Ensaladas

Ensalada de zanahoria con vitaminas


Ingredientes para hacer ensalada de zanahoria con vitaminas

  1. 3 zanahorias
  2. Albaricoques secos 50 gramos
  3. Manzana fresca 1 pieza
  4. Nueces (peladas) 50 gramos
  5. Jugo de limón 2 cucharaditas
  6. Crema agria al gusto
  7. Azúcar 1 cucharada
  • Ingredientes principales Zanahoria, albaricoques secos, manzana, crema agria, nueces
  • Sirviendo 3 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Ensaladera, plato hondo, cuenco, cucharada, rallador con agujeros medianos, licuadora, cuchillo de cocina, tabla de cortar, cuchillo para pelar verduras y frutas.

Hacer ensalada de zanahoria con vitaminas:

Paso 1: prepara los albaricoques secos.


Enjuague los albaricoques secos y transfiéralos a un recipiente hondo, vierta agua hirviendo y espere hasta que se enfríe durante aproximadamente 15 minutos. Luego drene el líquido tibio y exprima las frutas secas ligeramente directamente con las manos. Extienda los albaricoques secos escaldados en una tabla de cortar y córtelos en tiras finas o cubos.

Paso 2: prepara las zanahorias.


Enjuague las zanahorias con agua tibia, luego pele la cáscara con un cuchillo especial, después de lo cual debe enjuagar bien las verduras nuevamente. Coloque las zanahorias preparadas de esta manera en una tabla de cortar y corte los extremos en ambos lados. Ahora solo queda molerlo con un rallador.

Paso 3: prepara la manzana.


La manzana, al igual que las zanahorias, debe lavarse y luego pelarse. Corta la fruta en mitades y limpia el núcleo de la semilla, retira la ramita. Rallar la manzana en un rallador mediano.

Paso 4: prepara las nueces.


Las nueces peladas se deben moler con una licuadora. Si no tiene un dispositivo tan complicado, simplemente córtelos con un cuchillo lo más pequeño posible.

Paso 5: mezcla la ensalada de zanahoria con vitaminas.


Coloque todos los ingredientes en una ensaladera profunda, sazone con jugo de limón, espolvoree con azúcar y mezcle bien. Luego agregue la crema agria, mezcle nuevamente. Todo está hecho, puedes comenzar a servir la ensalada en la mesa.

Paso 6: sirva ensalada de zanahoria con vitaminas.


La ensalada de zanahoria con vitaminas, como habrás notado, se prepara muy rápida y fácilmente, así que no te niegues el placer de disfrutar de un desayuno saludable y delicioso. Después de todo, no solo te cargará de energía, sino que también te dará un estado de ánimo maravilloso y un deseo de vivir y disfrutar la vida durante todo el día.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En invierno, esta ensalada se puede sazonar con miel floral en lugar de crema agria. Pero en este caso, no es necesario agregar azúcar en absoluto.

- Esta ensalada es muy popular entre los niños, especialmente si la decoras brillantemente con mitades enteras de nueces o rebanadas de manzana bellamente rebanadas con albaricoques secos.

- En lugar de nueces, puede usar otras, así como una mezcla de nueces.

Mira el video: ENSALADA DE ZANAHORIA al estilo coreano. Receta vegetariana. (Agosto 2020).