Ensaladas

Ensalada De Pollo, Tomate Y Queso


Ingredientes de ensalada de pollo, tomate y queso

  1. Filete de pollo 200 gramos
  2. 5-6 huevos
  3. Tomates 3 piezas (grandes)
  4. Manojo de lechuga
  5. Queso duro 100-150 gramos
  6. Pepino 1 pieza
  7. Pimienta negra molida al gusto
  8. Sal al gusto
  9. Mayonesa o crema agria para aderezo
  • Ingredientes principales: pepino, tomate, pollo, queso.
  • Porción 3-4

Inventario:

Estofado, sartén, cuchillo de cocina, tabla de cortar, colador, toallas de papel desechables, plato para servir - 3-4 piezas.

Cocinar ensalada con pollo, tomate y queso:

Paso 1: prepara el filete de pollo.


Asegúrese de descongelar el pollo o tomarlo frío, enjuagarlo con agua corriente fría y secarlo con toallas de papel. Pon la carne de pollo en una cacerola pequeña, agrega un poco de agua limpia, sal, prende fuego y cocina hasta que esté cocida. El pollo hervido solo tendrá que cortarse en trozos pequeños o desarmarse en fibras.

Paso 2: prepara los huevos.


Los huevos también deben cocinarse, pueden ser empinados o puede cocinarse ligeramente de manera que la yema permanezca suave, pero no líquida. Enfriar los huevos terminados, pelarlos y dividirlos en cuartos o mitades.

Paso 3: prepara los tomates.


Enjuague los tomates con agua tibia, séquelos con toallas de papel, retire los sellos de la parte superior y córtelos con trozos.

Paso 4: prepara las hojas de lechuga.


Desmontar un montón de hojas de lechuga, separándolas unas de otras. Luego, doble en un colador y enjuague bien varias veces con agua corriente fría. Con cuidado, es necesario lavar las verduras porque a menudo quedan pequeños granos de arena que crujen desagradablemente en los dientes. Seque la ensalada lavada con toallas de papel.

Paso 5: prepara el queso.

Corta la corteza del queso y luego ralla en un rallador mediano. También puedes cortarlo en cubos pequeños.

Paso 6: prepara el pepino.


Enjuague el pepino, séquelo y verifique si está amargo, de lo contrario tendrá que pelarlo. Cortar el pepino en rodajas finas.

Paso 7: Mezcle y sirva la ensalada con pollo, tomate y queso.


No necesita mezclar la ensalada por separado, póngala inmediatamente en los platos en los que servirá. Coloque las hojas de lechuga primero, enteras o desgarre a mano, luego tomates, pollo y rodajas de pepino fresco. Espolvorea queso encima y extiende bien las mitades de los huevos duros. Sazone con sal y pimienta al gusto, vierta el aderezo de su elección y sirva.
La ensalada preparada con pollo, tomate y queso debe servirse inmediatamente después de la cocción, para que las verduras no tengan tiempo de perder su jugosidad. Esta ensalada ligera resulta muy sabrosa, y me encanta cocinarla por la mañana, especialmente si queda un poco de pollo de la cena. Espero que disfrutes este plato tanto como yo.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- También puedes agregar aguacate o maíz a esta ensalada.

- Para un crujido más grande, decora la ensalada terminada con crutones de pan blanco casero. Puedes hacerlos con ajo.

- Ensalada, elija una mezcla de iceberg o ensalada, pero sin rúcula ni espinacas.

Mira el video: Ensalada de PASTA con POLLO QUESO Y AGUACATE (Agosto 2020).