Ensaladas

Maceduan


Ingredientes para hacer maseduana

  1. Albaricoques enlatados 100 gramos
  2. Fresas frescas 100 gramos
  3. Uvas sin semillas 100 gramos
  4. Pera 1 pieza
  5. Manzana 1 pieza
  6. Helado 100-150 gramos
  7. Jugo de limón 2-3 cucharadas
  8. Azúcar 4 cucharadas
  • Ingredientes principales: albaricoque, uvas, manzana, fresa, pera
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Plato hondo, cuencos de postre - 4 piezas, cuchillo de cocina, tabla de cortar, cucharada, film transparente, refrigerador.

Cocinar Maseduana:

Paso 1: prepara la manzana y la pera.


Enjuague la manzana y la pera, limpie con una toalla y luego quítelas. Corta las verduras en cuartos y retira la caja de semillas del núcleo. Cortar la pulpa restante en cubos pequeños, poner en un plato hondo, verter una pequeña cantidad de jugo de limón y mezclar.

Paso 2: prepara las fresas.


Enjuague bien las fresas, seque y retire las colas de caballo verdes, y luego corte cada baya a lo largo en dos mitades iguales.

Paso 3: prepara las uvas.


Enjuague las uvas, sepárelas de las ramitas y séquelas también ligeramente. Si las bayas que ha elegido son pequeñas, se pueden dejar en su totalidad. Tengo unos grandes, así que los dividí a lo largo en dos partes de la misma manera que las fresas.

Paso 4: prepara los albaricoques.


Retire las mitades de albaricoque del jarabe y luego córtelas en cubos medianos.
Importante: trate de asegurarse de que todas las piezas de frutas y bayas tengan aproximadamente el mismo tamaño, porque esto es exactamente lo que le dará a la variedad y brillo de Maseduan.

Paso 5: prepara el masheduan.


Agregue fresas, uvas y albaricoques a las rodajas de manzana y pera empapadas en jugo de limón. Espolvorea todo con 4 cucharadas de azúcar y vierte alrededor de otra 1 cucharada de jugo de limón. Mezcle suavemente todo, lo principal es no dañar la pulpa de bayas y frutas.
Coloque la ensalada resultante en tazones de postre, viértala sobre el líquido restante en el fondo del plato, cubra con una envoltura de plástico y refrigere 30 minutos. El postre debe enfriarse antes de servir.

Paso 6: sirve al maseduan.


Sirva maseduan frío en la mesa, pero antes de eso, decore cada porción con una bola de helado.
Este postre brillante y colorido es del agrado de adultos y niños, así que siéntete libre de servir fruta y bayas en la mesa al final de la comida.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- El helado puede ser de casi cualquier sabor, excepto chocolate o nuez, ya que estas variedades obstruyen el sabor de frutas y bayas.

- En lugar de azúcar, puedes usar miel.

- Para la preparación de maseduana, es mejor usar jugo de limón recién exprimido.