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Salsa de mostaza


Ingredientes para salsa de mostaza

  1. Yema de huevo (grande) 1 pc.
  2. Mostaza Dijon 2 cucharadas
  3. Azúcar 1 cucharadita
  4. Vinagre de Vino 1 cucharadita
  5. Aceite vegetal 100 ml.
  6. Eneldo al gusto
  7. Pimienta negra molida. al gusto
  8. Sal al gusto
  • Ingredientes principales Huevos, mostaza

Preparación de salsa de mostaza:

Batir la yema, la mostaza, el azúcar. Agregue pimienta molida, sal al gusto y vinagre, bata. Batiendo la masa de mostaza, vierta una fina corriente de aceite vegetal. Batir hasta que quede suave. La salsa está lista, puedes servirla en la mesa.

Mira el video: SALSA DE MOSTAZA Y MIEL EN 1 MINUTO Cocina con Luis. (Julio 2020).