Bebidas

Espino amarillo


Ingredientes para cocinar espino amarillo

  1. Agua 1 litro (+ opcional para caldo de espino amarillo)
  2. Miel 150 gramos
  3. Clavo 5 piezas
  4. Canela 5 gramos
  5. Jengibre 30-40 gramos
  6. Naranja 2 piezas
  7. Espino amarillo 80 gramos
  • Ingredientes principales: naranja, espino cerval de mar, miel
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

Cacerola - 2 piezas, cucharón, colador, cuchillo de cocina, tabla de cortar.

Cocinar con espino amarillo:

Paso 1: Prepare un caldo de espino amarillo.


Enjuague el espino cerval de mar, clasifíquelo, retire la basura, luego póngalo en una sartén, llénelo con agua limpia y encienda todo. Después de que hierva el agua, el espino amarillo debe hervirse por otro 15 minutos con un hervor lento Cuando aparezca la espuma, retire la sartén del fuego y cuele el caldo adecuadamente. Después de dejarlo enfriar a temperatura ambiente.

Paso 2: cocina el resto de los ingredientes.


Mientras tanto, vierta 1 litro de agua en una sartén limpia. Agregue miel, pelada y picada en trozos pequeños, raíz de jengibre, clavo, canela y naranja, cortada en rodajas finas. Mezcle todo hasta que la miel se disuelva y, a fuego medio, hierva durante 10 minutos.
Enfríe el caldo preparado y luego cuele para eliminar todas las especias y rodajas hervidas de jengibre y naranja.

Paso 3: Mezcle el trigo sarraceno y el espino cerval.


Mezcle el caldo de miel con el espino cerval de mar para hacer una bebida que tenga una consistencia uniforme.

Paso 4: Sirve el espino amarillo.


Eso es todo! Está listo un sabroso y sabroso sabitón con espino amarillo, viértalo en círculos, adorne con palitos de canela o rodajas de naranja fresca. ¡Y bebe para tu salud! ¡Manténgase caliente en las frías tardes de invierno y no se enferme!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Las personas con alta presión deben tomar con precaución un sbiten con espino amarillo y, a temperaturas elevadas, es aún mejor rechazar dicha bebida.