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Pastel de chocolate con albaricoques en una olla de cocción lenta


Ingredientes para hacer pastel de chocolate de albaricoque en una olla de cocción lenta

  1. Harina de trigo 250 gramos
  2. Mantequilla (ablandada) 120 gramos
  3. Azúcar 100 gramos
  4. Huevos 2 piezas
  5. Chocolate amargo (derretido) 150 gramos
  6. Yogurt natural (sin aditivos) 100 gramos
  7. Sal 1 pizca
  8. Masa para hornear 1 sobre
  9. Albaricoques maduros 5-6 piezas
  • Ingredientes principales: albaricoque, harina, cacao y chocolate

Inventario:

Olla de cocción lenta, batidor, cucharada, cuchillo de cocina, tabla de cortar, plato hondo, plato para servir.

Hacer un pastel de chocolate con albaricoques en una olla de cocción lenta:

Paso 1: prepara los ingredientes.


Prepara todos los ingredientes con anticipación. En primer lugar, todos ellos, sin excepción, son necesarios al menos para 1 hora sacar del refrigerador y dejar calentar a temperatura ambiente. En segundo lugar, el chocolate negro necesita ser derretido. En tercer lugar, la harina de trigo debe tamizarse y los albaricoques deben lavarse.

Paso 2: cocina la masa.


Primero, mezcle en un tazón la mantequilla ablandada, una pizca de sal y todo el azúcar. Agitar con una batidora o batir hasta obtener una masa homogénea aireada. Luego, a su vez, rompa los huevos allí, mezclándolos bien después de cada uno.
Mezcle la harina de trigo con el polvo de hornear para la masa, y luego vierta todo en la mantequilla batida con huevos y azúcar. Mezclar bien
Cuando la masa esté suave, agregue yogur y mezcle nuevamente. Por último, pero no menos importante, agregue 3/4 de todo el chocolate derretido a la masa. Mezcle bien la masa nuevamente.

Paso 3: hornea un pastel de chocolate con albaricoques en una olla de cocción lenta.


Coloque la masa en el recipiente del multicooker y nivele en la parte superior. Corta los albaricoques lavados por la mitad y saca la semilla. Inserte las mitades de fruta en la masa con la rodaja hacia abajo.

Seleccione un modo en el panel multicooker hornearla temperatura debe ser 150 gradosy establezca el tiempo para 45 minutos. Cierre la tapa del aparato y presione empezar.

Cuando la olla de cocción lenta le informa que el tiempo asignado para hornear un pastel ha llegado a su fin, abra cuidadosamente la tapa del aparato, para verificar la precisión de la masa con un palillo de dientes (debe estar seco a la salida) y, si todo está listo, deje que el producto se enfríe. Es posible obtener un pastel de chocolate con albaricoques del tazón solo después de un enfriamiento completo.

Paso 4: Sirve el pastel de chocolate de albaricoque en una olla de cocción lenta.


Antes de servir, vierta el pastel de chocolate de albaricoque encima con el chocolate derretido restante, distribuyéndolo maravillosamente con una red o zigzag. Ahora sus pasteles no solo son sabrosos, sino también hermosos. Sírvelo como té o café como postre.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En lugar de albaricoques, puedes usar peras maduras. Deben lavarse, limpiarse de pieles y semillas, y luego cortarse en mitades o cuartos.

- Para derretir el chocolate, rompa la barra en rodajas, colóquelas en un plato hondo. Coloque un plato en una olla con agua hirviendo y espere a que el chocolate se derrita.