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Aperitivo de queso surtido


Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Aperitivo de quesos variados:

Use varios tipos de queso y la fruta fresca que encontrará en los supermercados es excelente para adornar. El kiwi, la naranja y el queso se pueden comer ahumados (prosciutto por ejemplo)


Cheque de aperitivo con jamón, aceitunas y queso

Los pasteles salados nos sacan de apuros cada vez que se nos acaba el tiempo o no tenemos mucha inspiración para los aperitivos. Se pueden servir en las comidas festivas, como merienda entre horas, desayuno o incluso como paquete de trabajo. Se hacen de forma rápida, sencilla y son tan sabrosos y versátiles que no podemos tener suficiente de ellos demasiado pronto. El de hoy tiene un sabor mediterráneo, gracias a las aceitunas, el queso de oveja y el aceite de oliva en la composición.

En un tazón grande, combine el vino, el aceite, los huevos batidos y la sal. Por separado, combine la harina con el polvo de hornear y luego agregue sobre la composición líquida.

Picar finamente la cebolla y sofreírla un poco. Agregue el tocino y cocine por unos minutos más. Escurre la mezcla para no estropear la masa más tarde.

Cortar las aceitunas en rodajas, picar el perejil (si se quiere poner) y cortar el jamón. Agrega todo (incluido el queso y el queso sobre la masa). Verter en un molde para bizcocho y hornear en el horno precalentado durante 1 hora.


Buffet sueco y aperitivos variados # 8211

Se acercan las vacaciones de invierno, Navidad, Nochevieja, etc., así que pensé en presentarles un mini-buffet, con aperitivos variados que serví recientemente, para un aniversario familiar. No son espectaculares, pero muchos de vosotros me pedís ideas de menús para fiestas, vacaciones, etc. y me han parecido útiles.

Así que comencemos, primero preparamos albóndigas de pollo y albóndigas de queso. Luego utilicé una piña fresca, rábano, unas uvas blancas y unas uvas negras, un puñado de palillos y hice una piña empanizada con albóndigas, albóndigas, uvas y rábanos. Puede reemplazar los rábanos con tomates cherry. La piña se ve interesante y es mucho más efectiva que un simple plato.

Luego siguió el clásico & # 8220dobos de jamón y queso& # 8220, siempre apreciado por los invitados y siempre perseguido por mí en los sets de boda :)) Elegí la opción más simple: compré lonchas de jamón y queso derretido de Hochland (ten cuidado, sin embargo, no con los paquetes clásicos, sino los sándwiches Scheiben, que son con Emmentaler o Maasdamer y las rodajas son más gruesas, perfecto para algo así). Alterné una loncha de jamón con una loncha de queso, las pegué con mantequilla y para mayor estabilidad pegué un trozo de palillo y un trozo de uva.

También en la categoría & # 8220impresión artística & # 8221 tenemos brochetas de tocino, queso brie, frutas confitadas y uvas. Por cierto, el queso brie o cualquier otro tipo de queso con moho noble va bastante bien con las uvas, por lo que puedes hacer un plato aparte con quesos como este y uvas.

Debido a que no todos los invitados son fanáticos de la tarta de queso, se requería un plato variado, que está muy bien colocado en el medio de la mesa, en un buffet sueco.

Huevos rellenos& # 8230 hm & # 8230 No creo que les haya presentado la receta antes, aunque es tan popular que creo que la conocen. Volveré con la receta, si es necesario y no sabes cómo hacerlo. Si no, les presento huevos rellenos a los ratones (Dana (Danone) también hace unos buenos ratones duros). Las orejas están hechas de rábanos, los ojos de clavo, los rabos de perejil.

Como no está bien empapar a las personas con aperitivos sin ofrecerles una alternativa más & # 8220liviana & # 8221, hicimos una ensalada variada, de ensalada romana, rábanos, tomates, aceitunas negras y mozzarella, con un simple aderezo, de yogur. Es preferible elegir ensalada romana o ensalada Iceberg para las ensaladas que sirve en las comidas festivas, porque son más crujientes y duran mucho más frescas, incluso si la ensalada tiene aderezo, lechuga regular & # 8220sears & # 8221 muy ligera, especialmente bajo el peso del apósito.

