Espacios en blanco

Frambuesas, ralladas con azúcar para el invierno


Ingredientes para la preparación de frambuesas, ralladas con azúcar para el invierno.

  1. Frambuesas frescas 1 kilogramo
  2. Azúcar 500 gramos - 1 kilogramo (al gusto)
  • Ingredientes principales frambuesa
  • Porción 3-4
  • Cocina del mundo

Inventario:

Jarra con tapa, cucharada, cucharón para sopa, licuadora, tazón para licuadora.

Cocinar frambuesas, ralladas con azúcar para el invierno:

Paso 1: preparar frambuesas


Primero, las bayas frescas deben prepararse para que no haya sorpresas repentinas en forma de ramita, insecto o gusano. Para hacer esto, clasifica las frambuesas, arranca las colas de caballo y elige las bayas malas y estropeadas. Al mismo tiempo, no es necesario lavar las frambuesas, así que clasifíquelas con cuidado, sacando ramas y hojas con las manos.

Paso 2: mezcla las bayas con el azúcar.


Pon las bayas seleccionadas en una licuadora y espolvorea con azúcar. Moler las frambuesas para que el azúcar granulada se disuelva por completo en el puré de papas. Si no tiene una licuadora, no se desespere, puede hacer lo mismo con un mortero, sin embargo, esto requerirá un poco más de paciencia y tiempo.

Paso 3: vierta frascos de frambuesas, rallados con azúcar.


Los frascos preparados deben estar limpios y secos, así como las tapas. Extienda el puré de frambuesa con azúcar, pero no en la garganta, deje un poco de espacio para el azúcar granulada en el recipiente, esto evitará la aparición de moho en las bayas, así como su acidificación. Cierre las tapas llenas de latas y envíelas al refrigerador, donde las frambuesas almacenadas de esta manera esperarán en las alas cuando de repente quiera probarlas.

Paso 4: sirva frambuesas, ralladas con azúcar.


Las frambuesas, ralladas con azúcar, son un postre muy delicioso y delicado que será relevante tanto en la mesa común como en la festiva. Simplemente puede servir las bayas con tostadas, gofres o panqueques, o puede hacer un postre completamente de verano basado en ellos, por ejemplo, diluyéndolos con helado, leche o crema espesa. Disfruta de tu verano soleado en cualquier época del año y trata a los demás.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Por el mismo principio, puede cosechar fresas, o puede mezclarlas con frambuesas y luego la cosecha resultará aún más sabrosa.

- Los frascos en los que va a almacenar las frambuesas deben prepararse y esterilizarse de cualquier manera que sea conveniente para usted, por supuesto, junto con las tapas, de lo contrario, las bayas simplemente pueden deteriorarse.

- También puede almacenar esta mezcla en un congelador congelado, empaquetado en bolsas de plástico, y obtenerla solo inmediatamente antes de usarla.