Ensaladas

Ensalada con pechuga de pollo y galletas saladas


Ingredientes para Ensalada con Pechuga de Pollo y Bizcochos

  1. Pepino fresco 1 pieza
  2. Filete de pollo 250 gramos
  3. Queso duro 100 gramos
  4. Maíz enlatado 1 lata
  5. Ajo 1 diente
  6. Galletas de trigo al gusto
  7. Mayonesa al gusto
  8. Una mezcla de lechuga al gusto (opcional)
  9. Sal al gusto
  10. Pimienta negra molida al gusto
  11. Aceite vegetal para freír pollo
  • Ingredientes principales Maíz, pepino, ensalada, ajo, pollo
  • Sirviendo 3 porciones

Inventario:

Ensaladera, sartén, cuchillo de cocina, tabla de cortar, toallas de papel desechables, cucharada, prensa de ajo, platillo, tenedor, espátula.

Hacer una ensalada con pechuga de pollo y galletas saladas:

Paso 1: prepara el pollo.


Limpie la pechuga de pollo fría (pero no congelada) de los huesos y la piel, si es necesario. Enjuague el filete limpio con agua corriente fría y luego limpie con toallas de papel desechables. Cortar el filete a lo largo de las fibras para hacer rodajas finas, no más gruesas 2-2.5 centímetros. Sal y pimienta al gusto.
Calienta un poco de aceite vegetal en una sartén y fríe el filete a fuego medio hasta que se dore. No necesitas freír más 5 minutos en cada lado para que la carne de pollo no se seque demasiado. La preparación se puede verificar presionando ligeramente un filete, si no hay sangre, entonces todo está listo.
Cortar el pollo frito en cubos o tiras finas.

Paso 2: prepara el pepino.


Enjuague el pepino fresco con agua corriente tibia. Asegúrese de pelarlo, en su totalidad o en parte, si de repente es amargo. Cortar la verdura preparada en cubos pequeños.

Paso 3: tres quesos


El parmesano es el mejor para preparar esta ensalada, se puede comprar rallada inmediatamente, ya que es bastante difícil y es difícil frotarla en casa. En cualquier caso, sea cual sea el queso que elija, debe molerlo con un rallador fino.

Paso 4: prepara la mezcla de ensalada.


Clasifique la mezcla de ensalada, enjuague adecuadamente con agua tibia y limpie con toallas para eliminar el exceso de humedad. Rasgue las verduras con las manos o córtelas en trozos grandes.

Paso 5: Cocinar el aderezo de ajo y mayonesa.


Mida la cantidad de mayonesa que necesita para vestirse, transfiérala a un platillo profundo. Pelar el diente de ajo y triturarlo con una prensa especial o picarlo muy finamente. Combina el ajo con la mayonesa, convirtiendo todo en una salsa aromática uniforme.

Paso 6: Mezcle la ensalada con pechuga de pollo y galletas saladas.


Vierta la mezcla de ensalada, rodajas de pepino, maíz enlatado en la ensaladera (no olvide drenar primero el líquido). Espolvorea con queso rallado. Coloque encima las hermosas piezas de galletas de pollo y trigo, vierta la salsa de ajo e inmediatamente sirva la ensalada en la mesa.

Paso 7: Sirva la ensalada con pechuga de pollo y galletas saladas.


La ensalada con pechuga de pollo y galletas saladas es una cena completa y deliciosa para toda la familia. Tiene verduras y carnes blancas nutritivas y saludables, e incluso galletas crujientes que despiertan el apetito, por lo que es absolutamente imposible arrancarse del plato.
¡Ayúdate a tu salud!

Consejos de recetas:

- En lugar de mayonesa con ajo, la ensalada se puede sazonar con crema agria mezclada con mostaza. Resulta un sabor completamente diferente, pero esta opción es buena para aquellos que no tienen mayonesa.

- Para hacer galletas de trigo en casa, simplemente corte el pan blanco en cubos pequeños y colóquelos en un horno precalentado a 200 grados durante 3-5 minutos. Lo principal es asegurarse de que no se quemen, sino que solo se sequen ligeramente.

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