También disfrutamos de la "ensalada de jamón", ya sea en canapés, o en botes de pimiento, o directamente en rodajas de pepino. La receta de la ensalada es increíblemente simple y la puedes encontrar aquí.


Aperitivos con huevos

Hervir los huevos con sal en un recipiente durante unos 20-25 minutos, para que se hiervan duros. Se están enfriando. Mientras tanto, prepara la mayonesa. Hago mayonesa con mi licuadora. En un bol de porcelana poner la yema de huevo, la mostaza y mezclar

Ponga los huevos en un bol, agregue sal, orégano, romero y mezcle la composición. Agrega el calabacín, el queso, el tomate rallado, agrega una cucharada de caldo de rosquilla y los dientes de ajo en rodajas. Mezclar con la ayuda

Mezcle los huevos hasta que aumenten de volumen, luego agregue gradualmente la harina mezclada con el polvo de hornear. Luego agregue los ingredientes en el orden en que cambiamos a los ingredientes. Homogeneizar y poner en una fuente para horno. Hornear a temperatura media

Divida la carne de cerdo y póngala al fuego con agua y un poco de sal, déjela hervir unos diez minutos, luego apague el fuego y enjuague la carne con agua fría. De esta manera los cozonacs saldrán limpios y hermosos. Dar la carne y el pan empapados en leche.

Para la masa: si eres un principiante en la cocina o si tienes prisa puedes hacer la masa con un robot de cocina. El método de preparación es muy simple y no hay forma de que no lo consigas. En el bol del robot poner harina, sal en polvo

Masa: Calentar un poco la leche, derretir la mantequilla. Frote la levadura en un bol con el azúcar hasta que se disuelva bien. En un bol poner la harina tamizada y la sal. Agrega la levadura, revuelve. Ponga el huevo, la leche tibia poco a poco. Empezar y amasar. para

Corta los pepinillos en cubos y colócalos en un colador para que escurran. Mientras tanto, poner a hervir las patatas con la cáscara. Hervir las zanahorias previamente peladas por separado. Después de hervir las patatas, se pelan y se cortan en cubos pequeños. Vom taia

La mayonesa casera se mezcla con crema agria, sal y pimienta al gusto. Sobre las papas hervidas y cortadas en cubos agregue aproximadamente 2 cucharadas de mayonesa, mezcle bien hasta que quede suave. Eso es lo que hacemos con las zanahorias, la pechuga de pollo. Agregamos en un plato

Empiece por preparar las albóndigas: se mezcla la carne de cerdo picada con cebolla (pelada, lavada y picada), ajo (limpio, lavado y molido), un poco de sal, un poco de pimienta recién molida, un poco de tomillo seco, huevo y harina. Con las manos mojadas

Pelar una cebolla, cortarla y sofreírla en aceite de oliva junto con el ajo picado, la sal, la pimienta y el pimentón ahumado. Escaldar ligeramente los tomates, luego pasar por un choque térmico con agua y hielo y limpiar la piel. Picar todo finamente

Cortar en dados el salami, el pastrami, el apio y la pimienta. Picar finamente la cebolla verde, el ajo verde, la loboda y cortar los champiñones en rodajas. Ralla el queso. Mezcle bien los huevos con un poco de sal, luego agregue el aceite ligeramente, sin dejar de mezclar. También agregamos harina con

Por lo general, las tortas saladas pueden sacarnos de apuros cada vez, cuando tenemos poco tiempo o no tenemos mucha inspiración para unos aperitivos rápidos. Se pueden servir en comidas festivas, comidas festivas, como refrigerio entre

A menudo hago este pastel, especialmente para las vacaciones. Hasta ahora lo he preparado con jamón de pollo en lugar de pechuga de pollo, pero dije que también probaría esta opción. Me gustó como degustación pero parecía que necesitaba un poco más

