la masa en la envoltura de plástico. Formamos una salchicha. Envuelva la película, ate los bordes. Empaca la salchicha en otra capa de película. Hervir agua en una cacerola grande, bajar la salchicha, llevar a ebullición. Cocine la salchicha a fuego lento durante 30 minutos. Saca la salchicha preparada, genial.

Mira el video: SALCHICHAS DE POLLO CASERAS - Sin conservantes ni colorantes! (Octubre 2020).