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Gachas de mijo en una olla de cocción lenta


Ingredientes para hacer gachas de mijo en una olla de cocción lenta

  1. Granos de trigo 1 multi-taza
  2. Leche 3 vasos múltiples
  3. Agua purificada 2 vasos múltiples
  4. Sal (roca) 0.5 cucharadita
  5. Azúcar (arena) 2 cucharadas
  6. Mantequilla al gusto
  • Ingredientes principales: leche, mantequilla, mijo y trigo, azúcar
  • Sirviendo 6 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Olla de cocción lenta, multi-vidrio, cucharadita, cucharada, espátula de silicona para cocina, plato.

Cocinar gachas de mijo en una olla de cocción lenta:

Paso 1: prepara la sémola.


¿Qué podría ser más fácil que cocinar con electrodomésticos modernos? ¡Sí, prácticamente nada! Hoy cocinaremos gachas de mijo en una olla de cocción lenta, pero primero derramaremos granos crudos sobre una encimera o una toalla de cocina y los resolveremos, mientras eliminamos cualquier tipo de basura. Luego transfiera los granos enteros a un recipiente hondo y cuidadosamente enjuagar ellos bajo delgadas corrientes de agua fría, adios ella es no se volverá transparente.

Después de eso, descartamos el mijo en un colador y lo dejamos en el fregadero 7-12 minutosal vidrio exceso de fluido.

Paso 2: prepare las gachas de mijo en una olla de cocción lenta.


Después del momento adecuado, instalamos un recipiente especial de teflón en el multicooker. Vierta el cereal casi seco, agregue azúcar, sal y vierta todo con leche, así como con agua purificada. Mezclamos todo a una consistencia homogénea con una espátula de silicona para cocina, es mejor no usar equipos metálicos para este propósito, ¡puede dañar el revestimiento de teflón!
Ahora inserte el enchufe del multicooker en el tomacorriente y, después de que se encienda el panel, cierre la tapa y luego instale Modo gachas de avena o leche. A través de 1 hora Sonará una señal de temporizador para indicar que el aparato se ha apagado. ¡No tenemos prisa por abrirlo! Estamos esperando que salga todo el vapor. Luego levantamos la tapa, sazonamos el plato terminado al gusto con mantequilla y dejamos que se derrita. Luego, mezcle el trigo con la grasa hasta que quede suave y mantenga la comida aromática en el modo "Calentar" por otros 25-30 minutos. Tan pronto como el multicooker se apague nuevamente, puede servir la papilla a la mesa.

Paso 3: sirva las gachas de mijo en una olla de cocción lenta.


Las gachas de mijo en una olla de cocción lenta se sirven calientes como el segundo plato dulce principal. Se puede servir para el desayuno, el almuerzo, la merienda, la cena con frutas secas remojadas y finamente picadas, bayas secas o frescas, nueces molidas, semillas, leche condensada o lo que desee. ¡Disfruta de una deliciosa comida!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- la cantidad de azúcar y sal puede variar según el gusto;

- a veces el mijo se cocina solo en agua, caldo o caldo de verduras con especias y sal. En este caso, se obtiene una excelente guarnición para platos de carne, pollo o pescado;

- muy a menudo la papilla se cocina en el modo "Sopa" (SOPA), se cocina durante una hora, pero después de mantener la temperatura, el plato se puede vaciar en la multicocina durante otros 10-15 minutos, luego presione detener y apague el aparato por completo;

- algunas azafatas preparan el mijo de inmediato con una parte de mantequilla y después de apagar el multicooker agregan un poco más de grasa;

- Esta receta es adecuada para cualquier modelo de multicooker, por ejemplo, Panasonic, Polaris, Redmond, Philips u otro.