Enjuagar el trozo de hígado de cerdo y hervirlo con agua, pimiento, una cebolla y un poco de ajo en polvo, cuando esté cocido sacarlo, enjuagarlo y pasarlo por la máquina de carne. Ponga la carne de cerdo picada, la ternera picada, el hígado de cerdo en un bol

Este año quería preparar un plato más especial, así que lo preparé en láminas de hojaldre y lo horneé en forma redonda. Estaba crujiente y muy sabroso, y los míos eran & icircnc & acircntaţi. Preparación: Se

Cortar las hojas de tarta en cuadrados con un lado de unos 15-20 cm. Pelar una cebolla y cortarla en juliana, luego calentar una gota de aceite de oliva y sofreír la cebolla con los pimientos limpios y cortados en cubitos, agregar los guisantes y las judías, sal y sazonar y agregar

Una receta adaptada a las necesidades médicas de la familia, pero tan deliciosa como un cordero, una bebida ligera y aromática que se puede comer con mucho gusto en Semana Santa. Hervir los hígados de pollo en agua con sal durante 15 minutos, después de haberlos limpiado y lavado.

Corta los extremos de la varita, córtalo en 2 mitades y luego a lo largo. Retire una parte del núcleo, dejando unos 0,5 cm en la cáscara. Preparar una tortilla en una sartén caliente con una gota de aceite de oliva, calentar rápidamente la cebolla finamente picada, agregando huevos batidos con un polvo

Una noche me encontré a cargo de preparar la cena y tenía que hacer algo rápido y fácil para satisfacer y satisfacer los antojos de mi amante. Tenía 3 huevos más. Esto es lo que salió: precaliente el horno

Cortar el pescado cebolla y cocinar en 2 cucharadas de aceite. Cuando esté vidrioso, agregue el ajo finamente picado. No deja mucho, unos segundos para dejar su sabor. Agrega el pimiento cortado en cubitos, deja que se ablande durante 2-3 minutos a fuego lento. Entre


Cheque de aperitivo Kaizer con aceitunas y queso & # 8211 ¡Una receta realmente genial!

La tarta de aperitivo es una gran idea para los momentos en los que tienes invitados pero no tienes mucho tiempo para preparar algo bueno. También se puede tomar en el desayuno porque es abundante y muy sabroso.

Hemos preparado aquí, especialmente para ti, una de las mejores recetas de bizcocho de aperitivo que he probado hasta ahora. Es una receta perfecta, la cual recomiendo mucho, y si la estás preparando por primera vez, respeta las cantidades que te indico a continuación.

Ingredientes necesarios para el pastel de aperitivo:

200 g de pechuga de cerdo ahumada (kaizer), 100 g de tomates secos
50 g de aceitunas verdes (opcional), 50 g de parmesano
50 g de queso duro, 220 g de harina
250 g de yogur, 2 huevos, 2 cucharaditas de levadura en polvo
1 cucharadita de mantequilla, aceite, mezcla de pimienta, sal

Método de preparación:

Sé que para muchos de ustedes "pastel de aperitivo" suena como algo complicado y bastante difícil de lograr. En realidad, la receta es muy sencilla.

Cortar la carne y sofreír un poco. Mezclar el yogur con los huevos. Agrega la harina y la levadura en polvo. Revuelva continuamente. Agrega la carne frita, los trozos de pimiento. Rallar el queso y añadirlo a la masa.

Cortar las aceitunas y los tomates y añadirlos a la masa. Sazone con sal y pimienta y mezcle bien. Verter la masa en una sartén engrasada y hornear durante 40 minutos a 180 grados. 3-4 minutos antes de sacarlo definitivamente del horno, espolvorear queso parmesano y volver a ponerlo en el horno para que se dore un poco.


Pastel con mermelada y merengue

Honestamente, ni siquiera puedes imaginar la razón que tienes :))) ¡Es un súper pastel! Tal vez debería alabar más mis pasteles: D
Noveno, puedes hacer el pastel incluso mañana si te apetece. Inventas un día festivo mañana y has terminado: D

700 gr de harina. ¡¡No me parece!!

