Bocadillos

Salchichas de tocino


Ingredientes para hacer salchichas en tocino

Para salchichas

  1. Salchichas grandes 12 piezas
  2. Tocino (rodajas finas) 12 piezas

Para salsa de mostaza

  1. Yogurt natural 125 gramos
  2. Mostaza 4 cucharadas
  3. Puré de manzana sin aditivos (puede tomar alimentos para bebés) 2 cucharadas
  4. Sal al gusto
  5. Pimienta negra molida al gusto
  • Ingredientes principales: tocino, salchichas y salchichas
  • Porciones 4-6

Inventario:

Parrilla, tabla de cortar, plato hondo pequeño, espátula, fuente para servir, toallas de papel desechables.

Cocinar salchichas en tocino:

Paso 1: prepara la salsa de mostaza.


Para que las salchichas en tocino sean lo más sabrosas posible, necesitan una salsa adecuada. Para cocinarlo, ponga en un plato hondo yogur natural, mostaza, puré de manzana, agregue sal y pimienta negra al gusto, y luego mezcle todo bien.

Paso 2: envuelva las salchichas en tocino.


Tome salchichas y rebanadas de tocino de los paquetes, séquelos con toallas de papel. Ahora tome una salchicha y envuélvala en una delgada rebanada de carne en espiral. Como se muestra en la foto.

Cuando el primero esté listo, tome el siguiente, luego otro y así sucesivamente hasta envolver todas las salchichas.

Paso 3: freír las salchichas en tocino.


Freír salchichas en tocino es muy fácil. Para esto, puede usar una rejilla engrasada con aceite y hornearlos con carbón o ensartar cada salchicha en un pincho de madera y cocinar al fuego. Actúa como prefieras.

Fríe las salchichas hasta que estén doradas, volteándolas periódicamente para que no se quemen. Esto generalmente quita 7 minutos.
En casa, puede cocinar salchichas en tocino con una sartén a la parrilla, que necesita aceitar bien, o con el horno. Para hornear en el horno, ponga las salchichas en una bandeja para hornear engrasada y envíelas a cocinar a una temperatura 220 grados en 10-15 minutos. Cuando el tocino está cubierto con una deliciosa corteza dorada, el plato se puede servir en la mesa.

Paso 4: sirva las salchichas en tocino.


Las salchichas en tocino se deben comer calientes, inmediatamente después de cocinarlas, sumergiéndolas en salsa de mostaza y yogur preparada o cualquier otra.

Y puede hacer excelentes y muy originales perros calientes con estas salchichas, así como verter salsa de mostaza encima de ellas. Para el gusto, agregue algunos pepinos y hierbas más frescos.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- No puede ser más sabio con la salsa y simplemente servir salchichas en tocino con mostaza, mayonesa o salsa de tomate, o puede sorprender a sus amigos preparando no solo la salsa descrita en este artículo, sino también algo interesante, eligiendo la receta adecuada para usted en nuestro sitio web en la sección correspondiente

- También puede hacer una incisión longitudinal en cada salchicha, poner una rebanada delgada de queso allí, y solo luego envolver todo en tocino y freír.

- Recuerde que un plato delicioso se obtiene solo de buenos ingredientes, así que elija las salchichas y el tocino con cuidado.

Mira el video: Salchichas Cocteleras Envueltas en Tocino (Abril 2020).