El pájaro

Alitas de pollo al horno


Ingredientes del horno para cocinar alitas de pollo

  1. Alitas de pollo 500 gramos
  2. Pasta de tomate 100 gramos
  3. Salsa de tomate 2-3 cucharadas
  4. Ajo 2-3 dientes
  5. Sal al gusto
  6. Pimienta negra molida al gusto
  7. Aceite vegetal para engrasar una bandeja para hornear
  • Ingredientes principales Pollo
  • Sirviendo 3 porciones

Inventario:

Bandeja de horno, plato hondo, cuchillo de cocina, tabla de cortar, prensa de ajo, toallas de papel desechables.

Cocinar alitas de pollo en salsa de horno:

Paso 1: prepara las alitas de pollo.


Descongele las alitas de pollo con anticipación y déjelas descansar y calentar a temperatura ambiente. Luego enjuague bien con agua fría y seque con toallas de papel desechables. Esto es necesario para que la marinada empape bien la carne de pollo, y en el plato no elimina el exceso de humedad.
Arregle las alitas de pollo preparadas en una tabla de cortar y divida cada una en tres partes.

Paso 2: marinar las alitas de pollo en la salsa.


En un plato hondo o cacerola, mezcle la pasta de tomate, la salsa de tomate, la sal y la pimienta negra. Agregue los dientes de ajo pelados y triturados con una prensa. Revuelva bien la marinada y ponga las alitas de pollo picadas. Mezcle todo nuevamente para que las alas estén completamente cubiertas en la salsa. Déjalos marinar en la nevera durante varias horas, al menos durante 4 horaso de noche.

Paso 3: hornea las alitas de pollo.


Precalentar el horno a 180-190 grados. Lubrique la bandeja para hornear con una capa suficiente de aceite vegetal y extienda las alitas de pollo en la salsa. Es necesario colocarlo en una capa, para que partes de las alas no se encuentren. Poner en el horno y cocinar por 30-35 minutos. Asegúrese de que las partes más pequeñas de las alas no se quemen, si es necesario, se pueden voltear. Tan pronto como se hornea el pollo, se puede sacar del horno y servir.

Paso 4: Sirve las alitas de pollo.


Alitas de pollo al horno en la salsa en el horno, servir caliente. Como guarnición, el arroz, la pasta o el puré de papas son adecuados. Y puede servir las alas por separado de todo como un aperitivo crujiente, que se llama "debajo de la cerveza". Resulta realmente muy sabroso!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En lugar de sal, se puede agregar salsa de soja a la marinada.

- Para darle sabor a la marinada, puedes agregar tus condimentos de pollo favoritos.

- Si su horno tiene un modo de "parrilla", cocine las alitas a una temperatura de 190-200 grados durante 40-60 minutos. Además, tan pronto como se dore la parte superior de las alas, también deberán voltearse y hornearse en el otro lado.