Sí, entraron 650 gr de harina

¿Qué más les gusta reír a algunas personas? Escribí & quot700 g de harina (como contiene) & quot, por lo que especifiqué que la cantidad de harina requerida es solo indicativa. ¿Hubieras preferido escribir 500 g allí, tendrías solo 500 g en la casa y empezar el bizcocho, y luego despertar que tienes más harina de la que tienes? Probablemente hubiera sido mejor, entonces realmente habría tenido algo que decir.

después de poner la mermelada, ¿cuánto queda en el horno?

Deja el bizcocho con la mermelada en el horno un cuarto de hora más, a fuego medio. Pero como los hornos tienen la estúpida costumbre de hornear de manera diferente, es más seguro insertar un palillo de vez en cuando en el pastel. Cuando el bizcocho esté listo, el palillo no tiene que estar seco, puede mojarse debido al atasco en la parte superior.

Ok, probé el pastel y no funcionó correctamente, la parte superior está demasiado llena, no está horneada correctamente. demasiado aceite. Le doy una calificación de 0. La próxima vez, revise más y otros sitios más confiables.

Bueno, es culpa de mi sitio que no hayas podido hornear la parte superior del pastel correctamente. Cada horno hornea de manera diferente, no puedes acusarme de no escribir la cantidad exacta de segundos en tu receta. Y cómo sé si seguiste las instrucciones de la receta o no. Como muestran las fotos de la receta, mi pastel de mermelada salió bien, así que no entiendo el punto del comentario travieso. Finalmente, es fácil echar barro al trabajo de otra persona a través de un comentario anónimo.

se dan notas. dónde.
Realmente no es amable de tu parte lanzar & quotanonimul & quot y ni siquiera tienes el coraje de publicar tu nombre. si no te gustó el pastel. ir a otra página. ¡pero no te desanimes! ¡Solo el diablo hace eso!

Quizás debería borrar comentarios como este, pero entre tantos elogios puede que no esté de más una ducha fría :) Es una pena que pueda desanimar a algunos y no probar la receta.

si uso mermelada tiene algo.

No tiene nada, solo que el pastel puede ser un poco más dulce que si usaras mermelada :)

Corté el pastel unos 10-15 minutos después de sacarlo del horno.

super pastel.
sin comentarios.

Probé esta receta y resultó genial. Felicitaciones por tantas recetas simples como sea posible

Gracias, intentaré que las recetas sean lo más sencillas posible. Simplemente no pasaremos todo el día en la cocina :)

700 g de harina es demasiado. No se ofenda, será mejor que escriba 500 gy si es necesario agregue más. Nadie empieza a apelmazarse si tiene mucho peso en la casa. )
Si usa mermelada, todo fluirá hacia su bandeja.

Mira, para que no haya más discusiones, cambiaré ahora (500-700 g). Te das cuenta de que esto con la falta de unos gramos de harina no era el argumento final :)) Probablemente en ese momento sentí la necesidad de moler un poco también, no tires piedras.
Como no lo he probado, es muy posible que tengas razón sobre el atasco.

¿una taza o 2 de azúcar y el mismo aceite? Por favor, dígame más exactamente

& quot1 / 2 taza & quot significa media taza (uno dividido por dos multiplicado por una taza).

Interesante mala receta, debes saber que la estoy probando para Navidad. Me encanta tu sitio, está a mi "gusto". ¡Buena suerte y felices fiestas!

Vi el mensaje un poco tarde, pero no creo que esto haya influido en absoluto en el éxito del pastel :) Me gustaría que el sitio se mantuviera entre tus favoritos incluso después de probar el resto de recetas publicadas.

Esta receta también la hizo mi madre cuando era pequeña, se ve exactamente así. ¡Lo hago sin discutir! ¡Gracias por publicar la receta!

No tienes que hacerlo, espero que el sabor del pastel sea el mismo que el que recuerdas.

