Ensaladas

Ensalada de Cebolla y Huevo


Ingredientes para ensalada con cebolla y huevo

  1. Cebolla verde 1 manojo pequeño
  2. 3-4 huevos
  3. La lechuga deja 1 manojo pequeño
  4. Crema agria o mayonesa 3-4 cucharadas
  5. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: cebolla, ensalada, huevos, crema agria
  • Sirviendo 3 porciones

Inventario:

Tabla de cortar, cuchillo de cocina, cucharada, tazón mediano, fuente para servir, toallas de papel de cocina, estufa, guantes de cocina, sartén mediano

Hacer una ensalada con cebolla y huevos:

Paso 1: prepara los huevos de gallina.


Ponemos los huevos de gallina en una cacerola mediana y la llenamos con agua fría común para que cubra completamente los ingredientes. Luego, ponga el recipiente a fuego medio y espere a que hierva el líquido. Inmediatamente después detectamos 10 minutos y hervir huevos duros.
Después del tiempo asignado, apague el quemador y use la olla de cocina para reorganizar la sartén en el fregadero bajo un chorro de agua fría. Deje que los componentes se enfríen por completo, de lo contrario será muy difícil para nosotros quitarles el caparazón.

Ponemos los huevos pelados en una tabla de cortar y los cortamos en cubos. Vierta los componentes finamente picados en un tazón mediano y déjelo solo por un tiempo.

Paso 2: prepara las cebollas verdes.


Lavamos bien las cebollas verdes con agua corriente, sacudimos el exceso de líquido y las ponemos en una tabla de cortar. Con un cuchillo, muele el componente e inmediatamente viértelo en un tazón con huevos.

Paso 3: prepara las hojas de lechuga.


Lavamos cuidadosamente las hojas de lechuga con agua corriente, sacudimos el exceso de líquido y lo extendimos sobre papel de cocina. Deja que se acueste por varios minutos. Cuando las hojas estén secas, muévalas a una tabla de cortar y use un cuchillo para cortarlas en trozos pequeños. Atención: Los verdes también se pueden rasgar con las manos limpias. En cualquier caso, al final transferimos los componentes triturados a un recipiente común.

Paso 4: prepara una ensalada con cebolla y huevos.


En un tazón con ingredientes triturados, agregue mayonesa o crema agria, así como sal al gusto. Usando una cucharada, mezcle todo bien hasta que se forme una masa homogénea. Atención: agregar inmediatamente todo el aderezo no es necesario, ya que puede dar mucho líquido y la ensalada fluirá posteriormente. Al final, movemos el plato a un plato especial e invitamos a todos a la mesa del comedor.

Paso 5: sirve la ensalada con cebolla y huevos.


Una ensalada con cebolla y huevos resulta sabrosa pero no satisfactoria. Por lo tanto, es mejor tratar a familiares y amigos junto con los platos principales. Por ejemplo, con papas fritas y carne, varios cereales o simplemente con pan. ¡Un verdadero almacén de vitaminas y minerales!
Buen provecho a todos!

Consejos de recetas:

- Para el aliño de ensaladas, también puedes usar yogur natural. Entonces el plato resultará aún más útil;

- para que la ensalada sea más satisfactoria, puede agregarle arroz hervido. Para la cantidad de ingredientes indicados en la receta, necesitará no más de 1/2 taza;

- Para darle al plato un aroma y sabor de verano, decorarlo con eneldo fresco finamente picado antes de servir.

Mira el video: ENSALADA DE CEBOLLA Y HUEVO (Abril 2020).