Hornear

Cazuela de arroz picado


Ingredientes para cocinar cazuela de arroz con carne picada

  1. Carne picada de cerdo y ternera 400 gramos
  2. Arroz 400 gramos
  3. Cebolla 2 piezas
  4. Mezcla de vegetales congelados 250 gramos
  5. Crema agria 4 cucharadas
  6. Huevo de gallina 2 piezas
  7. Queso 150 gramos
  • Ingredientes principales: carne de res, cerdo, arroz
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Bandeja de horno resistente al calor, bandeja con tapa, bandeja con tapa, rallador, cucharada, espátula de metal

Cocinar una cazuela de arroz con carne picada:

Paso 1: Prepare la Fig.

Vierta el cereal de arroz en una sartén limpia y enjuague varias veces con agua fría hasta que el líquido esté completamente transparente. Vierte el arroz lavado con agua y prende fuego. Cubra la sartén con una tapa y hierva a fuego alto. Tan pronto como el agua hierva, reduzca el gas y continúe cocinando durante 15-20 minutos. Enfríe el arroz terminado, luego mézclelo con los huevos.

Paso 2: Prepare el relleno de la cacerola.

Calentamos la sartén, agregamos una pequeña cantidad de aceite vegetal. Luego vierta la carne picada descongelada y fría hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
Pelar la cebolla y pelar las cebollas por la mitad con un cuchillo de cocina. Reducir a la mitad en cubos. Incluso puedes rallar la cebolla para que casi no se sienta en el plato terminado. Agregue las cebollas picadas a una sartén con carne picada y continúe cocinando a fuego lento.
Abra el paquete con la mezcla de vegetales congelados y vierta su contenido en una sartén con carne picada salteada y cebolla. Agregue sal y especias al gusto. Revuelva y cubra. Guisar por 5 minutos. Cuando todos los productos estén listos, retire la tapa y apague el fuego.

Paso 3: Recoge la cazuela de arroz con carne picada.

En una bandeja para hornear resistente al calor engrasada con aceite vegetal, ponga la carne picada guisada con verduras. Vierta el arroz mezclado con huevo encima. Puede hacer que la cazuela no quede escamosa y mezclar arroz y carne picada en este punto. En cualquier caso, el plato resultará delicioso.
Lubrique la pieza de trabajo con crema agria en la parte superior. Espolvorea queso rallado en un rallador grueso y coloca la cacerola de arroz con carne picada en un horno precalentado. Como todos los ingredientes están listos, horneamos el plato hasta que el queso se derrita y se forme una deliciosa corteza dorada.

Paso 4: Sirve la cazuela de arroz con carne picada.

Sirve la cazuela de arroz con carne picada ligeramente fría, separando la espátula en porciones.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Si tiene esa oportunidad, reemplace las verduras congeladas por otras frescas.

- Para hacer el plato más dietético, use filete de pollo en lugar de carne picada.

- En ningún caso reemplace la crema agria con mayonesa, el plato resultará demasiado gordo y es poco probable que a usted y a su familia les guste.

- Intente agregar champiñones en lugar de vegetales, luego su cacerola será más satisfactoria. Y en la receta vegetariana para este plato, los champiñones reemplazan la carne picada.


Mira el video: Cómo hacer una cazuela de arroz con carne, maíz y queso paso a paso (Julio 2021).