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Aperitivo de arenque


Ingredientes para hacer aperitivos de arenque

  1. Arenque grande con / 2 piezas
  2. Patatas pequeñas en "uniformes" 10-12 piezas.
  3. Cebolla pequeña 3 piezas
  4. Cebolla verde 1 manojo.
  5. Perejil 1 manojo.
  6. Aceite de girasol (casero) 150-200 ml.
  7. Sal al gusto.
  • Ingredientes principales: arenque, papa

Hacer aperitivos de arenque:

Lave bien las papas y cocine en una cáscara hasta que estén cocidas durante 25-30 minutos. Genial Para limpiar el arenque por dentro, corte la cabeza y la cola, lave y deje que drene el agua. Dividido en filetes: pelar, separar los filetes de los huesos, eliminar el exceso de huesos de los filetes. Corte las papas (peladas) en círculos, agregue sal al gusto. Cortar la cebolla en aros. Picar las cebollas verdes en trozos grandes. Picar perejil. Cortar el filete en rodajas. Pon todos los ingredientes en un tazón, vierte

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