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Espinacas con Garbanzos


Ingredientes para cocinar espinacas con garbanzos

  1. Espinacas (frescas o congeladas) 700 gramos
  2. Garbanzos (hervidos o enlatados) 400 gramos
  3. Ajo 3 dientes
  4. Rábano 6 piezas
  5. Cilantro fresco varias ramitas
  6. Aceite de jengibre al gusto
  7. Aceite de oliva al gusto
  8. Pimentón al gusto
  9. Sal al gusto
  • Ingredientes principales Guisantes, espinacas

Inventario:

Sartén, tamiz, cuchillo de cocina, tabla de cortar, sartén, espátula, fuente, cucharada.

Cocinar espinacas con garbanzos:

Paso 1: prepara las espinacas.


Sumerja las espinacas en agua hirviendo con sal. Espere hasta que hierva nuevamente y cocine las espinacas por 3-5 minutos fresco y 3-7 minutos congelado
Después de cocinar, arroje las espinacas a un tamiz, espere a que se drene el exceso de líquido. Luego póngalo en un plato y mezcle con aceite de jengibre y aceite de oliva.

Paso 2: prepara el rábano.


Enjuague el rábano adecuadamente, retire los restos de la parte superior y las raíces. Cortar los rábanos pelados en círculos delgados o semicírculos.

Paso 3: prepara el ajo.


Pela los dientes de ajo, corta las puntas y corta el resto en rodajas finas.

Paso 4: prepara los garbanzos.


Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y fríe el ajo picado. Después de un tiempo, cuando el ajo le dé sabor, agréguele garbanzos enlatados o hervidos, sazone con pimentón y cocine a fuego lento durante 3-4 minutos. Todo este tiempo, el contenido de la sartén debe mezclarse con frecuencia.
Al final de la preparación del guisante, agregue las rodajas de rábano y mezcle. Espera a que el rábano se caliente un poco y luego retira todo del fuego.

Paso 5: combina las espinacas y los garbanzos.


Agregue las espinacas a los garbanzos fritos. Si crees que es necesario, agrega un poco más de sal al gusto y aceite de oliva. Pica el cilantro finamente y agrégalo al plato de aroma también. Cuando mezclas todo bien, puedes servir espinacas y garbanzos.

Paso 6: Sirva las espinacas con garbanzos.


Las espinacas y los garbanzos se combinan en un plato muy abundante y saludable. No mentiré que a todos les gustará, pero los fanáticos de los alimentos saludables definitivamente apreciarán esta combinación y tomarán nota de la receta como una opción para preparar un almuerzo rápido y nutritivo.
Espero que la receta, como el plato en sí, sea de tu agrado.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Como verduras adicionales, puede agregar cebollas verdes a las espinacas y los garbanzos. Viértalo en una sartén con guisantes al mismo tiempo que agrega rábanos.

- Si no le gusta el aroma del ajo, use cebollas. Pelarlo, pelarlo en cubos pequeños y freírlo en aceite vegetal, y luego agregar garbanzos y continuar de acuerdo con la receta.

Mira el video: Receta de espinacas con garbanzos (Agosto 2020).