¿Qué tipo de mermelada se usa para este pastel?

Usé mermelada de membrillo, pero el pastel se puede hacer con cualquier tipo de mermelada (cuanto más espesa sea la mermelada, mejor; la mermelada demasiado fina puede fluir por la bandeja).

Usé mermelada de albaricoque :) es un pastel muy bueno gracias por las recetas

¡Con mucho gusto! Por lo que queda establecido que la mermelada de albaricoque & quot & quot es buena en este pastel :)

Felicidades por ¡Qué blog tan maravilloso!

¿Puede decirme el tamaño de la bandeja, por favor?

¡Gracias de antemano!
¡Mantenlo así!

¡Gracias, Mada! El tamaño de la bandeja en la que horneé el bizcocho es de 35x25 cm. ¡Yo disfruto cocinar!

Hace tiempo que quiero hacer este pastel.
Hace unos minutos le pedí la receta a mi madre. Le enviaré un enlace a esta página para decirme si ella hizo lo mismo.

Si no lo preparo esta noche es porque no tengo limón, pero lo haré pronto.

Hasta entonces, gracias y hasta pronto.

eso es bueno. Es como si antes se llamara DAMEN CAPRICE, LA COMEMOS DE NIÑA, Dana

Dana, hasta ahora había oído hablar del pastel Damen Caprice, pero no sabía que en realidad lo comía desde la infancia :) Ni siquiera tenía curiosidad por ver lo que implica, este nombre me hizo pensar en una receta complicada ( y estoy tratando de evitarlos, prefiero recetas sencillas).

este es el pastel de mi infancia. jur. se ve exactamente como lo hacía mi madre y es mi favorito. Lo haré mañana porque todavía es el cumpleaños de mi hijo.

¡Con mucho gusto, Georgiana! E incluso si ya son 2 minutos, le digo "¡Feliz cumpleaños!" Al chico.

También probé esta receta pero lamentablemente sufrí lo mismo que la persona de arriba que dijo que la encimera salió como empapada en aceite. Algo anda mal, quizás no especificaste un detalle importante, por ejemplo, ¿qué textura debe tener la masa antes de ponerla en la bandeja, como un pandispan o como una base de pizza? Traté de meterlo en el horno pensando que no lo horneé lo suficiente, pero no creo que se solucione nada. Volveré en detalle. ¡Estoy un poco decepcionado!

Hola, la masa para este pastel se parece más a la masa de pizza. No pensé que fuera importante especificar la textura de la masa del bizcocho antes de colocarla en la bandeja, en las imágenes de la receta se puede ver que es lo suficientemente fuerte como para no confundirla con una composición de pandispan. La parte superior del bizcocho debe estar un poco aceitoso, solo tiene media taza con una, pero esto no debe impedir que se hornee; probablemente lo horneaste muy poco en la primera & quottura & quot, antes de untar la mermelada.


Aperitivo rápido de salami, queso y aceitunas. ¡Es un verdadero placer prepararlo!

Este aperitivo es fácil y rápido de preparar, pero tiene muy buen aspecto. ¡Otra gran idea para el menú navideño!

INGREDIENTE:

-una lata de aceitunas verdes, sin hueso (300 g)

-40 palillos de plástico (para frutas, aperitivos).

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Cortar el salami en rodajas finas o comprarlo ya cortado. Lo mejor sería elegir un salami con un diámetro mayor.

2.Cortar el queso en lonchas de unos 1,5 cm de grosor. Luego corte las rodajas en cubos con un lado de aproximadamente 1-1,5 cm.

3. Dobla cada círculo de salami por la mitad. Coloque un cubo de queso y una aceituna verde en el centro de la media luna de salami, doblando sus bordes para encerrarlos.

4. Luego, inserte un palillo de plástico a través de todos los componentes. Para que la merienda se vea bien, intente colocar los cubos de queso y aceitunas en la misma fila. Además, pinchar todas las porciones por el mismo lado: ya sea del queso o de la aceituna.


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