Ensaladas

Ensalada de atún y frijoles


Ingredientes para Ensalada de Atún y Frijoles

  1. 2 cucharadas de aceite de oliva
  2. Frijoles blancos enlatados 1 lata
  3. Atún enlatado 1 lata
  4. Cebolla roja 1 pieza
  5. Perejil 1 manojo
  6. Jugo de limón 1 cucharada (opcional)
  7. Tomates Cherry 150 gramos
  8. Sal al gusto
  9. Pimienta al gusto
  • Ingredientes principales: atún, frijoles, cebolla, tomate.
  • Porción 2-3
  • Cocina del mundo

Inventario:

Ensaladera, abrelatas, cuchillo de cocina, tabla de cortar, colador, cucharada, tenedor.

Hacer una ensalada con atún y frijoles:

Paso 1: prepara los frijoles.


Abra una lata de frijoles enlatados y, sosteniendo la tapa de metal con la palma, drene el exceso de líquido en el fregadero. También puede usar una cucharada para mayor comodidad, lo principal es no dejar que los frijoles salgan del frasco después del agua.

Paso 2: Prepare el atún enlatado.


Al igual que una jarra de frijoles blancos, abra una jarra de atún y drene el aceite. Amasar la carne de atún en trozos medianos. Es mejor hacerlo con un tenedor.

Paso 3: prepara la cebolla.


Retire las cáscaras de la cebolla y corte los extremos. Si su cebolla tiene un olor o sabor muy astringente, entonces es mejor escaldarla con agua hirviendo antes de comenzar a cocinarla. Para este plato, es mejor desmenuzar este vegetal en cubos pequeños.

Paso 4: prepara el perejil.

Enjuague las verduras con agua tibia, doblándolas en un colador. Después del lavado, sacudir el exceso de humedad, cortar tallos innecesarios y triturar las hojas en trozos pequeños.

Paso 5: prepara los tomates.


Coloque los tomates cherry en un colador y enjuague bajo un chorro de agua tibia o caliente, cepille de la misma manera que los verdes. Corta cada tomate en dos mitades o cuartos si quieres rodajas más pequeñas.

Paso 6: Mezcle los ingredientes de la ensalada.


Doble todos los alimentos preparados en una ensaladera, agregue sal, pimienta, jugo de limón y mezcle. Después de que los tomates y las cebollas den un poco de jugo, sazone la ensalada con aceite de oliva y mezcle bien nuevamente. Los preparativos están terminados, ¡puedes servir la ensalada terminada de atún y frijoles en la mesa!

Paso 7: Sirva la ensalada de atún y frijoles.


Sirva la ensalada inmediatamente después de cocinarla o ligeramente fría. Póngalo en porciones y disfrute de una ensalada abundante, refrescante y deliciosa con placer.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Por supuesto, en lugar de tomates cherry, puede usar los ordinarios.

- En algunas recetas, también se agregan pepinos en vinagre y ajo a la ensalada.

- No es necesario usar jugo de limón comprado, puede exprimir el jugo de medio limón por su cuenta.