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Pastel de frutas multicocina


Ingredientes para hacer pastel de frutas en una multicocina

Para la prueba

  1. Azúcar 1 taza
  2. Harina de trigo 1.5-2 tazas
  3. Crema agria (espesa) 1 taza
  4. Huevo 2 piezas
  5. Mantequilla 100 gramos
  6. Soda (vinagre apagado) 1/2 cucharadita
  7. Vainilla 1 gramo

Para el relleno

  1. Albaricoques 500 gramos
  2. Manzana 1 pieza
  3. Naranja 1 pieza
  4. Jugo de limón opcional
  5. Azúcar 1 taza
  • Ingredientes principales: naranja, albaricoque, limón, manzana, harina
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Olla de cocción lenta, pergamino para hornear, plato hondo, batidor, cuchillo de cocina, tabla de cortar.

Cocinar pastel de frutas en una olla de cocción lenta:

Paso 1: prepara la masa.


Para comenzar, ablande la mantequilla a temperatura ambiente. Luego ablande bien la mantequilla en un bol de azúcar.

Ahora, a su vez, agregue los huevos a la mantequilla y el azúcar, luego la vainilla, la crema agria espesa y la soda apagada, mezclando adecuadamente la masa agregando cada ingrediente.

Al final, agregue gradualmente la harina de trigo. La masa terminada no debe ser empinada, sino que, por el contrario, es líquida, pero el rastro de la cuchara permanece durante mucho tiempo.

Paso 2: prepara la fruta.


Lave y pele la fruta de las semillas y la naranja también de la cáscara. Corta todo en trozos pequeños, cuanto más pequeños sean, más suave será la parte superior de tu pastel. Y para que las manzanas no se oscurezcan, viértalas con jugo de limón.
Mezcla fruta picada con azúcar.

Paso 3: hornea un pastel de frutas en una olla de cocción lenta.


Cubra la olla con pergamino para hornear para que el fondo del pastel no se queme. Ponga trozos de fruta mezclados con azúcar sobre el pergamino. Vierte la masa encima de todo.

Cierre bien la tapa de la cocina, seleccione el modo hornear y ajuste el temporizador a 1 hora. Después de este tiempo, debe verificar la preparación del pastel con un palillo de dientes, si salió de la masa húmeda, debe continuar cocinando.
Tan pronto como se hornee el pastel de frutas, retírelo cuidadosamente del tazón de la multicocina y gire su contenido en un plato. Retirar el pergamino. Resulta que la fruta está encima del pastel. Permita que la cocción se enfríe un poco y luego sirva.

Paso 4: sirve el pastel de frutas.


El pastel de frutas, como puede ver, se prepara de manera muy simple, pero resulta delicioso y original. Por favor, su familia con dulces pasteles caseros. Prepare té o cacao, corte el pastel en trozos y sirva en platos en porciones. Puedes decorarlo con rodajas de fruta fresca o azúcar en polvo.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puede usar azúcar morena para el relleno, no azúcar normal.

- No use una crema para untar en lugar de mantequilla, no cabe en absoluto.