El pájaro

Filete De Pollo Con Verduras


Ingredientes para cocinar filete de pollo con verduras

  1. Filete de pollo 400 gramos
  2. Coliflor 1 pieza (mediana)
  3. 3 zanahorias
  4. Papa 5 piezas
  5. Pimiento 1 pieza
  6. Cebolla 2 piezas
  7. Agua purificada 3 tazas
  • Ingredientes principales: col, patata, cebolla, zanahoria, pimiento, pollo
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Bandeja profunda, espátula de madera, cuchillo de cocina, tabla de cortar, colador, cuchillo para limpiar verduras.

Cocinar pollo con verduras:

Paso 1: prepara la pimienta.


Enjuaga el pimiento y pela las semillas, corta la cola. Corta cada verdura por la mitad y córtala en tiras gruesas.

Paso 2: prepara las zanahorias.

Lave la zanahoria y, con un cuchillo especial para pelar verduras, pélela. Picar las verduras limpias en círculos.

Paso 3: prepara la cebolla.

Picar las cebollas peladas con un cuchillo.

Paso 4: prepara la coliflor.

Divida una cabeza de coliflor en inflorescencias y, después de haber bajado las piezas obtenidas en un colador, enjuáguelas con agua tibia.

Paso 5: prepara las papas.

Pelar las papas y quitar los ojos. Después de enjuagar bien los tubérculos y cortar en cubos grandes.

Paso 6: Prepare el filete de pollo.

El filete de pollo debe descongelarse y cortarse en trozos medianos.

Paso 7: cocina el pollo con verduras.

Prepare una sartén y caliente una pequeña cantidad de aceite vegetal en ella. Fríe el filete hasta que esté dorado, revolviendo, no se olvide de sal y pimienta al gusto.
Agrega zanahorias y cebollas al filete, fríe un poco más, 3-4 minutoshasta que las verduras se ablanden un poco. Agregue sal y pimienta, si es necesario en su opinión.
Agregue las verduras restantes y llénelas con agua. Puede agregar condimentos y, por ejemplo, hierbas secas a su gusto. Lleva todo a ebullición y cocina 30-40 minutos a fuego medio hasta que las papas estén cocidas. Si es necesario, agregue agua durante la cocción.

Paso 8: Sirve el pollo con vegetales.


Sirva el pollo con verduras como plato caliente aparte, adornado con hierbas frescas y salsa.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puedes usar cualquier vegetal de temporada que tengas disponible.

- Para los amantes, puede agregar un par de cucharadas de pasta de tomate y un poco de pimiento picante de manera más nítida.

- También puedes agregar ajo o cebollín a este plato.

Mira el video: Pollo con Verduras estilo Chino (Septiembre 2020).